História do Nelore Parte 1

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\\ Template: História do Nelore Introdução A origem dos nomes Zebu e Nelore A origem do Zebu Pecuária Indiana Por que a vaca é sagrada na Índia? Como viviam os “bois sagrados”? A entrada do Zebu no Brasil: Brasil Colônia O começo da criação no Brasil Referências 1 2 3 4 6 7 9 10 12 ÍNDICE | www.genetatuape.com.br | I

1 \\ Template: História do Nelore INTRODUÇÃO Tema abordado Objetivos Serão abordados os principais acontecimentos da história da raça Nelore e demais raças Zebuínas, desde seu surgimento até a atualidade. Curiosidades como a origem dos nomes Zebu e Nelore e a vida desses animais na Índia também serão contempladas. Transmitir informação, conhecimento e cultura para todos os internautas, de forma clara e concisa. Divulgar o passado e a evolução das raças Zebuínas e os principais responsáveis pela introdução e desenvolvimento desses animais no Brasil. Boa leitura! | www.genetatuape.com.br | I

2 \\ Template: História do Nelore A origem do nome Zebu e Nelore A palavra ZEBU vem de “Zri- Bhu” e segue a influência religiosa do hinduísmo. O termo “Zri” significa Santo/Sagrado, e “Bhu” refere-se a vaca e a experiência do espírito em seu momento terreno e carnal Nelore é o nome de um distrito da antiga Província de Madras, Estado de Andra, situada na costa oriental da Índia. Este era o local onde os brasileiros deixavam os Ongoles (nome da raça Nelore na Índia) antes de embarcarem para o Brasil. Assim surgiu o nome Nelore para esse gado, ou seja, era o Ongole destinado aos brasileiros. Foto: Reprodução da escultura em pedra, em Amaravati, no distrito de Gunthur, Índia, mostrando um tipo de Nelore existente no terceiro século da éra cristã. Fonte: Livro “O Nelore” | www.genetatuape.com.br | I

3 \\ Template: História do Nelore Os primeiros registros históricos da raça zebuína são anteriores aos povos que se estabeleceram nas proximidades do rio Indu desde o terceiro milênio precedente ao Cristo. Foram encontrados resquícios que comprovam a existência das raças Gir e Guzerá nos tempos da primeira civilização que surgiu na região considerada a matriz da humanidade (Suméria, na Mesopotâmia). A origem do Zebu Por volta de 1500 a.C iniciou-se o desenvolvimento da civilização indiana e acredita-se que as raças brancas chegaram à Índia através das rotas seguidas pelos invasores arianos, e que o intercâmbio entre animais trazidos por eles e os de origem autóctone fez com que algumas espécies passassem por diferentes estágios em sua formação, até chegarem a fisionomia característica do Nelore. Foto: Rotas de invasão e localização de algumas raças zebuínas dos arianos. Fonte: Livro “O Nelore” | www.genetatuape.com.br | I

4 \\ Template: História do Nelore Pecuária Indiana Criação Antes Hoje Os aspectos da criação de gado na Índia eram completamente diferentes dos de outros países. Os rebanhos eram reduzidos, voltados principalmente para trabalho (tração), produção de leite e esterco, (utilizado como adubo e combustível). Os animais viviam soltos nos campos e nas cidades eram encontrados nas ruas e praças. Era comum encontrar hindus fazerem asilos para vacas velhas e doentes, enquanto que para gente idosa e indigentes quase não se encontrava abrigo. Na atualidade a Índia se encontra entre os principais países exportadores de carne, mas sua principal fonte é a carne de búfalo, uma vez que as tradições hindu ainda persistem, e comumente se encontra notícias de protestos por partes de grupos radicais contra o venda e consumo de carne. A constituição de 1947 proibiu o abate de bovinos e ainda hoje existe uma lei federal que proíbe o abate de bovinos e búfalos destinados a produção de leite, e permite o abate somente de búfalos não produtivos. As previsões para 2014 são de um aumento de 1% no rebanho, chegando a quase 330 milhões de cabeças, e a exportação de carne deverá chegar aos 1,8 milhão de toneladas (cerca de 20% do mercado mundial). | www.genetatuape.com.br | I

5 \\ Template: História do Nelore Pecuária Indiana Foto: O Zebu desempenhando importante papel, como animal de trabalho, no preparo do solo, tração de carros e força motriz, especialmente para a retirada de água de poços, para irrigação. Fonte: Livro “O Nelore” | www.genetatuape.com.br | I

6 \\ Template: História do Nelore Outra explicação é a história do deusShiva e seu boi Nandi, em que este animal branco era como servo fiel e companheiro da divindade hindu. Montá-lo significava dominar a violência e a própria força. Foi decretado que a cada morte das pessoas das famílias abastadas, um animal do gado de criação deveria ser oferecido ao deus Shiva como recordação do boi Nandi. Esses animais oferecidos recebiam a denominação de “brahmanini” e serviam como reprodutores da vila. Por que a vaca é sagrada na Índia? Cultura Na cultura indiana a vaca é uma ferramenta simbólica que permite a frutificação da terra. A religião hindu, acredita que a cada existência o homem deve sempre angariar experiências até que o seu retorno ao mundo espiritual seja concluído, e a vaca é concebida como o elo essencial entre o Criador e a humanidade. | www.genetatuape.com.br | I

7 \\ Template: História do Nelore Como viviam os “bois sagrados”? No livro O Nelore há um depoimento do economista e agrônomo Ruy Miller Paiva, o qual percorreu a Índia em 1958. Ele respondeu a pergunta “São as vacas de fato sagradas?”. Alguns trechos de seu depoimento: “A doutrina religiosa hindu não lhe empresta valor divino especial.” “O povo, porém, transforma a crença religiosa e cria elementos de adorações e fanatismo místico e hoje encontram-se monumentos aos touros, onde os hindus fazem oferendas e pedem graças (…)” “Na vida comum de um agricultor indiano, o que se observa é que o animal tem menos de sagrado do que de importante fator econômico de produção. É do trabalho dos bois que eles vivem (…)” “Não há nada, pois, de sagrado com o gado em relação às atividades rurais.” “Fazem-no trabalhar e passar fome, mas a crença do hindu não permitem a hipótese de o matar. Sob esse ponto de vista é um animal sagrado.” • Os “brahmanini” ou touros sagrados possuíam certas marcas que indicavam a sua origem “santa”. • Enquanto todos obedeciam as crenças (explicadas no tema anterior), foram mantidos bons animais no rebanho destinado ao deus Shiva, mas com o tempo, as pessoas passaram a adquirir touros mais baratos e de menor qualidade para oferecerem ao deus, para apenas aliviarem sua consciência. | www.genetatuape.com.br | I

8 \\ Template: História do Nelore Como viviam os “bois sagrados”? Em seu depoimento, Ruy expõe também sobre a população que era contra essa crença, como os muçulmanos e até mesmo entre os próprios hindus, dependendo do grau de cultura e a ocupação a que estavam ligados: “ Os de mais instrução não apoiam a proibição de abater o gado, reconhecendo que a medida é prejudicial ao país (…).” Foto: Touros e vacas em preparo para exposição. Fonte: Livro “O Nelore” | www.genetatuape.com.br | I

9 \\ Template: História do Nelore A entrada do Zebu no Brasil: Brasil Colônia Acredita-se que nos primeiros anos do Brasil Colônia iniciou-se a entrada de gado com sangue Zebu em nosso país. Os animais vinham do arquipélago do Cabo Verde, o qual os portugueses eram donos, localizado próxima a costa africana. Era comum que os colonos trouxessem para o Brasil, com seus pertences, algumas cabeças de gado para desempenhar os trabalhos agrícolas e fornecer alimento. A facilidade com que se fundava um estabelecimento pastoril, em comparação com a formação de empresas agrícolas, explica a rapidez com que a criação de gado se difundiu e predominou nas regiões do Nordeste e nos campos do Sul. Há evidência de que os primeiros Zebus que entraram em nosso país tenham sido do tipo africano e, só depois, do tipo indiano. Em várias ocasiões o Brasil recebeu reprodutores da África, principalmente nos séculos XVII e XVIII. Assim, aos poucos, o sangue Zebu foi penetrando em nosso país, onde mais tarde iria ser a base da pecuária de corte. | www.genetatuape.com.br | I

10 \\ Template: História do Nelore O começo da criação no Brasil A criação do Zebu no Brasil começou na Província do Rio de Janeiro. Os primeiros reprodutores asiáticos entraram no Nordeste do Brasil, pelos portos de Recife e da Bahia. Mas essas importações foram em números reduzidos, e os animais importados eram misturados com os crioulos, ocorrendo o cruzamento. Assim, no começo os animais apresentavam, em maior ou menor proporção, apenas os traços peculiares ao Bosindicus, sinais de sangue africano ou asiático. Insira um gráfico aqui Foto: Garrotes Ongoles ou Nelore, em estábulo de Ahmedabad, onde aguardavam embarque para o Brasil. Fonte: Livro “O Nelore” | www.genetatuape.com.br | I

11 6 \\ Template: História do Nelore Outros núcleos se formaram na metade do século XIX. O Rio de Janeiro era, graças ao café, a província mais próspera e rica do país. As fazendas tinham necessidade de bovinos para transportarem as safras de café até o ponto de embarque ou de exportação. Os cafeicultores precisavam de animais rústicos, resistentes e ligeiros, características encontradas no gado mestiço indiano. Desta forma intensificou-se o interesse, seleção e importação de gado Zebu, e o “azebuamento” do gado foi crescendo. • O começo da criação no Brasil Reprodutores O inspetor zootécnico do norte da África, H. Geoffroy, disse que alguns reprodutores zebus recebidos pelos fluminenses eram de origem senegalesa (Senegal – África) e não apresentaram resultados satisfatórios. Por esse motivo, passou-se a dar preferência aos animais provenientes da Índia. | www.genetatuape.com.br | I

12 6 \\ Template: História do Nelore EM BREVE Parte 2 da História do Nelore: Os pioneiros Reprodutores | www.genetatuape.com.br | I

13 \\ Template: História do Nelore Referências Textos e informações retirados de: • Museu Virtual ABCZ: • http://www.abcz.org.br/museuvirtual/Historia/ • ACNB: • http://www.nelore.org.br/Raca • Zebu para o mundo: • http://www.zebuparaomundo.com/zebu/index.php?option=com_content&task=view&id=357&Itemid=46 | www.genetatuape.com.br | I

14 \\ Template: História do Nelore Referências Textos e informações retirados de: • BeefPoint: • http://www.beefpoint.com.br/cadeia-produtiva/especiais/confira-a-projecao-mundial-do-mercado-de-carnes-para-2014-relatorio-usda/ • http://www.beefpoint.com.br/cadeia-produtiva/especiais/usda-mercados-mundiais-e-comercio-de-carnes-previsoes-para-2012/ • Livro O Nelore: • Autor: Alberto Alves Santiago • Editora dos Criadores, São Paulo, 1983 | www.genetatuape.com.br | I

15 \\ Template: História do Nelore SIGA A GENTE CONTATO • contato@genetatuape.com.br • www.genetatuape.com.br | www.genetatuape.com.br | I

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