invent r n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Inventár PowerPoint Presentation
Download Presentation
Inventár

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 9

Inventár - PowerPoint PPT Presentation


  • 548 Views
  • Uploaded on

Inventár. Autor: Slávka Mitasová. Rozdelenie inventára podľa strediska. reštauračný kaviarenský barový vinárenský hotelový. Rozdelenie inventáru podľa materiálu. sklený porcelánový kovový drevený kombinovaný plastový textilný. Základné rozdelenie inventára. malý stolový inventár

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

Inventár


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Presentation Transcript
    1. Inventár Autor: Slávka Mitasová

    2. Rozdelenie inventára podľa strediska • reštauračný • kaviarenský • barový • vinárenský • hotelový

    3. Rozdelenie inventáru podľa materiálu • sklený • porcelánový • kovový • drevený • kombinovaný • plastový • textilný

    4. Základné rozdelenie inventára • malý stolový inventár • veľký stolový inventár • pomocný inventár • bielizeň

    5. Veľký stolový inventár - príbory Rozdelenie podľa materiálu: • kovový • drevený • plastový Rozdelenie podľa použitia: • príbory na konzumovanie - špecializované príbory - prekladacie príbory

    6. Špecializované príbory veľký mäsový príbor, kávová lyžička veľká vidlička, veľký nôž, veľká lyžica, kávová lyžička

    7. Čistenie a leštenie príborov Možnosti • čistenie a leštenie strojom • čistenie a leštenie ručne

    8. Použitá literatúra: • Gustav Salač,Mária Šimková: STOLOVANIE • www.google.sk

    9. Ďakujem za pozornosť