100 likes | 1.3k Views
Ruokailun järjestäminen ja Potilaan avustaminen ruokailussa. Ympäristön järjestäminen ruokailua varten (tuuletus) Ruokailun aikana ei muita hoitotoimenpiteitä Potilaalla hyvä ruokailuasento Ruokailussa noudatetaan kuntouttavaa työotetta, autetaan siinä, missä potilas tarvitsee apua
E N D
Ruokailun järjestäminen ja Potilaan avustaminen ruokailussa
Ympäristön järjestäminen ruokailua varten (tuuletus) • Ruokailun aikana ei muita hoitotoimenpiteitä • Potilaalla hyvä ruokailuasento • Ruokailussa noudatetaan kuntouttavaa työotetta, autetaan siinä, missä potilas tarvitsee apua • Apuvälineet
Jos potilaalla nielemisvaikeuksia • Tarjoillaan pieniä annoksia ja sellaisia ruokia, joita pystyy nielemään • Ei nokkamukia – leuka nousee ylös – kurkunkansi jää auki – aspiraatiovaara kasvaa • Lusikka suuhun edestä, keskeltä alhaalta • Pää hieman kallistuneena eteenpäin, leuka kohti rintaa • Kylmät ruoat ja juomat vahvistavat nielemistoimintaa
Miellyttävä, kannustava vuorovaikutus, ilmapiiri • Kukin ruokalaji on erillisenä, ei sekoiteta keskenään • Oikeakätinen hoitaja on potilaan oikealla puolella • Hoitaja on potilaan kanssa samalla tasolla ja heillä on katsekontakti • Potilas suojataan kertakäyttöisellä ruokaliinalla
Ruoka syötetään rauhallisesti potilaan toiveiden mukaisessa järjestyksessä • Potilaan tiedettävä, milloin ruokalaji muutetaan toiseen • Potilaan suupielet pyyhitään lautasliinalla, ei lusikalla • Ruokailun jälkeen vuoteen pääty jätetään kohoasentoon