1 / 12

Badanie wpływu temperatury na rozpuszczalność

Badanie wpływu temperatury na rozpuszczalność. Agata Pawłowska. Joanna Mazurek. Sprzęt. W obu przypadkach potrzebowałyśmy: czterech szklanek; wagi kuchennej; termometru; naczynia z miarką milimetrową; czegoś do mieszania (np. łyżeczki);

markku
Download Presentation

Badanie wpływu temperatury na rozpuszczalność

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Badanie wpływu temperatury na rozpuszczalność Agata Pawłowska Joanna Mazurek

  2. Sprzęt W obu przypadkach potrzebowałyśmy: • czterech szklanek; • wagi kuchennej; • termometru; • naczynia z miarką milimetrową; • czegoś do mieszania (np. łyżeczki); • czegoś do podgrzania wody (kuchenka mikrofalowa oraz czajnik).

  3. Odczynniki • Doświadczenie wykonałyśmy osobno dla dwóch substancji: soli kuchennej (NaCl) i cukru (sacharozy). • Rozpuszczalnikiem była woda. wzór strukturalny sacharozy

  4. Czynności • Przy rozpuszczaniu obu substancji zrobiłyśmy 4 próby, dla wody w temperaturze 25°C, 50°C, 75°C i 100°C (wrzątek). W obydwu przypadkach najpierw odmierzyłyśmy po 100 ml wody i wlałyśmy do każdej ze szklanek. Następnie po kolei ogrzewałyśmy wodę w szklankach do pożądanej temperatury i rozpuszczałyśmy tyle substancji, ile się dało. Najpierw odmierzałyśmy po 5g, a gdy substancja zaczynała rozpuszczać się trudniej dodawałyśmy do roztworu po 1g, by otrzymać jak najdokładniejszy wynik.

  5. Rezultaty naszego doświadzenia m, [g] T,[°C]

  6. T,[°C]

  7. Jak się okazało, rozpuszczalność cukru jest o wiele większa od rozpuszczalności soli. W 100g wody o temperaturze 25°C można spokojnie rozpuścić 6 razy więcej gramów cukru niż soli!

  8. Wnioski • Wraz ze wzrostem temperatury rozpuszczalność wzrasta. • Wraz ze wzrostem temperatury rozpuszczalnika substancja rozpuszcza się szybciej. • Sól kuchenna i cukier są substancjami dobrze rozpuszczającymi się w wodzie.

  9. Możliwa niedokładność pomiarów ze względu na: • Niepewność pomiarową (np. przy mierzeniu temperatury roztworu, ilości rozpuszczanej substancji itp.). • Tracenie ciepła przez roztwór: przy mieszaniu i oddawanie energii do otoczenia.

  10. Dziękujemy za uwagę 

More Related