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Presentation Transcript

  1. Olfaction et nerf I • Les N olfactifs = pas véritable N crânien = évagination du télencéphale • N sensoriel destiné à la proprioception et à la transmission des sensations olfactives A-P UZEL P CAIX M MONTAUDON M LAURENTJOYE

  2. ORGANOGENESE • Dérive des placodes olfactives

  3. STADE À 3 VÉSICULES Vésicule cérébrale moyenne ou mésencéphale Vésicule cérébrale Postérieure ou rhombencéphale Vésicule cérébrale Antérieure ou prosencéphale Chorde dorsale La 2ème Vésicule ne se modifie pas mais la 1ère et 3ème se divisent en 2 Métamérisation - Embryon au 25ème jour

  4. Les impressions olfactives se rendent de la muqueuse nasale au cortex rhinencéphalique et créent ainsi des sensations et des réflexes. • Chez l’homme les voies olfactives sont réduites à l’état de vestiges. • Chez l’animal elles sont plus développés et servent aux réflexes de défense, de recherches alimentaires et de reproduction.

  5. coupe frontale • Chez les animaux macro-osmatiques le rhinencéphale est un véritable cerveau olfactif. • Chez l’homme il serait devenu le siège de la mémorisation. Les fr de la lame criblée de l’éthmoïde peuvent entraîner une atteinte de la voie olfactive avec un risque de méningite et une anosmie

  6. Systématisation • Elles font exception à la règle des 3 neurones avec relais thalamique • Elles vont directement au cortex par une chaîne de 2 neurones • Le rhinencéphale est un cerveau primitif autonome qui se passe de relais • Cela s’explique par l’embryologie : le tractus olfactif est une évagination du télencéphale. Les influx vont directement aux hémisphères sur les aires olfactives

  7. Vue ventrale Vue de 3/4

  8. Charpente ostéo-cartilagineuse du nez Os nasal Cartilage latéral Cartilage alaire

  9. Cartilage latéral Cartilage alaire

  10. Labyrinthe ethmoïdal

  11. Coupe frontale passant par le sinus maxillaire et les fosses nasales Os maxillaire droit et gauche

  12. Lame perpendiculaire de l’ethmoïde Cloison nasale Sphénoïde Vomer Cart. quadrangulaire Bulbe olfactif Cellule mitrale Tache jaune

  13. Sinus frontal Sinus ethmoïdal moyen Sinus maxillaire Conduit lacrymo-nasal

  14. ANATOMIE DESCRIPTIVE

  15. Nerf I Région olfactive Cornet nasal sup

  16. Bulbe olfactif Nerf I

  17. L’épithélium olfactif occupe la partie sup du cornet nasal sup et la surf inf de l’éthmoïde La région olfactive au nx des cornet sup contient des cellules olfactives Région olfactive = tâche jaune

  18. Cellule mitrale Bulbe olfactif Lamina propria Lame criblée de l’ethmoïde • Cellules de la muqueuse nasale : • _ C sustentaculaire olfactive est prismatique • _ C basale est arrondie Cellules neurosensorielles olfactives (de Schütze) = N bipolaires Leur extrémité allongée ou bulbe dendritique porte des cils olfactifs Exocytose

  19. Bulbe olfactif = aspect stratifié

  20. VOIES OLFACTIVES

  21. SENSIBILITE SPECIALE:L’OLFACTIONVOIES OLFACTIVES ET REFLEXES(MEMORISATION) C MITRALES = deutoN le prolongement du cylindraxe parcourt la strie olfactive et gagne les aires olfactives de l’archipallium (rhinencéphale) TO BO Lame criblée de l’ethmoïde • C bipolaire neurosensrielle • = protoN • Homologue d’un N périph • et d’un gg spinal • Le cylindraxe se réunit à • d’autre et traverse la lame criblée • Il équivaut à la corne dorsale de la MS Tache Jaune de la muqnasale

  22. Bulbe olfactif Tractus olfactif Trigone olfactif • La SOL les conduit à l’aire OL • La SOIntermédiaire les conduit à l’aire OI • La SOM les conduit à l’aire OM Chiasma optique Tuber cineréum

  23. Centre encéphalique Vue médiale Gyrus du cingulum Aire subcalleuse Aire olfactive médiale Septum pré-commissural • SOL • SOM • SOI A entorhinale Région prépiriforme Aire olfactive lat

  24. Connexions encéphaliques Synd de Morsier-kallmann

  25. FONCTION

  26. Stimulus olfactifs • Le rhinencéphale = cerveau primitif dont les voies périphériques sont à 2 N, les arc réflexes centraux seraient annexés à la mémoire Cornet moyen

  27. Influx olfactifs

  28. Bulbe olfactif

  29. PATHOLOGIE • L’atteinte des N O peut être la perte = anosmie, • La diminution = hyposmie • L’altération = cacosmie • Les altération de l’odorat altère le goût

  30. ORGANE DU GOUTGUSTATION

  31. LA LANGUE Pli glosso-épiglottique médian et latéraux Epiglotte Partie fixe = racine Foramen caecum Sillon terminal Partie libre = corps Sillon médian longitudinal

  32. CONSTITUTION 1) Squelette ostéo-fibreux • Membrane hyo-glosse • Septum lingual

  33. 2) Muscles Muscle longitudinal supérieur • Extrinsèques • Intrinsèques

  34. Muqueuse linguale

  35. VASCULARISATION

  36. INNERVATION • I motrice • I sensitive • I sensorielle XII, sauf : palato-glosse VII stylo-glosse VII Apparence : nerf lingual V3 Réalité : corde du tympan VIIbis Innervation motrice Nerf lingual (V3) Plexus : IX et X Innervation sensorielle Plexus : IX et X Innervation sensitive

  37. ORGANE DU GOUT • Canalicule gustatif

  38. Anatomie fonctionnelle Sucré Salé Salé Acide Acide amer Amer

  39. LES VOIES GUSTATIVES • Constitué par une chaîne de 3 neurones

  40. AIRE 3 SOMESTHESIE LINGUALE NLVP NOYAU SEMI-LUNAIRE du thalamus 3° NEURONE T5 38 Aire GUST 1er N son dendrite est véhiculé par différent N suivant la localisation au nx de la langue TRACTUS DU FX SOLITAIRE DEUTONEURONE VII GG géniculé CT NOYAU GUSTATIF du tractus solitaire (DE NAGEOTTE) VIIbis NL IX GG sup GGinf 2/3 AV 2ème N son cylindraxe croise la ligne médiane et suit le trajet du lémnisque méd 1/3 AR GG sup GGinf X V LINGUAL

  41. FIN