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Les flux NPK dans les fermes Rosace lait

T1. Bilan des minéraux. Les flux NPK dans les fermes Rosace lait. lait 8000 l Viande 240 kgv. T2. Alimentation annuelle d’une vache en kg /vache/an. fourrages 5500 kgms Soya 750 kg Céréales 750 kg CMV 75 kg. Les rejets annuels d’azote d’une vache en kg N/vache/an.

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Les flux NPK dans les fermes Rosace lait

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Presentation Transcript

  1. T1 Bilan des minéraux Les flux NPK dans les fermes Rosace lait

  2. lait 8000 l Viande 240 kgv T2 Alimentation annuelle d’une vache en kg /vache/an fourrages 5500 kgms Soya 750 kg Céréales 750 kg CMV 75 kg

  3. Les rejets annuels d’azote d’une vache en kg N/vache/an fourrages 80 kg concentrés 62 kg = déjections 94 kg lait + viande 48 kg  Les 2/3 de l’azote ingérée se retrouve dans les déjections T3 66% de l’ingéré

  4. Troupeau : 1 UGB 32 144 Lait et viande Aliment 112 (62) (50) Pâturage Rejet cul de l'animal Volatilisation bâtiment et stockage (20 %) 12 2 Pertes sur chemin (5 %) 6 Volatilisation à l'épandage (8 %) 5 Volatilisation (12 %) Bouses, pissats Fumier lisier (45) (42) Lessivage Dénitrification • Des occasions de pertes multiples et souvent incontournables! Suivre l'azote à la trace T4

  5. Les rejets annuels de Phosphore d’une vache en kg P/vache/an fourrages 14 kg concentrés 6 kg CMV 2 kg = déjections 11kg lait + viande 11 kg  La moitié du P ingéré se retrouve dans les déjections T5 50 % de l’ingéré

  6. Les rejets annuels de Potassium d’une vache en kg K/vache/an fourrages 28 kg concentrés 17 kg = déjections 29kg lait + viande 16 kg  les 2/3 du K ingéré se retrouve dans les déjections T6 64 % de l’ingéré

  7. 8000 litres de lait/ha c’est une sortie de : • 42 kg/ha N, 18 kg/ha P2O5, 16 kg/ha K2O  Les produits animaux exportent très peu de NPK ! T7 Qu’est-ce qui sort d’une exploitation en NPK? • 300 kg de viande vive/ha c’est une sortie de : • 8 kg/ha N, 5 kg/ha P2O5, 1 kg/ha K2O contre ..... • 80 quintaux de grains de blé/ha vendus, c’est une sortie de : • 124 kg/ha N, 64 kg/ha P2O5, 41 kg/ha K2O

  8. T8 Bilan N dans 25 fermes Rosace lait (2002) Bilan N/ha SAU = 88

  9. T9 Répartition Bilan N dans 25 fermes Rosace lait (2002)

  10. T10 Bilan P2O5 dans 25 fermes Rosace lait (2002) Bilan P2O5/ha SAU = 8

  11. Répartition Bilan P2O5 dans 25 fermes Rosace lait (2002) T11

  12. T12 Bilan K2O dans 25 fermes Rosace lait (2002) Bilan K2O/ha SAU = 22

  13. Répartition Bilan K2O dans 25 fermes Rosace lait (2002) T13

  14. Répartition Bilan N dans 25 fermes Rosace lait (2002) Constitution des groupes N- et N+ T14 Médiane =94 N+: 12 >= 94 N-: 13 < 94

  15. Répartition par systèmes T15 Bleu N- =< 94 N Rouge N+= > 94 N

  16. Comparaison N- et N+ T16 Surfaces

  17. Comparaison N- et N+ T17 Animaux

  18. Comparaison N- et N+ T18 économie

  19. T20 Conclusions • Des valeurs satisfaisantes pour P et K (à part quelques cas), on peut viser des valeurs proches de 0 pour P et de 15 pour K. • Pour N il semble possible de viser entre 60 et 80 (Avec Fixation Symbiotique) tout en conservant de bonnes performances économiques. • En proportion les concentrés comptent peu dans le bilan mais beaucoup au niveau économique.

  20. Outil de calcul utilisé par Rosace lait.

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