1 / 24

Jasielska Liga Naukowa z LOTOSEM

Jasielska Liga Naukowa z LOTOSEM. Jak zmienić niezdrowe nawyki żywieniowe uczniów?. Cele projektu:. Poznanie nawyków żywieniowych rówieśników wskazanie produktów szczególnie wartościowych w żywieniu Zachęcenie do stosowania zaleceń piramidy zdrowia na co dzień

nishi
Download Presentation

Jasielska Liga Naukowa z LOTOSEM

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Jasielska Liga Naukowa z LOTOSEM Jak zmienić niezdrowe nawyki żywieniowe uczniów?

  2. Cele projektu: • Poznanie nawyków żywieniowych rówieśników • wskazanie produktów szczególnie wartościowych w żywieniu • Zachęcenie do stosowania zaleceń piramidy zdrowia na co dzień • Zachęcenie do spożywania „zdrowej żywności”

  3. Wywiad z pracownikiem służby zdrowia Realizację projektu rozpoczęliśmy od przeprowadzenia wywiadu z pielęgniarką szkolną . Dowiedzieliśmy się, że w pokarmach, które jemy zawarte są składniki pokarmowe niezbędne do prawidłowego rozwoju naszego organizmu, gdyż nasze ciało zbudowane jest z tych samych składników.

  4. Pogadanka z pracownikiem sklepu osiedlowego W listopadzie 2013 roku wybraliśmy się do osiedlowego sklepu. Z przeprowadzonego z kierownikiem wywiadu jasno wynika, że uczniowie:- codziennie kupują słodycze - na chipsy wydają ok. 5zł dziennie- dość często kupują soki owocowe- wodę mineralną często kupują gimnazjalistki

  5. Quiz wśród uczniów Wyniki:-Wszyscy uczniowie potwierdzili, że pieczywo pełnoziarniste jest zdrowsze-Jedna porcja warzyw dziennie to za mało-Połowa badanych uczniów uznała, że nie należy pić codziennie napojów gazowanych-Wszyscy wypijają ok. 1,5 litra płynów dziennie-Połowa badanych nie spożywa 2 porcji ryb tygodniowo -Połowa uczniów uważa, że paczka chipsówwystarczy na drugie śniadanie.

  6. Quiz wśród uczniów

  7. Wycieczka do piekarni W grudniu zapoznaliśmy się z procesem wypieku chleba. Odbyliśmy wycieczkę do piekarni w Cieklinie. Poznaliśmy tradycyjną metodę wypieku opartą na zakwasie naturalnym, bez dodatków spulchniających, pełnoziarnistej mąki żytniej lub pszennej.

  8. Zasady racjonalnego odżywiania Piramida przedstawia zasady prawidłowego odżywiania. Informuje o tym, ile porcji różnych grup produktów powinno znaleźć się w posiłkach, które zjadamy w ciągu dnia. Przy czym obowiązuje zasada, że to co najważniejsze w racjonalnym odżywianiu znajduje się u dołu piramidy, czyli podstawy. Po raz pierwszy piramidę żywienia opracowali uczeni kanadyjscy około 30 lat temu.

  9. Piramida zdrowia

  10. Wystawka zdrowych produktów W styczniu wykonaliśmy ekspozycję najbardziejwartościowych produktów spożywczych.W ekspozycji znalazły się:Pełnoziarniste pieczywo, makarony, kasze, płatki, oliwa z oliwek, atrapy ryb, warzywa, owoce, woda mineralna, kefir, masło. Wystawkę obejrzeli uczniowie i rodzice uczestniczący w wywiadówkach i konsultacjach.

  11. „Zdrowa żywność”

  12. Przygotowanie wartościowego II śniadania W lutym przeprowadziliśmy degustację wartościowego II śniadania. Do zrobienia kanapek przygotowaliśmy: chleb ciemny, białe pieczywo, ser biały, żółty, wędlinę, sałatę, szczypiorek, pomidory, rzodkiewki. Poczęstowaliśmy uczniów w czasie dużej przerwy. Bardziej smakowały kanapki z białym pieczywem.

  13. Potrawa z owoców W kwietniu zaproponowaliśmy szaszłyki i sałatkiowocowe, którymi poczęstowaliśmy uczniów podczas zawodów szkolnych.

  14. Sałatka owocowa

  15. Sałatki z owoców i warzyw • Poprosiliśmy uczniów o wyszukanie oryginalnych przepisów z owoców i warzyw. • Spośród wielu wybraliśmy najwartościowsze pod względem odżywczym i zebraliśmy je w formie publikacji.

  16. Proste przepisy na sałatki z owoców i warzyw Zbiór prostych przepisów na sałatki z owoców i warzyw. Wybrał i opracował Ligowy Zespół Badawczy: Katarzyna Buba Gabriela Rzońca Maciej Ochwat Smacznego!!!

  17. Szczególnie polecamy następujący przepis Składniki: Majonez 3 łyżki sałata masłowa 1 sztuka rzodkiewki 2 pęczki szczypiorek 1 pęczek koperek 1 pęczek sól, cukier do smaku WYKONANIE: Warzywa umyć ,osuszyć. Listki sałaty rozdrobnić, rzodkiewkę pokroić w półplasterki, szczypiorek i koperek posiekać. Wymieszać z majonezem, doprawić solą ,pieprzem.

  18. Nasza sałatka nieco odbiegała od oryginału ale smakowała wspaniale

  19. Podsumowanie • Realizacja zadań projektowych dała nam wiele satysfakcji. • Poszerzyliśmy wiedzę o zdrowym odżywianiu. • Nauczyliśmy się pracować w zespole. • Zachęciliśmy rówieśników do stosowania zasad zdrowego odżywiania się na co dzień. • Wskazaliśmy rówieśnikom produkty spożywcze szczególnie wartościowe.

  20. Szkoła Podstawowa nr 8 w Jaśle Skład Ligowego Zespołu Badawczego:Katarzyna BubaGabriela RzońcaMaciej Ochwat Opiekun: Zofia Czubik

More Related