1．消化系统的组成。 2．腹腔和骨盆腔的构成。 3．腹膜的组成。 4．各消化器官的形态、位置、构造。 5．腹腔的划分。

学习目标 1．消化系统的组成。 2．腹腔和骨盆腔的构成。 3．腹膜的组成。 4．各消化器官的形态、位置、构造。 5．腹腔的划分。高等教育出版社

一、消化管的一般构造 消化管各段在形态、机能上各有特点，但其管壁的组织结构，除口腔外，一般均可分为四层，由内向外分别为：黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。高等教育出版社

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肋骨腹后部二、腹腔划分腹前部腹中部高等教育出版社

左季肋部 右季肋部腹前部剑状软骨部高等教育出版社

腰部腹中部左、右髂部脐部高等教育出版社

腹后部 耻骨部左右腹股沟部高等教育出版社

骨盆部由背侧为荐骨和前几个尾椎，两侧为髂骨和荐坐韧带，底壁为耻骨和坐骨。前口由荐骨岬、髂骨及耻骨前缘围成；后口由前几个尾椎、荐坐韧带后缘及坐骨弓围成。腔内有直肠、膀胱、生殖器官。骨盆部由背侧为荐骨和前几个尾椎，两侧为髂骨和荐坐韧带，底壁为耻骨和坐骨。前口由荐骨岬、髂骨及耻骨前缘围成；后口由前几个尾椎、荐坐韧带后缘及坐骨弓围成。腔内有直肠、膀胱、生殖器官。高等教育出版社

腹腔和骨盆腔内的浆膜称腹膜。贴于腹腔和骨盆腔壁内表面的部分为腹膜壁层；壁层从腔壁折转而覆盖于内脏器官外表面的为腹膜脏层，壁层与脏层之间的腔隙称腹膜腔。高等教育出版社

反刍动物消化器官的解剖构造消化管为食物通过的管道，起于口腔，经咽、食管、胃(瘤、网、瓣、皱)、小肠（十二指肠、空肠、回肠）；大肠（盲肠、结肠、直肠）肛门。消化腺为分泌消化液的腺体，反刍动物消化器官的解剖构造消化管为食物通过的管道，起于口腔，经咽、食管、胃(瘤、网、瓣、皱)、小肠（十二指肠、空肠、回肠）；大肠（盲肠、结肠、直肠）肛门。消化腺为分泌消化液的腺体，壁内腺（胃腺和肠腺）壁外腺（唾液腺、肝和胰）高等教育出版社

口腔高等教育出版社

锥状乳头 硬腭高等教育出版社

舌主要由舌肌及其表面的粘膜所构成。舌肌为横纹肌。在舌背表面的粘膜形成乳头状隆起，称为舌乳头。舌主要由舌肌及其表面的粘膜所构成。舌肌为横纹肌。在舌背表面的粘膜形成乳头状隆起，称为舌乳头。舌乳头可分为四种：丝状乳头菌状乳头轮廓乳头叶状乳头。高等教育出版社

上齿弓切齿犬齿前臼齿后臼齿 ------------- =2（----------------------------------）下齿弓切齿犬齿前臼齿后臼齿高等教育出版社

唾液腺唾液腺是导管开口于口腔能分泌唾液的腺体。主要有腮腺、颌下腺和舌下腺三对。唾液腺唾液腺是导管开口于口腔能分泌唾液的腺体。主要有腮腺、颌下腺和舌下腺三对。 ⑴腮腺位于耳根下方，下颌骨后缘，其腺管开口于颊粘膜上。 ⑵颌下腺位于下颌骨内侧，后部被腮腺所覆盖。牛的颌下腺比腮腺大，猪、马的颌下腺比腮腺小，腺管开口于舌系带两侧的口腔底面。 ⑶舌下腺位于舌体和下颌骨之间的粘膜下，腺管很多，分别开口于口腔底部粘膜。高等教育出版社

食管是将食物由咽运送入胃的一肌质管道分为颈、胸和腹三段。食管是将食物由咽运送入胃的一肌质管道分为颈、胸和腹三段。牛、马的食管颈段起始于喉和气管的背侧，至颈中部逐渐转向气管的左侧，经胸腔前口入胸腔；胸段又转向气管的背侧并继续向后延伸，经纵膈到达膈，经膈的食管裂孔进入腹腔后，直接与胃的贲门相连接。高等教育出版社

羊消化器右侧观 盲肠食管网胃瓣胃回肠空肠皱胃瘤胃高等教育出版社

瘤胃最大，占据整个腹腔的左半部和右半部的一部分。前与第7～8肋间隙相对，后端达骨盆腔前口。左面与脾、膈和腹壁相邻，称为壁面；右面与瓣胃、皱胃、肠、肝、胰等器官相邻，称为脏面。瘤胃分为背囊和腹囊。分为后背盲囊和后腹盲囊。瘤胃最大，占据整个腹腔的左半部和右半部的一部分。前与第7～8肋间隙相对，后端达骨盆腔前口。左面与脾、膈和腹壁相邻，称为壁面；右面与瓣胃、皱胃、肠、肝、胰等器官相邻，称为脏面。瘤胃分为背囊和腹囊。分为后背盲囊和后腹盲囊。高等教育出版社

网胃是四个胃中最小且位置最靠前的一个胃，与第6～8肋骨相对，后上方与瓣胃相连，左下方与膈相邻。网胃是四个胃中最小且位置最靠前的一个胃，与第6～8肋骨相对，后上方与瓣胃相连，左下方与膈相邻。高等教育出版社

瓣胃呈两侧稍扁的椭圆形，位于右季肋部，与第7～11（12）肋间隙相对，肩关节水平线通过瓣胃中线。瓣胃呈两侧稍扁的椭圆形，位于右季肋部，与第7～11（12）肋间隙相对，肩关节水平线通过瓣胃中线。瓣胃粘膜表面由角质化的复层扁平上皮覆盖，形成百余片大小、宽窄不同的叶片，叶片分大、中、小和最小四级，呈有规律地相间排列，故又称为百叶胃。高等教育出版社

皱胃整个胃呈长囊状，位于剑状软骨部和右季肋部，约与第8～12肋骨相对。皱胃整个胃呈长囊状，位于剑状软骨部和右季肋部，约与第8～12肋骨相对。按其位置和颜色分为贲门腺区（色较淡）、胃底腺区（色深红）和幽门腺区（色黄），可分泌消化液，对食物进行消化。高等教育出版社

十二指肠 食管网胃瓣胃真胃高等教育出版社

瘤胃瓣胃网胃高等教育出版社

犊牛胃 皱胃粘膜高等教育出版社

肠是细长的管道，前连胃的幽门，后端止于肛门。可分大肠和小肠两部分。肠是细长的管道，前连胃的幽门，后端止于肛门。可分大肠和小肠两部分。大肠分：盲肠结肠直肠高等教育出版社

肝的一般形态位置 肝呈红褐色，是动物体内最大的腺体。高等教育出版社

肝组织 肝的表面大部分被覆一层浆膜，其深面由富含弹性纤维的结缔组织构成的纤维囊，纤维囊结缔组织随血管、神经、淋巴管和肝管等出入肝实质内，构成肝的支架，并将肝分隔成许多肝小叶。高等教育出版社

小叶间 中央静脉高等教育出版社

单胃动物消化系统 口腔是由唇、颊、硬腭、软腭、口腔底、舌、齿、齿龈及唾液腺所组成的。口腔的前壁为，侧壁为颊，顶壁为硬腭，底壁为口腔底和舌。口腔前由口裂与外界相通，后以咽峡与咽腔相通。唇、颊与齿弓之间的腔隙为口腔前庭；齿弓以内部分为固有口腔。口腔粘膜呈粉红色，常有色素沉着。粘膜上皮为复层扁平上皮。高等教育出版社

马消化模式图 直肠胃盲肠结肠高等教育出版社

猪消化系统模式图 食管十二指肠肝肛门胃结肠高等教育出版社

1．消化系统的组成。 2．腹腔和骨盆腔的构成。 3．腹膜的组成。 4．各消化器官的形态、位置、构造。 5．腹腔的划分。