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L’ A B C del Galateo a tavola

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L’ A B C del Galateo a tavola. IPSSAR Paola Scuole Medie Paola, Cetraro, Diamante, Guardia P., S. Lucido. Perché il “Galateo a Tavola”. Le regole di comportamento non sono un vezzo dei nostri giorni.

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Presentation Transcript
l a b c del galateo a tavola

L’ A B C del Galateo a tavola

IPSSAR Paola

Scuole Medie Paola, Cetraro,

Diamante, Guardia P.,

S. Lucido

perch il galateo a tavola
Perché il “Galateo a Tavola”
  • Le regole di comportamento non sono un vezzo dei nostri giorni.
  • Già i Greci, poi i Romani, si preoccuparono di trasmettere ai bambini delle direttive comportamentali.
  • La tavola si può dire sia il vero banco di prova delle buone maniere.
  • Sappiamo tutti come comportarci in un ritrovo tra amici oppure in che ordine ci si siede a una tavolata di 25 persone?
  • Quale sarà l’ordine nella distribuzione dei posti?Quali alimenti richiedono l’uso delle mani?
cosa dobbiamo sapere
Cosa dobbiamo sapere
  • Come ricevere
  • Categorie di pasti
  • Come apparecchiare
  • Come servire o mangiare alcuni cibi
  • Regole di comportamento a tavola
  • Galateo di Monsignor della Casa
  • Notizie storiche e curiosità
dove ci siamo documentati
Dove ci siamo documentati?
  • http://www.galateo.3000.it/
  • http://members.xoom.virgilio.it/galateo/
  • http://www.tigulliovino.it/rubriche/galateo_home.htm
  • http://www.scopelliti.it/galateo.htm
  • http://www.casaecucina.it/doc/argomenti/tavola/tavola1.html
  • http://www.italianpasta.net/consigli/galateo.htm
  • http://digilander.libero.it/acqua67/galateo%20a%20tavola.htm
  • http://www.brasileitalia.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1457
  • http://www.ilricettario.it/galateo/galateo.htm
  • http://www.ilbucchero.it/galateo.html
  • http://it.dir.yahoo.com/Societa_e_culture/A_tavola/Galateo/
  • http://fun.supereva.it/rin78/tavola.shtml?p
  • http://www.ricetteonline.com/galateo.php
  • http://www.longoporcellane.com/consiglio/galateo_tavola.asp
  • http://members.xoom.virgilio.it/galateo/pagine/posate.htm
slide5
http://www.thebestraffaello.com/galateo/gal8.htm
  • http://www.mareinitaly.it/forum/index.php?fid=1&up=22
  • http://www.mian.it/galateo01.htm
  • http://www.toninelli.it/Doc/argomenti/tavola/tavola2.html
  • http://www.donnapatrizia.com/galateo_della_tavola.htm
  • http://www.macchianera.it/95/Files/html/links.html
  • http://www.classicitaliani.it/index022.htm (http://www.ricettepertutti.it/il_galateo.htm
  • http://www.cesenainfo.it/tradizioni/galateo.htm
  • http://www.saporiantichi.it/it/galateo.html
  • http://www.ricettepertutti.it/gli_inviti.htm
slide7

Grazie

per la collaborazione!