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Gest o da Produ o

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Gest o da Produ o

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Presentation Transcript

    1. Gestão da Produção

    2. Industrialização País desenvolvido é sinônimo de país industrializado A indústria melhora a qualidade de vida da população Aumenta a renda per capta Gera emprego

    3. Estudo das tarefas Taylor(1856-1915) Eliminar improvisação Selecionar operadores de acordo com as características das tarefas Controlar a execução da tarefa Padronização

    4. Pérolas de Taylor “O perfil do trabalhador ideal para aquele tipo de trabalho de manusear o gusa regularmente é o de ser tão estúpido e fleumático que mais se pareça mentalmente com um bovino do que com qualquer outra espécie de animal” Considerava os trabalhadores preguiçosos por natureza Contava com a autoridade

    5. Contribuição Melhoria da produtividade Eliminação do desperdício Melhores condições para os trabalhadores

    6. Estrutura da Organização Clássica Teorias de Taylor e Henry Fayol: Divisão do trabalho Autoridade e responsabilidade Disciplina Unidade de comando Unidade de direção Remuneração pessoal Centralização da coordenação Hierarquia Equidade Estabilidade Iniciativa Espírito de equipe

    7. Escola humanista Psicologia Social e Industrial, Organização informal Motivação Incentivos Sociais Dinâmica de Grupo Comunicação Liderança

    8. Teoria X & Y Visão tradicional X Visão Humanista

    9. Tecnologia de Produção

    10. Tipos de Produção

    11. Tipos de Produção Artesanal Sob projeto ou encomenda Em massa Contínua

    15. Qualidade Edwards Deming Joseph M. Juran Kaoru Ishikawa Taiichi Ohno

    16. Qualidade ISO 9.000 ou semelhantes TCQ (Controle total da Qualidade) TQM (Gerenciamento Total da Qualidade

    17. Ciclo de Deming

    18. As 7 ferramentas da Qualidade Folhas de Verificação Diagrama de Processos Gráfico de Pareto Diagrama causa-efeito Diagramas de correlação Histograma Cartas de Controle de Processos

    19. Folhas de Verificação É uma planilha preparada para o levantamento de dados de um determinado problema. É o primeiro passo de qualquer atividade

    20. Diagrama de Processos Representações Gráficas dos processos

    21. Gráfico de Pareto Interpretação dos dados prioritários em um dado problema 80% dos problemas provêm de 20% das fontes Vilfredo Pareto

    22. Diagrama de Pareto

    23. Diagrama Causa-Efeito Ishikawa Espinha de Peixe

    24. 5W2H

    25. Diagrama de Correlação

    26. Histograma

    27. Cartas de Controle Acompanhar as variações dos processos

    28. Produtividade

    29. Produtividade

    30. Definições Produtividade = output input Output = produto obtido Input = recursos utilizados

    31. Exemplo Para produzir 800 tratores/mês, são necessários 200 homens trabalhando 8,8 horas por dia e 23 dias. 200 homens x 8,8 horas dia x 23 dias = 40480 horas –homem 800/40480 = 0,0197 trator por hora-homem 40480/800 = 50,6 horas por veículo

    32. Eficiência X Eficácia Eficiência: é a razão entre os insumos empregados no processo Eficácia: relaciona-se diretamente com os objetivos finais da empresa

    33. Gestão da Produtividade

    34. 5 Ss

    47. Confiabilidade na Entrega

    48. Vertical X Horizontal Capacidade/Demanda Layout por processos Identificação de Gargalos

    49. Flexibilidade Capítulo 8

    50. Flexibilidade Mudanças no produto, novos produtos, volume e modelos A flexibilidade é um dos complicadores mais sérios para o gestor da produção, pois significa alterar todo o processo produtivo Exemplo Ford Modelo “T”

    51. Efeito do tamanho do lote de fabricação em função do set up

    52. Set up

    53. 10:02:41

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