Antecedents i justificació :

1. OBTENCIÓ DE BIODIÈSEL A PARTIR D’OLIS RECUPERATS Nom del centre: IES M NARCÍS MONTURIOL Persona de contacte: Maria Mercè Sanz Adreça de correu electrònic:a8034709@xtec.cat Web:www.bcn.es/narcismonturiol Àmbit d’actuació: Energia. Obtenció de biodièsel a partir d’olis recuperats Destinataris:Professorat i alumnat Antecedents i justificació: La Comissió d’Ambientalització del centre es basa en projectes específics i tècnics en el marc dels diferents crèdits dels cicles formatius, bàsicament en el crèdit de síntesi amb la implicació directa i activa dels alumnes. Un dels objectius que tracta la comissió és el de consolidar elements d'Educació Ambiental en els Projectes Educatiu i Curricular del centre. Fa uns anys, amb el desig d’induir als estudiants de Cicles Formatius la idea que són realment possibles accions per a modificar els costums de la nostra societat, especialment els hàbits que afectaran en un futur no llunyà a la disponibilitat de matèries primeres i energia, escollírem orientar el seu treball Crèdit de Síntesi en aquest sentit. Els estudiants del Cicle Formatiu de grau mitjà “Operacions de procés en planta química”, realitzen un Crèdit de Síntesi practicant en laboratori activitats relacionades amb les operacions industrials estudiades durant el curs, tant d’un punt de vista teòric com pràctic a escala de laboratori. El Crèdit de Síntesi que ja fa quatre cursos que practiquem a la nostra escola, té el nom genèric de Biodièsel. Objectius : Posar en pràctica els coneixements adquirits durant el curs Sensibilització amb l’impacte ambiental associat a l’ús de combustibles derivats del petroli. Els alumnes descobreixen que fan un treball innovador, realista, útil en el reciclat, útil del punt de vista energètic per al transport, tot això el fa molt motivador i els omple de satisfacció. Descripció: Una de les programacions pensades per a realitzar aquest “Crèdit de Síntesi”, consistia en la realització pràctica d’una transesterificació. Reacció química acompanyada d’operacions relacionades, com són, el filtrat per depurar les matèries primeres, una extracció del catalitzador àcid sobrer i del producte alcohòlic procedent de la transesterificació, ( que industrialment es coneix com a “rentat” ), una neutralització i precipitació de l’àcid catalitzador, una destil·lació per recuperar l’alcohol de la dissolució extractiva, i un procés d’assecat de l’ester obtingut . Quan les anteriors operacions es concreten sobre olis, per transformar-los en ésters metílics, o etílics, el producte que s’obté és el combustible que s’està introduint al mercat amb el nom de Biodièsel, que al nostre país actualment es comenta en els mitjans. La matèria primera que utilitzem, són olis de fregir amortitzats que ens proporciona un restaurant proper a l’escola.

2. OBTENCIÓ DE BIODIÈSEL A PARTIR D’OLIS RECUPERATS Temporalització: Durada de 60 hores, distribuïdes en dues setmanes. 1ª sessió 6h: • Exposició per part dels professors dels aspectes bàsics del crèdit, objectius, organització, metodologia, avaluació • Elaboració per part dels alumnes d’un pla organitzatiu del procés pràctic de fabricació i recerca d’informació general bibliogràfica i telemàtica sobre el producte a obtenir 2ona a 6ena sessió 30h: • Realització pràctica en el laboratori del projecte, realització de càlculs i obtenció de resultats numèrics 7ena a 10ena sessió 24h: • Elaboració i entrega del treball escrit i presentació del producte i subproductes obtinguts convenientment envasats i etiquetats Recursos i eines de gestió • Com a recursos es compte amb la documentació bibliogràfica que es troba a la biblioteca tècnica del centre, així com la informació que es pot obtenir accedint a internet, els coneixements adquirits durant el curs i l’assessorament constant dels professors del crèdit • A nivell de laboratori, el centre disposa de 5 laboratoris perfectament equipats, on es troben tots els aparells, instruments,sales de balances, magatzem de reactius, productes, magatzem de residus, etc, que es necessiten per realitzar els procediments específics per l’obtenció del biodièsel • A nivell informàtic els alumnes disposen en tot moment de l’aula d’informàtica per buscar informació, recopilar i treballar les dades que diàriament obtenen i desenvolupar el treball escrit Avaluació/valoració/difusió Per cada alumne es té una graella d’avaluació per valorar els aspectes: • Planificació en el treball • Participació en el treball • Realització del treball experimental • Estructura i format del treball • Contingut i conclusions Aquest projecte va ser presentat en el 9è Concurs d’Idees Ambientals i Sostenibles 2005-2006 Kyoto + a prop UPC, que va merèixer el primer premi a la millor idea ambiental El projecte també va ser presentat en el Programa d’Intercanvi d’Experiències Agenda 21 Escolar el dia 8 de juny de 2006 Com en altres cursos, se seguirà col·laborant amb les entitats i programes que donen suport al treball de la comissió: Escoles Verdes de la Generalitat de Catalunya, Agenda 21 Escolar de l’Ajuntament de Barcelona, Xarxa d’Escoles Solars de Catalunya del Departament d’Indústria i Energia de la Generalitat de Catalunya, Sistemes de Gestió Ambiental del Servei d’Educació Ambiental Dept. de Medi Ambient i Habitatge, IMEB i Agència local de l’Energia.