Programas de mejora porcina
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Programas de mejora porcina. Agustín Blasco Departamento de Ciencia Animal Universidad Politécnica de Valencia. Objetivos. FUNCIÓN DE BENEFICIOS B = I-C =f(x 1 ,x 2 ,…,x n ) donde x 1, x 2 ,…,x n son caracteres. donde w i es el peso económico de los caracteres x i. Objectivos.

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Programas de mejora porcina

Programas de mejora porcina

Agustín Blasco

Departamento de Ciencia Animal

Universidad Politécnica de Valencia


Objetivos
Objetivos

  • FUNCIÓN DE BENEFICIOS

    B = I-C =f(x1,x2,…,xn)

    donde x1,x2,…,xn son caracteres

donde wi es el peso económico de los caracteres xi


Objectivos
Objectivos

CARACTERES OBJETIVO ECONÓMICO

INDICE DE CONVERSIÓN

COSTES

  • VARIABLES: alimentación individual:…………..63%

  • FIJOS: alimentación de los padres, mano de obra,

    Veterinario, inversiones, costes financieros, etc.,……….37%

    GANANCIAS

  • PESO DE LA CARNE MAGRA

TAMAÑO DE CAMADA

CONTENIDO MAGRO


Objectives
Objectives

CARACTERES MEDIBLES

Tasa de crecimiento

COSTES

  • VARIABLES: alimentación individual:…………..63%

  • FIJOS: alimentación de los padres, mano de obra,

    Veterinario, inversiones, costes financieros, etc.,……….37%

    INGRESOS

  • PESO DE LA CARNE MAGRA

Tamaño de camada

Grasa dorsal (ultrasonidos)


Objetivos1
Objetivos

ELIMINACIÓN (DESTRÍO) CARACTERES (40%)

COSTES

  • PROBLEMAS DE PATAS.

  • ENFERMEDADES RESPIRATORIAS

  • OTRAS ENFERMEDADES Y ANORMALIDADES

    INGRESOS

  • CONFORMACION

  • ESTANDAR RACIAL & OTRAS SUPERSTICIONES







Objetivos2
Objetivos

ELIMINACIÓN (DESTRÍO) CARACTERES (40%)

COSTES

  • PROBLEMAS DE PATAS.

  • ENFERMEDADES RESPIRATORIAS

  • OTRAS ENFERMEDADES Y ANORMALIDADES

    INGRESOS

  • CONFORMACION

  • ESTANDAR RACIAL & OTRAS SUPERSTICIONES


Objectivos1
Objectivos

CARACTERES OBJETIVO ECONÓMICO

INDICE DE CONVERSIÓN

COSTES

  • VARIABLES: alimentación individual:…………..63%

  • FIJOS: alimentación de los padres, mano de obra,

    Veterinario, inversiones, costes financieros, etc.,……….37%

    GANANCIAS

  • PESO DE LA CARNE MAGRA

TAMAÑO DE CAMADA

CONTENIDO MAGRO


Objectives1
Objectives

CARACTERES MEDIBLES

Tasa de crecimiento

COSTES

  • VARIABLES: alimentación individual:…………..63%

  • FIJOS: alimentación de los padres, mano de obra,

    Veterinario, inversiones, costes financieros, etc.,……….37%

    INGRESOS

  • PESO DE LA CARNE MAGRA

Tamaño de camada

Grasa dorsal (ultrasonidos)






Apetito y composici n de la canal
Apetito y composición de la canal

GRASA

Kg de

tejido

PROTEINA

Consumo diario de pienso



M todos
Métodos

SELECCIÓN: BLUP en modelo animal

Univariable: LS = HYS + P + a + p + e

Multivariable GR, FCR, BF = HYS + a + e

AE = wLSALS+ wFCRAFCR+ wBFABF

ELIMINACIÓN (destrío)


M todos1
Métodos

A

LINEA

MATERNA

B

LINEA

MATERNA

C

LINEA PATERNA

VC,GD

TC, VC,GD

TC, VC,GD

AxB

C


Organizaci n
Organización

COMERCIAL

COMERCIAL

COMERCIAL

COMERCIAL

COMERCIAL

COMERCIAL

COMERCIAL

COMERCIAL


Organizaci n1
Organización

NUCLEO

LINEA

A

LINEA

B

LINEA PATERNA

C

Multiplicador

♂ A x ♀B

Comercial

X

♂ C

♀ AxB


Difusi n de genes
Difusión de genes

Producción por año

Un núcleo pequeño

1 ♀

300 ♀

NUCLEO

1♀

1.500 ♀/año

4♀Eliminados

5♀

3.000 ♀

1 ♀

Multiplicadores

18.000 ♀/año

6♀

36.000 ♀

4♀ Eliminados

Comercial


Difusi n de genes1
Difusión de genes

Aproximadamente

NUCLEO

300 ♀

x 10

Multiplicadores

3.000 ♀

x 10

30.000 ♀

Comercial


Difusi n de genes2
Difusión de genes

NUCLEO

Bisabuelos

500 € Genéticos

100 € Producción

600 €

1 ♀

Abuelos

Multiplicadores

500 / 15 = 33 € Genéticos

100 € Producción

133 €

15 ♀

Madres

Comercial

Cerdos para sacrificio

500 / 750 = 0.67 € Genéticos

750


Comprando genes
Comprando genes

NUCLEO

Tamaño

mínimo

20 ♂

120 ♀

20 ♂

120 ♀

20 ♂

120 ♀

Multiplicadores

♂ A x ♀B

Comercial

X

♂ C

♀ AxB


Comprando genes1
Comprando genes

20 ♂

120 ♀

Medio núcleo

De una empresa

De una empresa

Multiplicadores

♂ A x ♀B

Comercial

X

♂ C

♀ AxB


Comprando genes2
Comprando genes

Comprado

Multiplicadora

Tamaño mínimo

5 ♂ A x 100 ♀B

Comercial

X

1000 ♀

♂ C

♀ AxB


Comprando genes3
Comprando genes

Comprado

5 ♂ A x 30 ♀B

♂ C

300

♀ AxB

X


Comprando genes4
Comprando genes

Comercial

X

♂ C

♀ AxB

(AxB)xC

(AxB)xC


Comprando genes5
Comprando genes

Comprado

Comercial

X

♂ C

♀ AxB

(AxB)xC


Comprando genes6
Comprando genes

Comprado

♂ AxB

Multiplicadora

Comercial

X

♂ C

♂ (AxB) x ♀ (AxB)

(AxB)


Comprando genes7
Comprando genes

Comprado

♂ A

Núcleo

Comercial

X

♂ C

♂ A x ♀ (AxB)

Ax(AxB)


Comprando genes8
Comprando genes

Comprado

♂ B

Núcleo

Comercial

X

♂ C

♂ B x ♀ (AxB)

Bx(AxB)


Programas de mejora porcina
AVES

Aproximadamente

NUCLEO

300 ♀

x 100

Multiplicadores

30.000 ♀

x 100

x 300

300.000 ♀

90.000.000 ♀

Comercial