biotechnol gia
Download
Skip this Video
Download Presentation
Biotechnol ógia

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 54

Biotechnol ógia - PowerPoint PPT Presentation


  • 121 Views
  • Uploaded on

Biotechnol ógia. Mikroorganizmusok - 2. Bacillusok. Aerob Endosp órás Gram + Változatos környezetben Talaj Növény Állat Ember. Bacillusok. Extremofilek Hő pH. Bacillus licheniformis. Talajban Alkalofil proteáz Mosószerekben Keratin bontás Bacitracin antibiotikum

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Biotechnol ógia' - rufin


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
biotechnol gia

Biotechnológia

Mikroorganizmusok - 2

bacillusok
Bacillusok
  • Aerob
  • Endospórás
  • Gram +
  • Változatos környezetben
    • Talaj
    • Növény
    • Állat
    • Ember
bacillusok1
Bacillusok
  • Extremofilek
    • pH
bacillus licheniformis
Bacillus licheniformis
  • Talajban
  • Alkalofil proteáz
    • Mosószerekben
    • Keratin bontás
  • Bacitracin antibiotikum
  • Főzött ételben is (!)
bacillus thuringiensis
Bacillus thuringiensis
  • Delta endotoxin
    • Spórában
    • Kristályos fehérje
    • Fajspecifikus
    • Biológiai rovarirtó
      • szúnyog, légy
      • molyok
    • Rezisztens törzsek
bacillus anthracis
Bacillus anthracis
  • Lépfene kórokozója
  • Emberben atipikus tüdőgyulladás
  • Spóra a legellenállóbb
    • Pánspermia elmélet
    • Bioterrorizmus
bacillus natto
Bacillus natto
  • Rizsszalmán érlelt szójabab
  • Fehérjében, vitaminban gazdag = probiotikum
  • különleges illat
  • 10 000 tonna/év
bacillus biotechnol gia
Bacillus biotechnológia
  • Szárított, fagyasztott élelmiszereken
  • Fermentált élelmiszereken
  • Gyógyászat
    • Patogének
    • Ciklodextrin
bacillus biotechnol gia1
Bacillus biotechnológia
  • Enzimek
    • Proteázok, lipázok
    • Celluláz, amiláz
      • B. subtilis – EtOH gyártáshoz
bacillus biotechnol gia2
Bacillus biotechnológia
  • Enzimek
    • Proteázok, lipázok
    • Celluláz, amiláz
  • Heterológ expressziós rendszerek: Gram +
pseudomonasok
Pseudomonasok
  • Aerob
  • Gram –
  • Heterotróf
  • Változatos anyagcsere
    • Exopoliszacharidok
    • Exoenzimek
  • Poláris flagellum
    • Proton gradiens hajtja
      • Gepárd 25 testhossz/s
        • 110 km/óra
      • Baci: 50-60 testhossz/s
        • ≈220-250 km/óra
kommunik ci kapcsolat a k lvil ggal
Kommunikáció, kapcsolat a külvilággal
  • Sziderofórok
  • Sejt koncentráció függő változások
    • anyagcsere
    • génexpresszió
    • környezetre reagálás, viselkedés
quorum sensing
Quorum sensing
  • Térbeli rendezettség
  • Rhamnolipidek
    • Felületaktív vegyületek
    • Hidrofób szubsztrátok oldatba vitelére jó, pl. olajok
quorum sensing1
Quorum sensing
  • Biolumineszcencia
    • Speciális szervekben felhalmozott szimbionta baktériumok
    • Világítás, préda csapda
pseudomonas aeruginosa
Pseudomonas aeruginosa
  • Alginát poliszaccharid termelő
    • Tüdő O2 felvételét gátolja aerob
  • Gyulladás, folliculitis
    • Biofilmet képez
  • Opportunista patogén: legyengült szervezetekben súlyos
pseudomonas aeruginosa1
Pseudomonas aeruginosa
  • Állatokat is betegít
  • Piocianin fluoreszkáló festék: diagnosztikus
  • Szénhidrogéneket bont aerob, fakultatív anaerob környezetben
pseudomonas fluorescens
Pseudomonas fluorescens
  • Több flagellum
  • Nagyon változatos anyagcsere
  • Biokontroll faj
    • Fuzárium
    • Növényevő nematódák
    • Mechanizmus nem ismert, de hatékony
  • Bioremediáció
bioremedi ci
Bioremediáció
  • Veszélyes vegyületek
    • Aromás gyűrű
      • Toluol
      • Poliaromás szénhidrogének
      • Poliklórozott bifenilek
    • Oldalláncok
pseudomonas syringae
Pseudomonas syringae
  • “Ice protein” – extracelluláris fehérje
  • Jégkristály képződést elősegítő góc
pseudomonas syringae1
Pseudomonas syringae
  • Jégkristály kiszúrja a növényi sejteket
  • P.s. jól megél, növényen léziók
pseudomonas syringae2
Pseudomonas syringae
  • Jégeső elleni küzdelem
    • Halogén (jodid, bromid) sók
    • P.s. fehérje
      • Gócképző a felhőben is
fototr f bakt riumok alg k4
Fototróf baktériumok, algák
  • Kedvező környezetben domináns populációk
    • Magas hőmérséklet
    • Extrém pH
    • Extrém tápanyag ellátás
fototr f biotechnol gia
Fototróf biotechnológia
  • Nitrogén fixálás
    • heterociszta
  • Biomassza termelés
  • Bioremediáció
fototr f biotechnol gia1
Fototróf biotechnológia
  • Napenergia konverzió
    • Biodiverzitás
    • Megújuló energia termelés
  • Vegyipari alapanyagok, pl. glicerin
  • Bioaktív anyagok:“kék” biotechnológia
  • Karotinok (pl. β-karotin, astaxantin), omega zsírsavak, enzimek
fototr f biotechnol gia2
Szennyvízkezelés

Oldott szerves anyagot felveszi, metabolizálja és elengedi CO2 formában.

Fototróf biotechnológia
streptomyces sug rgomba
Streptomyces - sugárgomba
  • Baktérium, de különböző sejtformákkal
  • Geozmin – földszag
  • Mikorrhiza
    • Endo
    • Ekto
streptomyces sug rgomba1
Streptomyces - sugárgomba
  • Másodlagos anyagcsere termékek = bioaktív anyagok
    • pl. streptomicin
  • Heterológ expresszió
    • helyes protein folding
streptomyces sug rgomba2
Streptomyces - sugárgomba
  • Mikorrhiza = szimbiotikus együttélés
    • A sugárgomba szénhidrátokat kap
    • Növény a megnövekedett felület miatt több vizet és ásványi sót kap cserébe
      • Orchideák
      • Gabonafélék
      • Eukaliptusz
      • Fenyő
leszt sacharomyces cerevisiae
Élesztő – Sacharomyces cerevisiae
  • Eukarióta
    • “Ember rokona”
    • Differenciálódott
    • Sejtciklus
    • Spóra

Mindkettő szereti az édességet

Alkoholt csinál illetve fogyaszt

leszt sacharomyces cerevisiae1
Élesztő – Sacharomyces cerevisiae
  • Eukarióta
    • “Ember rokona”
    • Differenciálódott
      • glikolízis a citoplazmában
      • légzés a mitochondriumban
      • zsírnyagcsere a peroxiszómában
      • proteolízis a vacuolumban
      • kromoszómák a nucleusban
leszt sacharomyces cerevisiae2
Élesztő – Sacharomyces cerevisiae
  • Élesztő lehet haploid vagy diploid
    • Haploid/Diploid sejt – mitozissal szaporodik
    • Diploid sejt stressz alatt meiozissel haploid spórákat gyárt
  • Haploid “mating”
    • “a” és “α” a legegyszerűbb szexuális szaporodási modell
    • “Mating factor”= feromonok
    • Diploid sejt fennmaradhat, mitozissal szaporodhat
leszt
Élesztő
  • Raktározás
    • Glikogén
      • Tipikus eukaryota raktározott tápanyag
    • Trehalóz
      • Diszacharid
      • Vízmegkötő – kozmetikumokban
      • Nem nagyon édes édesítőszer
      • Tartósít – nem tudjuk hogyan
leszt sacharomyces cerevisiae3
Élesztő – Sacharomyces cerevisiae
  • Sejtfal
    • Kitin alapváz + glükánok (1,3 vagy 1,6)
    • Glükoproteinek
    • Mannoproteinek
leszt sacharomyces cerevisiae4
Élesztő – Sacharomyces cerevisiae
  • Sejtfal
    • Kitin alapváz + glükánok (1,3 vagy 1,6)
    • Glükoproteinek
    • Mannoproteinek
leszt1
Élesztő
  • “budding yeast”
    • S. cerevisiae
  • “fission yeast”
    • Schizosaccharomyces pombe
leszt biotechnol gia
Élesztő – biotechnológia
  • Gyógyszeripar
    • Hepatitis-B
    • Interferon
    • Eukaryota – szerű poszttranszlációs modifikációk (glikozilálás, fehérje jelölés)
leszt biotechnol gia1
Élesztő – biotechnológia
  • S. cerevisiae= GRAS
    • Generally regarded as safe
    • Élelmiszeriparnak előnyös
    • Változatos anyagcsere
    • Jól módosítható genom
      • “E. coli of eukaryotic cells” (James Watson)
leszt biotechnol gia2
Élesztő – biotechnológia
  • Anaerob fermentáció fő terméke EtOH
  • Technológiától és alapanyagtól függő termékek
leszt biotechnol gia3
Élesztő – biotechnológia
  • Bioetanol megújuló energiaforrás
  • Alapanyag összetétel fontos
  • Fermentációs paraméterek
    • Hőmérséklet
    • Biomassza összetétel
    • pH, redox potenciál
    • Mikróba konzorcium összetétel
  • Gazdaságosság M.o.-n kérdéses sok esetben
fonalas s kalapos gomb k
Fonalas és kalapos gombák
  • Eukarióták
  • Heterotróf
    • Szaprofita
    • Parazita
  • Sejtfal: kitin
  • Tartalék tápanyag: glikogén
fonalas s kalapos gomb k1
Fonalas és kalapos gombák
  • Aspergillus niger
    • Aerob, fonalas,
    • Spórás gomba
    • Fekete
    • Citromsav, glükonsav
  • Penész / Penicillium
    • Sokféle
    • Ochratoxin
      • Karcinogén
      • Felhalmozódik
penicillium chrysogenum
Penicillium chrysogenum
  • Penicillin
    • β – laktám antibiotikum

(Fleming et al.)

    • Gram + ellen
      • Sejtfal épülést gátolja
bioremedi ci1
Bioremediáció
  • Trichoderma reesei
    • Celluláz, xilanáz
    • Biológiai növényvédelem
bioremedi ci2
Bioremediáció
  • Phanerochaeta chrysosporium
    • Lignint, aromásokat, poliaromásokat is bont
    • Illékony anyagok: biofilter
anyarozs
Anyarozs
  • Claviceps purpurea
    • Ergot alkaloidok
      • Ergotamin
        • Keringési és idegrendszeri hatások
        • Salemi boszorkányok
anyarozs1
Anyarozs
  • LSD – lizerginsav dietilamid
    • Anyarozs alkaloida származék
    • Szélsőséges, kiszámíthatatlan reakciók
    • “vallatószer”
k alapos gomb k
Kalapos gombák
  • Amanita muscaria
    • Légyölő galóca
    • Hallucinogén
      • muscarin
    • Sámán + vizelete
  • Agaricus bisporus
    • champignon
kalapos gomb k
Kalapos gombák
  • “magic mushrooms”
    • Azték kultúrában, de majáknál kevésbé
      • Koronázás, áldozat
      • Pszilocin ≈ szerotonin
ad