Introdução a Química Orgânica

1. Introdução a Química Orgânica

2. Evolução da Química Orgânica Bergmam (1777) - Dividiu a química Compostos orgânicos: substâncias dos organismos vivos Compostos inorgânicos: substâncias do reino mineral.

3. Evoluçaõ da Química Orgânica Berzélius início do século XIX - Teoria da Força Vital Por não conhecerem substâncias orgânicas provenientes de fontes não-vivas, como as rochas, acreditava-se que era necessária uma espécie de FORÇA VITAL para se obter uma substância orgânica. Assim, acreditava-se que compostos orgânicos vinham de compostos também orgânicos, o mesmo acontecia com compostos inorgânicos.

4. Síntese de Wöhler (1828) Cianato de amônio + aquecendo = Uréia Até então acreditava-se no seguinte : ORGÂNICO: tinha origem viva INORGÂNICO: tinha origem mineral

5. Observando Quando falo: Produto Orgânico Composto Orgânico Qual a diferença?

6. Produto Orgânico

8. Composto Orgânico

9. Evolução da Química Orgânica Gmelim 1848- reconhece que o carbono é o elemento fundamental dos compostos orgânicos Kekulé 1858- Definiu Química orgânica é a química dos compostos de carbono

10. Friedrich August KekulévonStradonitz foi um químico alemão. Em 1857, ele • determinou as características fundamentais do átomo de carbono nos compostos.

11. Os compostos orgânicos estão presentes em nossa vida diária: C2H6O C2H4O2

12. 7) A dipirona sódica e o paracetamol são fármacos que se encontram presentes em medicamentos analgésicos e anti-inflamatórios. • Quem nunca ouviu falar em dipirona (Metamizol) [(2,3-diidro-1,5-dimetil-3-oxo-2-fenil-1H-pirazol-4-il) metanosulfonato] metanosulfonatosódico? Quem nunca ouviu falar em Paracetamol (N-(4-hidroxifenil) etanamida)? • Considerando as estruturas, marque a opção correta que indica a as formulas moleculares dos compostos: • I) C13H10N3O4SNa a) C8H7NO2 • II) C10H12N3O2SNa b) C6H6NO2 • III) C11H16N3O4SNa c) C8H9NO2 • IV) C13H16N3O4SNa d) C4H5NO2 Click na imagem Na relação, esta correta a afirmativa: Click na imagem Click Seguir a) I b b) III d c) III a d) IV c

13. Click Voltar a questão H c c H c H c c c c H c c H H c13 c H16 N3 S O4 Na H Benzeno Click No BENZENO

14. c Click Voltar a questão c c c H H Benzeno c c H H c c8 H9 N O2

15. Click Voltar a questão BENZENO H C CH HC REPRESENTAÇÕES DO BENZENO HC CH C H

16. Observe a cadeia carbônica abaixo. Ela representa um composto hipotético, onde seu autor trabalhou com um conjunto de funções orgânicas. Identifique a alternativa correta que apresenta as funções utilizada pelo autor: Click No nome Click No nome Click No nome ÉSTER CETONA ÁCIDO CARBOXÍLICO FENOL Click No nome Click No nome HALETO • Fenol, Éter, Cetona, Aldeído, Ácido carboxílico, Haleto • Álcool, Cetona, Amida, Ácido carboxílico, Bezeno • Benzeno, Éster, Cetona, Ácido carboxílico, Aldeído • Fenol, Éster, Cetona, Ácido carboxílico, Haleto • Benzeno, Cetona, Éter, Aldeído, Ácido carboxílico Boas Provas

17. metanol etanol Click volta Álcool 2 – butanol ou butan – 2 - ol 2,5 – dimetil – 2 - hexanol Fenol OH OH Apresenta hidroxila ligada ao núcleo ou anel aromático 1 • Oficial: Hidróxi – benzeno CH3 2 Oficial Usual: 1 – hidróxi – 2 – metil - benzeno Fenol Usual: 2 – metil - fenol

18. Ésteres:Derivados dos ácidos carboxílicos pela substituição do hidrogênio da carboxila por um radical alquila proveniente de um álcool. Ácido carboxílico:Grupo funcional carboxila (COOH). Click volta Click volta

19. Cetona:Grupo funcional carbonila (C=O). Click volta Propanona (ou acetona) Removedor de esmalte Difenilcetona (benzofenona) Butanodiona (diacetilo) • Flavor das Margarinas Flavor é uma sensação fisiológica da interação do paladar e olfato. A sensação ao ingerir alimentos, muitas vezes chamada equivocadamente de "sabor" se refere ao flavor.

20. Haletos:apresentam átomos de halogênios (7A) ligados à carbonos de uma cadeia carbônica. Click volta