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Die Verdauung

Die Verdauung. la digestión. Was hast du in den letzten drei Tagen gegessen? Mache eine detaillierte Liste. Ordne das Essen nach Inhaltsstoffen. Die Nahrungspyramide. Zeichne deine eigene Pyramide.

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Die Verdauung

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Presentation Transcript

  1. Die Verdauung la digestión

  2. Was hast du in den letzten drei Tagen gegessen?Mache eine detaillierte Liste

  3. Ordne das Essen nach Inhaltsstoffen

  4. Die Nahrungspyramide

  5. Zeichne deine eigene Pyramide • Betrachte deine Ernährung der letzten Tage und zeichne eine Pyramide. Wovon hast du sehr viel, wovon hast du wenig gegessen?

  6. Was ist gesund? Was ist nicht gesund?

  7. Vokabeln - Verdauung • erläutern - explicar • der Grund - la razón • verdauen - digerir • wesentlich - central/ importante • die Bedeutung - la significación/ la importancia • aufnehmen - absorber • die Vorbereitung - la preparación • das Monomer - el monómero • erfolgen - realizarse • Grundbaustein - componentebasico • absterben - morir • bilden - formar

  8. aufbauen - construir • steuern - manejar • beschleunigen – acelerar • einzeln - individual • erforderlich - necesario • vorhanden - existente/ disponible • abhängig - dependiente • die Rate - auch: la velocidad • erhöhen - aumentar • umsetzen - transformar • gering - pequeño • verringern - reducir • notwendig - necesario • benötigen - necesitar

  9. Vokabeln • der Speichel - la saliva • die Mundspeicheldrüse - glándulasalivar • der Hauptbestandteil - el componente fundamental • die Kette - la cadena • zerlegen - descomponer • das Abbauprodukt - producto de desintegración

  10. Verdauungsenzyme • Der Hauptbestandteil des Brotes ist ein Polysaccharid, die Stärke. Sie besteht aus langen Ketten von einzelnen Zuckern.

  11. Die Mundspeicheldrüse produziert Speichel. • Der Speichel enthält das Enzym Amylase. • Es spaltet Polysaccharide in Disaccharide (Maltose)

  12. Der Dünndarm

  13. Der Dünndarm

  14. Der Dünndarm

  15. VERDAUUNG IM DÜNNDARM • Nachdem die Polysachharidketten im Mund zerkleinert wurden, werden sie zu Monosacchariden zerlegt und dann im Dünndarm über die Villi aufgenommen. • Die Glukose (Monosaccharid) wird über das Blut in den Körper transportiert. • Hier werden auch die Abbauprodukte von Polypeptiden und Lipiden aufgenommen und in den Körper transportiert.

  16. Test Schüler mitte • explicar • la razón • digerir • central/ importante • la significación/ la importancia • absorber • la preparación • realizarse • componentebasico Schüler außen • construir • manejar • acelerar • necesario • existente/ disponible • dependiente • aumentar • transformar • reducir

  17. Verdauungsenzyme

  18. Verdauung im Mund • Das Enzym ... spaltet Polysaccharide (Stärke, Glykogen) in Maltose bei einem pH Wert von 7.

  19. Verdauung im Magen • Die Magenwand hat Muskeln, die den Speisebrei ... • Dadurch wird die Nahrung ..... • Im Magen gibt es Salzsäure (HCl: pH 1,5-2) • Salzsäure tötet die ... und denaturiert die ... • Das Enzym ... spaltet Proteine in Polypeptide.

  20. Verdauung im Dünndarm • Spaltung von Disacchariden in ..., Lipide in ... und ... , Proteine in Di... und danach in ... • Absorption von ... und ... ins Blut. • Absorption von ... und ... in die Lymphe.

  21. Verdauung von Lipiden • Lipide sind nicht wasserlöslich (...) • Sie bilden große Tropfen. • Das Enzym ... kann nicht in die Tropfen hinein, weil es wasserlöslich ist (...). • Die ... emulgiert Lipide, sie macht aus großen Tropfen viele ... Tropfen. • Jetzt kann die ... die Lipide besser ... • Das Enzym Lipase wird in der Bauchspeicheldrüse produziert und arbeitet bei einem pH-Wert von 8.

  22. Verdauung von Lipiden • Lipide sind nicht wasserlöslich(hydrophob) • Sie bilden große Tropfen. • Das EnzymLipasekann nicht in die Tropfen hinein, weil es wasserlöslich ist (...). • DieLipaseemulgiert Lipide, sie macht aus großen Tropfen vielekleineTropfen. • Jetzt kann dieLipasedie Lipide besserhydrolisieren • Das Enzym Lipase wird in der Bauchspeicheldrüse produziert und arbeitet bei einem pH-Wert von 8.

  23. Vokabeln • das Verhältnis - la relación • die Zotte - la vellocidad • das Verdauungsprodukt - el producto de la digestión • fein - fino, distinguido • die Ausstülpung – la eversión • die Fläche – el área • ungefähr - aproximadamente • das Epithel - el epitelio • die Schleimhaut - la mucosa • unterscheiden - diferenciar • die Aufnahme – la absorción • geschehen – ocurrir • anschließend – a continuación • der Bestandteil – el componente

  24. das Blutgefäß - el vasosanguíneo • die Lymphe - la linfa • der Gang - el pasillo • erläutern - explicar • hydrophil/ wasserlöslich - hidrofilo • hydrophob/ wasserunlöslich – hidrfobo • löslich - soluble • unlöslich - insoluble • lösen - disolver • der Saft - el jugo • hauptsächlich - principalmente • der Tropfen - la gota • eindringen - penetrar • das Gewebe – el tejido • körpereigen – pertenece al cuerpo

  25. Test Schüler mitte • la relación • la vellocidad • el producto de la digestión • fino, distinguido • la eversión • el área • aproximadamente • el epitelio • la mucosa • diferenciar Schüler außen • el vasosanguíneo • la linfa • el pasillo • explicar • disoluble/disolvente • la absorción • ocurrir • a continuación • penetrar • el tejido

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