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Befreiungshalle • El Befreiungshalle ("Sala de la liberación") es un monumento histórico clásico sobre el monte Michelsberg en la ciudad de Kelheim en Baviera, Alemania. Está cerca de Regensburg en las orillas del río Danubio en la confluencia del Danubio y el Altmühl, y el Canal Rin-Meno-Danubio.
Gastronomía • La gastronomía de Alemania consiste en una variada mezcla de artes culinarias que no sólo se pueden encontrar en Alemania sino que pueden degustarse en cualquiera de los países de habla germana. • La cocina alemana varía mucho de una región a otra y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, • En las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten mucho estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos. • En el oeste las influencias con la cocina francesa son bastante más pronunciados y tienen influencias vinícolas con este país, mientras que en las comarcas del este se encuentran influencias de los países del este de Europa. • En las del norte con la holandesa, sobre todo en las zonas costeras en la que se puede encontrar una abundancia de platos de pescado, existen no obstante muchos elementos en común con las recetas escandinavas. La cocina alemana es conocida más por las raciones abundantes en sus platos que por la diversidad de ingredientes en su preparación.
Literatura • La literatura alemana comprende la literatura de textos originarios de los pueblos germano hablantes de Europa central. Su desarrollo, incluye no solamente los escritos de la actual Alemania reunificada sino también los de Austria y Suiza. • En la literatura alemana se incluyen trabajos no poéticos o sin exigencia literaria particular: esto es trabajos de historiografía, de historia de la literatura, de ciencias sociales, de filosofia,etc.Tambien diarios o epístolas Tiene sus inicios hacia el año 750, aunque hasta el 1500 se considera que la lengua utilizada es el antiguo alto alemán. La época de mayor interés está entre 1170 y 1230, en la que floreció el Minnesang, canciones de amor cortés y poemas épicos, cuyo representante más importante es Walther von der Vogelweide. El Renacimiento y el Barroco serán de poco interés, aunque es en esta época que Martín Lutero crea, con su traducción de la Biblia, la lengua estándar que conocemos en la actualidad. Serán los movimientos del Sturm und Drag y el Clasicismo de Weimar los que den autores universales como Goethe, cuyo Fausto pertenece sin duda al canon literario occidental, Schiller y Hölderlin. El romanticismo también tuvo mucha importancia, dando autores como Heinrich Heine y los hermanos Grimm, pero es a partir del siglo XX que aparecerán de nuevo figuras universales de la talla de Rainer Maria Rilke, Thomas Mann, Franz Kafka, Hermann Hesse y Bertolt Brecht.
TradicionesYFiestas • Fiestas del vino En las regiones cercanas al Rin y el Mosela, más precisamente en Baden, el Palatinado y a orillas del Meno, se llevan a cabo entre los meses de mayo y noviembre, las fiestas vinícolas y vitícolas , en las cuales las diversas cooperativas y sus representantes, escancian su vino en puestos montados en sitios públicos, ofreciendo además las especialidades de la región, con mucha música en vivo y culminando con la coronación de la reina del Vino. • Oktoberfest La Oktoberfest muniquesa es la fiesta popular más famosa a nivel mundial y que aglomera a más de 6.000.000 de visitantes cada año en la Theresienwiese. Litros y litros de cerveza son bebidos en enormes jarras de un litro, llamadas Maßkrüge, mientras se comen rosquillas y salchichas de cerdo.
