Download
1 / 11
160 likes | 523 Views
BIOTECHNOLÓGIE. Adriána Juhásová 2011. Názov „biotechnológia“ sa začal používať až po roku 1960. Britskí vedci definujú biotechnológie ako
E N D
BIOTECHNOLÓGIE Adriána Juhásová 2011
Názov „biotechnológia“ sa začal používať až po roku 1960. Britskí vedci definujú biotechnológieako • „aplikáciu vedeckých a inžinierskych princípov pre produkciu akýchkoľvek organických alebo anorganických látok pomocou biologických činiteľov, ktoré látky tvoria, alebo pri tvorbe pomáhajú; biologický činiteľ zahrňuje aj biologickú katalýzu, príslušné mikroorganizmy, enzýmy, ako aj živočíšne a rastlinné bunky, alebo ich aktívne štruktúry.“
Biotechnológie, sú súborom metód, ktoré človeku umožňujú uskutočňovať špecifické zmeny (DNA) alebo genetického materiálu rastlín, živočíchov a mikrobiálnych systémov a vytvárať tak užitočné výrobky alebo technológie. Sú to technológie, ktoré aplikujú postupy génového inžinierstva v rôznych odboroch, od medicíny až po poľnohospodárstvo. Vychádzajú z biologických vied: genetika, mikrobiológia, biochémia, embryológia, chemické inžinierstvo, biorobotika či informačné technológie.
Discpilíny biotechnológie na základe oblasti: • Červená biotechnológia - využívaná v lekárstve a farmácii. Príkladom môžu byť baktérie produkujúce antibiotiká alebo ľudský inzulín či rekombinantné adenovírusy používané v génovej terapii. • Biela resp. sivá biotechnológia sa aplikuje pri priemyselnej výrobe chemických látok. Výhodou použitia živých organizmov alebo enzýmov v priemyselnej výrobe je väčšinou lepšia ekonómia výroby a prospech pre životné prostredie v podobe menšieho množstva odpadu. • Zelená biotechnológia - používaná v poľnohospodárstve. Príkladom môžu byť bakteriálne kmene používané pri kompostovaní, alebo transgénne plodiny.
Podstatou biotechnológií v medicíne je implementácia novej genetickej informácie do bunky, ktorá ju predtým nemala. Takto modifikovaná bunka dokáže syntetizovať požadovaný produkt napr. ľudský proteín- bielkovinu Techniky génového inžinierstva sú najväčším úspechom súčasnej vedecko-technickej revolúcie Inzulín= 1.produkt biotechnologického procesu Biotechnologické postupy umožňujú liečiť napríklad neplodnosť, psoriázu, roztrúsenú sklerózu či iné závažné ochorenia.
Transgénne plodiny • Prvé geneticky modifikované plodiny boli získané pred 15 rokmi. Ako 1. produktom bola paradajka, ktorá bola transformovaná na oneskorenie jej dozrievania. • Rastliny, obilniny, olejniny, bavlník alebo sója, nesúce gén, ktorý ich robí odolnými voči hmyzím škodcom alebo účinku herbicídov. • Transgénne rastliny, odolné voči herbicídom, je možné bez rizika ošetriť postrekmi, ktoré ničia buriny. • V súčasnosti sa geneticky modifikované plodiny pestujú na 30 miliónoch hektárov. Ich hlavnými producentmi sú USA, Kanada, Argentína a Čína.
Génové technológie • Je umelá zmena dedičného materiálu spájaním a rozmnožovaním stavebných prvkov dedičnej hmoty u rôznych druhov živých bytostí • Cieľom je: vytvorenie ich nového typu s novými vlastnosťami a schopnosťami • V súčasnosti sa podarilo niektoré gény identifikovať a izolovať, tie sa dajú rozmnožovať a vymeniť ich stavebné prvky a tým meniť informácie • Organizmus, ktorý je príjemcom upravených génov, môže byť iný, než organizmus, z ktorého gény pochádzajú.
Etické problémy súčasnej živočíšnej výroby • Hospodárske farmy chovajúce úžitkové zvieratá sú „továrňami“. G Murín popisuje takúto továrňu na výrobu kuracieho mäsa. Aby sa výroba ekonomicky vyplatila, musí dosiahnúť produkcia 4500kusov za hodinu. Používa sa umelá inseminácia (oplodňovanie). • V priemyselných veľkochovoch nie sú rešpektované prirodzené biologické podmienky života zvierat kvôli ich uzavieraniu v obmedzenom priestore i potlačením ich kontaktu s druhými. Sú nútené žiť v prostredí na ktoré nie sú adaptované.
Biotechnológie a etika • V r. 1999 sa uskutočnila Medzinárodná konferencia o etických problémoch, vznikajúcich pri aplikácií biotechnológií. • Zaoberali sa v nej aspektami: prostredia, potravín, zdravotníctva, ochranou zvierat, výskumu, priemyslu, problému rozvojových krajín či vnímaním verejnosti. • Z konferencie jasne vyznelo: „ Etika je dynamický koncept, ktorý sa môže meniť od osoby k osobe, od jednej kultúry k druhej a ktorý sa môže meniť s časom. V krajinách, kde sú pulty supermarketov menej plné, môže mať etická debata iné východisko a iný záver.“
Zoznam použitej literatúry • DROBNÍK, J. 2008. Biotechnológie a společnost. Praha: Karolinum, 214s. ISBN 978-80-246-1484-7 • ONDOK, J.P. 2005. Bioetika, biotechnológie a biomedicína. Praha: Triton, 215s. ISBN 80-7254-486-1 • http://sk.wikipedia.org/wiki/Biotechnol%C3%B3gia • http://www.medicina.cz/verejne/clanek.dss?s_id=6978&s_rub=211&s_sv=5&s_ts=39665,746875 • http://www.in4tech.net/tabid/158/Default.aspx • http://klon.sk/index.htm
