1 / 12

Salmoneliozė Vilniaus mieste 2011 metais

Salmoneliozė Vilniaus mieste 2011 metais. Vilniaus visuomenės sveikatos centras 2012 m. vasaris. Bakterinių žarnyno infekcijų (BŽI) struktūra procentais Vilniaus mieste 2011 metais. Salmoneliozė. Salmoneliozė – ūmi žarnyno užkrečiamoji liga, kurią sukelia salmonelių genties bakterijos.

Download Presentation

Salmoneliozė Vilniaus mieste 2011 metais

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Salmoneliozė Vilniaus mieste2011 metais Vilniaus visuomenės sveikatos centras 2012 m. vasaris

  2. Bakterinių žarnyno infekcijų (BŽI) struktūra procentais Vilniaus mieste 2011 metais

  3. Salmoneliozė • Salmoneliozė – ūmi žarnyno užkrečiamoji liga, kurią sukelia salmonelių genties bakterijos. • Ligos infekcijos šaltiniai yra naminiai ir laukiniai gyvuliai, paukščiai, žuvys, graužikai. • Svarbiausias infekcijos rezervuaras žmogui yra gyvūninis maistas. • Dažniausiai salmonelioze užsikrečiama per nepakankamai termiškai apdorotą gyvūninį maistą – kiaušinius, paukštieną, kiaulieną ir jų produktus. • Į maistą salmonelės gali patekti ir nuo virtuvės įrankių ar aplinkos paviršių, ant kurių prieš tai buvo apruošta žalia mėsa.

  4. Sergamumas salmonelioze Vilniuje 2005-2011 metais • 2005 m. – 469 atvejai (278 vaikai – 59,6 %), rodiklis - 8,5/10 tūkst. gyventojų; • 2006 m. – 976 atvejai (507 vaikai – 51,9 %), rodiklis - 17,6/10 tūkst. gyventojų; • 2007 m. – 521 atvejai (298 vaikai – 57,2 %), rodiklis - 9,4/10 tūkst. gyventojų; • 2008 m. – 787 atvejai (481 vaikai – 61,1 %), rodiklis - 14,2/10 tūkst. gyventojų; • 2009 m. – 539 atvejai (320 vaikai – 60 %), rodiklis - 9,7/10 tūkst. gyventojų; • 2010 m. – 423 atvejai (231 vaikas – 55 %), rodiklis - 7,6/10 tūkst. gyventojų; • 2011 m. – 527 atvejai (293 vaikai – 55,6 %) rodiklis – 9,5/10 tūkst. gyventojų.

  5. Sergamumo salmonelioze dinamika Vilniaus mieste ir Lietuvoje 2002-2011 metais (rodiklis 10 000 gyventojų)

  6. Sergamumas salmonelioze pagal amžių Vilniaus mieste2009-2011 metais (rodiklis 1 000 gyventojų)

  7. Salmoneliozės protrūkiai Vilniuje 2008-2011 metais • 2008 m. salmoneliozės 12 protrūkių (57 atvejai) 5 iš jų lopšeliuose/darželiuose • 2009 m. salmoneliozės 6 protrūkiai (44 atvejai) 1 lopšelyje/darželyje • 2010 m. salmoneliozės 6 protrūkiai (24 atvejai) 1 lopšelyje/darželyje • 2011 m. salmoneliozės 19protrūkių (111 atvejų) 5 iš jų lopšeliuose/darželiuose.

  8. Salmoneliozės protrūkiai Vilniaus lopšeliuose-darželiuose 2011 metais (1)

  9. Salmoneliozės protrūkiai Vilniaus lopšeliuose-darželiuose 2011 metais (2)

  10. Epidemiologiniai duomenys Ligonių apklausos duomenimis: • Apie 72 % susirgusiųjų salmoneliozeužsikrėtė per maisto produktus. Iš jų: • Vištienos ir jos produktų vartojimas 28 % • Netinkamai termiškai apdoroti ar žali kiaušiniai 23%; • Mėsos ir jos kulinarijos gaminiai 15 %; • Kiti produktai (konditerija, pieno prod., kt.) 6 % • 26 % nežinomas rizikos faktorius; • 2 % užsikrečia per aplinką ir sąlytį su ligoniu.

  11. Sergamumo salmonelioze priežastys • Galimybė į rinką patekti salmonelėmis kontaminuotai žaliavai • Maisto gamybos technologiniai pažeidimai (nepakankamas terminis produktų apruošimas) • Kryžminė tarša (kai paruoštas vartoti produktas užteršiamas gamybos, laikymo vietose, transportavimo metu)

  12. Ačiū už dėmesį

More Related