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CONTRÉE DE HUÉSCAR

CONTRÉE DE HUÉSCAR. LOCALISATION. S ituée dans le nord-est de la province de Grenade ( l’Andalousie ) C onfine avec Murcie, Baza, sierra de Segura et sierra de Cazorla. Sa culture et traditions sont de Grenade et de La Manche ( Castille ). E st formée par ces communes :.

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CONTRÉE DE HUÉSCAR

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  1. CONTRÉE DE HUÉSCAR

  2. LOCALISATION • Situéedans le nord-est de la province de Grenade(l’Andalousie) • Confine avec Murcie, Baza, sierra de Segura et sierra de Cazorla. • Saculture et traditionssont de Grenade et de La Manche (Castille). • Estformée par ces communes:

  3. ÉCONOMIE • Hautvieillissement de la population. Les sources de richessesont : • Le secteurprimaireest dominé par l’agriculture de terrain non irrigué et l´élevage. La brebissegureñac’est un ressource importante. • Le secteursecondaireestreprésenté par l’industrietextile et agroalimentaire. La construtionactuellementestarrêtée à cause de la crise. •  Le secteurtertiarieouservicesest dominé par le secteurpublic: santé, éducation et commerce. Le secteurtouristiqueestimportant

  4. GASTRONOMIE • Esttrèsinfluencée par celle de la Manche. Les élémentsdominantssont les légumes, les truites, l’agneau “Segureño” ( appellationcontrôléeoriginaire de cettecontrée) et la viande en général. • Aussiinclut les “migas”, les “andrajos aulièvre”, le”ajo de harina” , le “lomo de orza”. • Les gâteaux de Nöelsonttrèstypiques. Les boissonstraditionnellessont “la mistela” ( liqueur à base de vin , d’eau de vie et de miel) “la cuerva” et le liqueurau café

  5. TOURISME • Estessentielment rural, avec les maisonsrurales et llesmaisons troglodytes. • Il y a plusieursactivités de montagnecomme le randonnée, le deltaplane, le canoë-kayak...etc.

  6. REALIZADO POR: • RAQUEL MARTÍNEZ NAVARRETE. • ALODÍA FERNÁNDEZ PUERTA. • ÁNGEL JIMÉNEZ GÓMEZ.

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