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Les végétaux. Emmanuel Bernier. Plan. La photosynthèse Les algues L’utilisation des algues Le corraligène Les lichens La posidonie Bibliographie. La photosynthèse. Un besoin vital : l’échange de matière et d’énergie (= alimentation ou trophisme) Molécules organiques « CHOMP »
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Les végétaux Emmanuel Bernier
Plan • La photosynthèse • Les algues • L’utilisation des algues • Le corraligène • Les lichens • La posidonie • Bibliographie
La photosynthèse Un besoin vital : l’échange de matière et d’énergie (= alimentation ou trophisme) Molécules organiques « CHOMP » Photosynthèse chlorophyllienne : = synthèse de matière organique endogène = autotrophie pour le carbone = production primaire = végétal 6 CO2 + 6 H2O + Elumineuse C6H12O6 + 6 O2 Écologie : lumière, profondeur, calcaire
unicellulaires Phytoplancton : diatomées, dinoflagellés Symbiotiques : zooxanthelles, zoochlorelles -900 Ma unicellulaires (selon les pigments utilisés pour la photosynthèse) rouges : algue à crochets, coralline, lithophyllum brunes : rissoella, padine, cystoseire (rouge !) vertes : acétabulaire, codium, caulerpe, halimède algues -800 Ma tissus non différenciés à un corps (thalle) pigmenté, siège de la photosynthèse plantes posidonies, cymodocées, zostères -55 Ma tissus différenciés à feuilles, tige, vaisseaux, racines Les végétaux marins
Les thallophytes (algues) • Principal producteur primaire de la planète (110GTC/an versus 60 pour les végétaux terrestres) rôle fondamental dans l’absorption du CO2 • Premier maillon de la chaîne alimentaire marine (phytoplancton) • Le thalle est l’appareil végétatif (réactions physiologiques) • flotteurs (sargasses, laminaires, kelp) • calcification • La base sert à la fixation (haptères), pas à l’alimentation • Reproduction sexuée (gamètes) ou asexuée (émission de spores, bouturage) fronde stipe base (crampons, haptères)
Utilisation des algues • Alimentation • humaine : consommation directe, gélifiants, stabilisants • animale : farines • Agriculture : amendement les sols acides (maërl), engrais • Pharmacie : anticoagulants, vitamines, oligo-éléments • Cosmétique : gélifiants, émulsifiants
Le corraligène • Mécanisme comparable aux récifs coralliens • Bio-construction végétale (algues calcaires : halimède, udotée, peyssonnelia, mésophyllum, pseudolithophylum,…) et animale (madrépores, bryozoaires) • Destructeurs : cliones, lithophages, vers Anfractuosités, habitats et micro-habitats pour une faune abondante
Les lichens • Association (symbiotique ?) algue-champignon : • Le champignon hétérotrophe tire son alimentation des produits carnonés de l’algue • L’algue recevrait un abris et un réservoir d’eau (?) • 3 formes : • Crustacés • Foliacés • Fruticuleux
Spermatophytes (posidonie) faisceau de feuilles • Plante « supérieure » (cormophyte) : structures différenciées (feuilles, rhizomes, racines) • Producteur primaire (MO, O2) : 1m2 10g/j de MO, 14l/j d’O2 • Reproduction : • sexuée : floraison au printemps • asexuée : bouturage • 1 m de matte = 10 siècles !!! • Les feuilles anciennes (externes) tombent à l’automne banquettes littorales, pelotes de fibres (égagropiles) • Espèce endémique protégée (arrêté de juillet 88) rhizome bourgeon racines
Écologie de la posidonie • Fonds meubles de la surface à 30m (photosynthèse) • Réduction de l'hydrodynamisme limite l'érosion, favorise la sédimentation • Entrelacs rhizomes + racines (matte) croissance verticale, rétention de sédiment (fixation des nacres,…) • Ressource alimentaire d’herbivores : saupes, oursins,… • Habitat (camouflage) : serrans, labridés, hippocampes • Reproduction : nidification des labridés, ponte (seiches, aplysies), nurserie (castagnoles, sparaillons,…) • Epibiontes : bryozoaires, hydraires, crustacés, echinodermes, polychètes, éponges, algues,…
Épibiose de la posidonie Bryozoaires : 1, 3, 4, 5, 9, 12, 17 Algues : 2, 18, 19 Hydraires : 10, 13, 14 Éponge : 6 Échinodermes : 7 Foraminifère : 8 Ascidie : 11 Crustacé : 15 Polychète : 16
Bibliographie • Invitation sous l’écume – JG. Harmelin – Parc National de Port-Cros - 1993 • La mer et la vie – Y. Paccalet – Larousse 1994 • Atlas de biologie – G. Vogel – LGF 1994 • Guide des bords de mer – P. Hayward, T. Nelson-smith, C. Shields – Delachaux et Niestlé - 1998 • Classification phylogénétique du vivant – H. Le Guyader – Belin 2001 • Encyclopediæ Universalis - 2003