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JUGO TERAPIA

JUGO TERAPIA. JUGO DE MANDARINA CON ZANAHORIA. Propiedades De La Mandarina.

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JUGO TERAPIA

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Presentation Transcript

  1. JUGO TERAPIA JUGO DE MANDARINA CON ZANAHORIA

  2. Propiedades De La Mandarina El componente mayoritario en las mandarinas es el agua y, respecto a otras frutas de su género, aporta menos cantidad de azúcares y por tanto menos calorías. La cantidad de fibra es apreciable y ésta se encuentra sobre todo en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, por lo que su consumo favorece el tránsito intestinal. De su contenido vitamínico sobresale la vitamina C, en menor cantidad que la naranja, el ácido fólico y la provitamina A, más abundante que en cualquier otro cítrico. También contiene cantidades destacables de ácido cítrico, potasio y magnesio. En menor proporción se encuentran ciertas vitaminas del grupo B y minerales como el calcio, de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente de dicho mineral.

  3. Propiedades De La Zanahoria Rica en beta caroteno, ácido fólico, vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, biotina y E. Minerales: calcio, cloro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre, cobre, hierro, arsénico, bromo y zinc. - Refuerza el sistema inmunitario o defensivo - Cicatriza heridas intestinales y anula infecciones con colitis - Favorece la formación de leche en la lactancia - Tónico general - Estimulante hepático que hace más fluida las bilis, indicada en la insuficiencia hepática - Anti anémica - Remineralizante - Diurética -Depurativa de la sangre - Previene de enfermedades degenerativas - En el reumatismo - En los problemas de la piel como la dermatosis por su alto contenido en vitamina A

  4. Modo de preparación • INGREDIENTES: • (Para una jarra de 2 litros y si se usa licuadora) • 5 Mandarinas • 3 Zanahorias • ½ de Agua • Azúcar • APARATOS: • Exprimidor • Extractor o • Licuadora • INGREDIENTES: • (Para un baso 500ml aproximadamente y si se usa extractor) • 4 Mandarinas • 2 Zanahorias • Azúcar

  5. Lavamos, cortamos y colocamos las zanahorias en una licuadora. Luego agregamos 1/2 litro de agua y licuamos. Y si se hace en el extractor, cortarle los bordes y colocarlas cuidadosamente.

  6. Exprimimos las mandarinas, y para una mejor consistencia, lo colamos, solo para extraerle el jugo.  Una vez realizado todo, agregamos el jugo de mandarina al de zanahoria…

  7. Agregamos azúcar al gusto…  Un poco de hielo…

  8. LISTO Disfrútelo…

  9. Ciencias De La Salud 504 Integrantes Del Equipo: • Melisa Portilla Sangabriel • Yasmin López Hernández • Sandra Liseth De la Cruz De la Cruz • Alejandra Figón García • Isai Antonio Cruz Reyes • Rodolfo Esteban Cruz • Linda Lizbeth Ramírez Hernández

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