مديريت توليد جلسه هفت م- برنامه ريزي و كنترل توليد

1. به نام خدا مديريتتوليدجلسه هفتم- برنامه ريزي و كنترلتوليد نیمسال دوم 92-93 مدرس: محمدعليپوراهری Ahari.sd1@gmail.com

2. برنامه ريزيچيست؟ • انتخاب اهداف قابل اندازه گيري و تصميمگيري در خصوص نحوه دست يابي به اين اهداف. • با برنامه ريزي بستر مناسبيبراي اجرا به وجود ميآيد و مي توان نتايج بدست آمده را با موارد برنامه ريزي شده كنترلكرد. رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

3. برنامه ريزيتوليد • فرآيندتصميمگيري در خصوص منابعي است كه سازمان برايعملياتتوليدآيندهاش به آن ها نياز دارد و همچنينتخصيصاين منابع جهت توليد محصول موردنظر در تعداد موردنياز و با كمترينهزينه (احمد ماكويي) • اهداف برنامه ريزيتوليد: • رضايتمنديمشتري • كمك به مديران جهت تصميمگيري بهتر • استفاده مناسب از منابع • كاهشهزينههايتوليديناشي از اضافه كاري • كاهشهزينههايتوليديناشي از قراردادهايجنبي • كاهشهزينههاينگهداري • ايجاديكبانكاطلاعاتي مناسب رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

4. برنامه ريزيادغامي • برنامه ريزيادغامي(Aggregate Planning)در رده برنامه هايميان مدت دسته بنديمي شود، كه به طور معمول از 2 تا 12 ماه را پوشش مي دهد. • هدف از برنامه ريزيادغاميايجاديك طرح توليد است تا به طور موثر از منابع در دست سازمان برايرسيدن به تقاضايموردنيازمشتريان استفاده كند. • به خصوص برنامه ريزيادغاميبراي سازمان هاييكهتقاضايفصليدارند ياتغييراتتقاضايزيادي را تجربه كردهاند، مناسب است. • در برنامه ريزيادغامي در مورد نرخ توليد محصول خروجي، استخدام و اخراج نيرو، سطح موجودي در دست، به تأخير انداختن برآوردن تقاضا، و كمك گرفتن از قراردادهايجنبي، تصميم گرفته مي شود. رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

5. برنامه ريزيادغامي • در بنگاه هايتوليدي به جايآنكهبراي تنها يك محصول برنامه ريزي انجام شود، چندين محصول از خط توليد همزمان با هم موردتوجه قرار ميگيرند. از اينرو به اين سطح از برنامه ريزيادغامي گفته مي شود. • برنامه ريزيادغامي اغلب با پيشبيني از تقاضاي محصولات موردنظر شروع مي شود و سپس چندين طرح مختلف توسط برنامه ريزان عرضه مي شود. اين طرح ها از نظر توانايي اجرا و هزينهمقايسه شده و برنامه بهتر انتخاب مي شود. • برنامه انتخاب شده به صورت مداوم (معمولا ماهيانه) موردبازبيني قرار ميگيرد (برنامه ريزيموجي) تا تغييرات لازم اعمال گردد. رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

6. ورودي ها و خروجيهاي برنامه ريزيادغامي • ورودي ها: • منابع:نيرويانساني، تجهيزات • پيشبيني تقاضا • سياست ها: قراردادهايجنبي، اضافه كاري، تغيير سطح موجودي، پس افت تقاضا (Backorder) • هزينه ها: هزينهنگهداريكالا، استخدام و اخراج، اضافه كاري، تغيير سطح موجودي، قرارداد جنبي. • خروجي ها: • كلهزينه مرتبط با طرح ارائه شده • سطح برنامه ريزي شده براي: موجودي، محصول، استخدام، قرارداد جنبي، پس افت تقاضا رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

7. استراتژيهاي برنامه ريزيادغامي در برابر نوساناتيكه در ميزان تقاضا وجود دارد، مي توان 2 استراتژيكلييامخلوطي از اين 2 را به كار برد. استراتژيهايپيشگيرانه (گزينههاي تقاضا) • قيمتگذاري • اقدامات ترويجي(Promotion) • پس افت تقاضا • ايجاد تقاضا استراتژيهايواكنشي (گزينههاي عرضه): • استخدام و اخراج نيرو • اضافه كاري • به كارگيرينيروينيمه وقت • استفاده از موجودي رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

8. مزايا و معايب روش تثبيت سرعت توليد • مزايا: • ثبات در نيرويانساني و نرخ توليد • معايب: • هزينههايبالاينگهداري از موجودي ها، و پس افت ها (Backorder) • هزينههايبالايقراردادهايجانبي رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

9. مزايا و معايب روش دنبال كردن تقاضا • مزايا: • حداكثر استفاده از ظرفيتنيرويكار • هزينهكم در نگهداري از موجودي ها • معايب: • اخراج نيروها اثرات منفي بر آن ها و بر جو رواني سازمان • اشتباهات ناشي از پيشبيني غلط خطرناك است. • نيافتن مهارت موردنظر در هنگام نياز • احتمالا كيفيتپايين تر محصول به دليل تجربه كمتركارگران. رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

10. مراحل برنامه ريزيادغامي • تعيين افق مناسب براي برنامه ريزي، و تعيين تقاضا براي هر دوره در اين افق • ظرفيتتوليد محصول براي هر دوره (شامل ظرفيتعادي، اضافه كاري، قراردادهايجنبي) را مشخص كنيد. • سياستهاي سازمان يا بخش موردنظر را تدوينكنيد (مثلا يك سطح مشخص از نيرويانسانيبايد حفظ شود، يا مقدار مشخصيذخيرهاحتياطي لازم است) • هزينه واحد براينيرويانساني، اضافه كاريقراردادهايجنبي، نگهداريموجودي، پس افت تقاضا، اخراج و ... را مشخص كنيد. • طرح هاي هم ارز را پيادهسازي و محاسبات مربوط را انجام دهيد. • بهترين طرح را انتخاب و براي اجرا معرفيكنيد. رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

11. مثال برنامه ريزيادغامي (روش تثبيت سرعت توليد) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

12. مثال برنامه ريزيادغامي (روش تثبيت سرعت توليد) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

13. مثال برنامه ريزيادغامي (روش تثبيت سرعت توليد) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

14. مثال برنامه ريزيادغامي (روش تثبيت سرعت توليد) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

15. مثال برنامه ريزيادغامي (روش تثبيت سرعت توليد) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

16. مثال برنامه ريزيادغامي (روش تثبيت سرعت توليد) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

17. مثال برنامه ريزيادغامي (روش تثبيت سرعت توليد) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

18. محاسبات در برنامه ريزيادغامي رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

19. مثال برنامه ريزيادغامي (روش برآوردن تقاضا) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

20. مثال برنامه ريزيادغامي (روش برآوردن تقاضا) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

21. مثال برنامه ريزيادغامي (روش برآوردن تقاضا) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

22. مثال برنامه ريزيادغامي (روش برآوردن تقاضا) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

23. مثال برنامه ريزيادغامي (روش برآوردن تقاضا) رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com

24. نكات برنامه ريزيادغامي • دقت كنيدكه در بسياري از موارد و در عمل بايدبينگزينههاي مختلف تصميم گرفت. مثلا ممكن است در موردي اگر نيرويكاركمتري را در دوره حاضر اخراج كنيد. و موجوديبراي دوره بعدي نگه داريد، نياز به استخدام نيرويكمتري باشد. • ممكن است در چنينمورديهزينهچنينطرحي از هزينهاجراي برنامه استخدام/ اخراج كاملكمتر شود. • در مجموع هر چه ميزانتغييرات در تقاضا كمتر باشد بيشتر به سمت روش هاي ثبات در نيرويكارميرويم. اما اگر تغييرات تقاضا زياد باشد و نيرويكارماهرينيازنباشد، بهتر است با قراردادهاي موقت و استخدام/اخراج نيرو به مواجهه با تغييراتبپردازيم. رويامحمدعلي پور Roya.Ahari@gmail.com