أ.د. محمد حرب : أستاذ تغذية المجترات – قسم الانتاج الحيواني – كلية الزراعة / الجامعة الاردنية.

1. حلقة عمل : الأعلاف واقع وتحديات وحلول المحور الثالث : الحلولكلية الزراعة / الجامعة الاردنية والمركز الوطني للبحث والارشاد الزراعي أ.د. محمد حرب : أستاذ تغذية المجترات – قسم الانتاج الحيواني – كلية الزراعة / الجامعة الاردنية. د. فيصل العواودة : المدير العام للمركز الوطني للبحث والارشاد الزراعي.

2. الأهداف واستراتيجيات تحقيقها -1حماية المراعي وتنظيم الرعي وتطوير القدرات الانتاجية للمراعي تحديد استعمالات الأراضي المراد تطويرها زراعة بناء على قدرتها الانتاجية – أراضي الشفا. -2زراعة الأراضي البور. -3ادخال الخلطات العلفية ضمن الدورات الزراعية . -4زراعة الأعلاف باستخدام الدورة الزراعية في الأغوار والمناطق المروية ومياه الصرف المعالجة. -5الاستعمال الأمثل للمخلفات الزراعية .

3. مجموع الوحدات الغذائية المطلوبة total FU Required Total FU produced الوحدات الغذائية المطلوبة : • مطلوب وحدات غذائية (طن) 1.939.754 • الوحدات الغذائية المنتجه (طن) 494.640 Livestock and poultry requirements of F.U.

4. الاحتياجات الغذائية بالطن كأعلاف • قطاع الأغنام 1.168.000 طن • قطاع الأبقار 354.270 طن • قطاع الدواجن 610.829 طن • الاحتياجات الكلية : 2.133.149 طن

5. الأعلاف المتوفره للحيوانات الكبيرة وحدات غذائية بالطن مصادر الأعلاف F.U (tons) % المراعي الطبيعية 15360 31 المناطق المرتفعة / البور 17200 25.7 اللأعلاف الخضراء 9387 1.9 أتبان المحاصيل الحقلية 470 54 11.0 محاصيل الحبوب 32483 6.6 مخلفات الحبوب / نخالة 97500 19.7 مخلفات أخرى 2000 4 المجموع الكلي 494.640 100

6. انتاج الأعلاف لا يغطي سوى 25% من الاحتياجات • كمية المستورد عام 2005 : 1,145,000 طن • كمية المستورد عام 2006 : تتراوح بين 1.297,000 –1,186,000 طن * الشعير : 589000 – 700000 طن * ذرة صفراء : 395000 طن * كسبة فول الصويا: 186000 طن * مركزات : 7500 طن * مسحوق السمك : 4000 طن * اضافات علفية :5000 طن

7. الانتاج المحلي والمستوردات من الأعلاف (000 طن) year

8. المستوردات من مادة الشعير (000 طن) year

9. يتركز التطوير للأعلاف في الأردن على : أولا:تطوير وحماية المراعي والبادية الأردنية ثانيا: زراعة الأراضي البور ثالثا:ادخال الخلطات العلفية ضمن الدورات الزراعية رابعا:زراعة الأعلاف تحت المياه العادمة خامسا: الاستعمال المكثف للمخلفات الزراعية

10. أولا: تطوير المراعي تجربة ماعين أهدافها: • تنمية و تطوير مساحات من اراضي المراعي . • اشراك الجمعيات التعاونية في عملية تطوير المراعي . • من خلال الموافقة من قبل السكان على مبدأ تخصيص الأراضي والمحافظة عليها . • استصلاح هذه الأراضي وزراعتها بالشجيرات العلفية . • حماية هذه الأراضي من الرعي الجائر والغير منظم . • المحافظة على اصحاب حقوق الانتفاع . • استحداث اسلوب الاستثمار التعاوني للمراعي .

11. الطريقة التعاونية • مشاركة اعضاء الجمعية التعاونية باعمال التنمية والتحسين بعمل المساطب و حفر الجور و زراعة الشتول . • موافقة كل اصحاب الحقوق العشائرية على تخصيص الأراضي باسم الجمعية و من ثم تخصيص الانتفاع لأصحاب الحقوق العشائرية . • ادارة المشروع مرفقة بعملية ارشادية اقناعية التوجيه . • تقديم العون المادي من قبل المؤسسات العامة. • احياء الحس الوطني حول الوضع البيئي الخطر الذي ستواجهه المنطقة . • تجاوب دائرة الأراضي و المساحة مع الجمعية . • وضع اتفاقية واضحة تحدد طبيعة التخصيص للجمعية والتي لغاية تححسين المراعي .

12. تنفيذ المشروع في ماعين • الحراثة تتم بواسطة محراث شق التربة . المناطق المائلة – مساطب من قبل ابناء الجمعية وحفر الجور . • زراعة الشجيرات الرعوية . • نثر بذور القطن المحلي و الروث على خطوط زراعة الشجيرات وذلك بواسطة نثرها يدويا . • جمع و نثر بذار النفل المحلي . • جمع مياه الأمطار . • اشراك أعضاء الجمعية بزراعات خلطات علفية لقطعان أغنامهم . • الفطام المبكر للحملان .

13. تطبيق قوانين الرعي • فتح المراعي فترتين الأولى في الربيع لرعي الأعشاب الحولية والثانية في الخريف لرعي الشجيرات الرعوية . • تحديد فترة الرعي لمدة اسبوعين في الربيع ولمدة اسبوعين في الخريف . • تحديد رسوم رعي على الرأس الواحد . • عدم السماح بمرور السيارات و الاليات في المراعي . • العائدات تعود للجمعيات الرعوية .

14. زراعة الشجيرات الرعويةAtriplex nummalaria • هذه الشجيرة ممتازة كعلف اضافي خاصة في موسم الخريف . • هذه الشجيرة للملوحة والجفاف . • تكفل للتربة حماية . • وسيلة لاستعادة الغطاء النباتي . • استعادة حقوق الرعي .

15. تحسين المراعي • انشاء التعاونيات الرعوية . • انشاء مراكز حكومية للمراعي والأغنام . • انشاء التعاونيات للتسمين . • استصدار التشريعات الضرورية . • ايجاد تكامل بين الانتاج الحيواني و الزراعة . • صندوق تداول الأعلاف • ادخال زراعة البقول في الدورة كبديل للبور . • زراعة الشجيرات الرعوية لمقاومة الجفاف . • تجهيز خزانات المياه و ترميمها .

16. خطة متكامله لتطوير المراعي الطبيعية (الجنيدي 1996) تشمل هذه الخطة: • الحماية • التحسين • الادارة السليمة

17. ستتولى الخطة في الخمس سنين تحسين منطقتين هما : 1- منطقة الشجيرات ( شريط ضيق من رأس النقب حتى مدينة المفرق وبعرض يتراوح ما بين 3-10 كيلومتر) • 6 ملايين دونم • سقوط الأمطار 150-250ممل سنويا • 2- منطقة الأعشاب : المنطقة المحادية للحدود السورية وهي تمتد من المفرق غربا الى الحدود العراقية شرقا • 4 ملايين دونم • سقوط الأمطار 100-200ملل سنويا

18. هذه المناطق قدرتها الانتاجية 4 وحدات غذائية للدونم • اذا استصلحت وطورت تنتج 20 وحدة غذائية للدونم 10.000.000 ملايين دونم * 20 وحدة غذائية للدونم = 200.000 طن من الوحدات. أي أن هذه المنطقة قادرة على انتاج 200.000 طن من الوحدات الغذائية بزيادة قدرها 160.000 طن

19. ملخص لعمليات الحماية والتحسين والادارة : الحماية: * حماية مليون دونم في المنطقة الشمالية (سنة 1) * حماية مليون دونم في المنطقة الجنوبية (سنة 2 ) * حماية مليون دونم في المنطقة الوسطى (سنة 3) * حماية مليون دونم في المنطقة الشمالية ( سنة رابعة ) * حماية مليون دونم في المنطقة الجنوبية (سنة خامسة)

20. التحسين • تحسين 100.000 دونم : • 1) بذر بعض النباتات الرعوية الملائمة • 2) استعمال المنشات الهندسية لنشر المياه السطحية للزراعة العلفية ولشرب قطعان الأغنام • 3) تحديد الطرق عبر هذه المنطقة • الادارة : • ادارة مناطق الرعي حسب الأصول العلمية والفنية • انه اذا تم تحسين 100.000دونم بحيث يتم زراعتها بالأتربلكس فان الدونم قادر على انتاج 55-60 كغم من الوحدات الغذائية 100.000* 60 وحدة غذائية = 6000 طن وحدات غذائية

21. خطة التطوير الثانيةالتجربة الاسترالية في الأردن وتجارب الرعي في الجامعة الأردنية (م. حرب، م.الفوال):ادخال زراعة البقوليات الرعوية في دورة زراعية مع الحبوب كبديل للدورة التقليدية قمح / بور6400طن / 800 هكتار6400000كغم / 8000دونم =800كغم/دونم25000000كغم/26000 دونم = 900 كغم/دونم200-250 غم / يوم معدل نمو الخراف على خلطات رعوية

22. التأكيد على ضرورة قيام الدولة وباشراف المنظمة التعاونية على زراعة الأرض التي تترك بورا بالخلطات العلفية • سقوط الأمطار -300مل • 250.000 دونم قادرة على انتاج 50.000 طن على الأقل فيتراوح انتاجها ما بين • (250.000*200 ) / 1000 كغم/دونم = 50.000 طن وفيما اذا كان الموسم خصبا 2. (250.000*600 ) / 1000 كغم/دونم * =150.000 طن

23. خطة التطوير ثالثا • استغلال أراضي مهملة ولا تزرع بزراعتها بالشعير حيث يشجع زراعة الشعير. وتقدر الأراضي المهملة بحوالي 100.000 دونم حيث أن الدونم قادر على انتاج 200 كغم للدونم. • (100.000* 200 ) = 20.000 طن شعير حبوب وأتبانها

24. خطة التطوير رابعا • تجارب الجامعة الأردنية (أ. الحطاب،م.حرب) • حشيشة السودان الهجين Grazer N2 • تجربة ( أ ) موعد الزراعة × معدل التسميد • - كمية البذار 7كغ / دونم . • - 6 مواعيد زراعة 1/5-15/5-1/6-15/6-1/7-15/7 • -تسميد نيتروجيني 0-5-10-15 كغ/دونم. • -اضيف التسميد النيتروجيني على 3 دفعات : 1. عند الزراعة. • 2. بععد حوالي شهر. 3. بعد الحشة الأولى. • -المحصول يقطع 75سم . • أفضل تسميد 5-10 كغم نيتروجين / دونم . • انتاج الدنم 3.5 طن كمادة جافة

25. حشيشة السودان الهجين Grazer N2تجربة ( ب ) موعد الزراعة × طول القطع - 6 مواعيد زراعة 1/5-15/5-1/6-15/6-1/7-15/7- كمية البذار 7كغم / دونم .- أطوال القطع 75 – 150 – 200 سم- يفضل تقديمها كمادة خضراء- انتاج الدونم 3.5 طن كمادة جافة

26. البرسيم المصري - 6مواعيد الزراعة 15/11-1/12-15/12-1/1-15/1-1/2 - معدلات البذار 2-4-6-8 كغم / دونم .- انسب موعد للزراعة : منتصف تشرين أول .- انسب معدل بذار 6-8 كغم / دونم .- يمكن تقديمها خضراء أو كدريس - انتاج الدنم الواحد 1.4 طن كدريس

27. الفصة Alfalfa البرسيم الحجازي الجتمعمر- موعد الزراعة × معدل البذار- مواعيد خريفية : 1/11-15/11-1/12-15/12/1987- مواعيد ربيعية 15/2-1/3-15/3-1/4/1988- معدلات البذار 2-4-6-8 كغم/دونم .- يقطع عند ارتفاع 40 سم (10-25% ارتفاع ) .- أفضل موعد للزراعة الخريفية 1/11.- أفضل موعد للزراعة الربيعية15/2-أول اذار.- إنتاج الدونم الواحد كمادة خضراء 15 طن.- انتاج الأغوار كدريس 3-3.5 طن.( 11 حشة)- انتاج السعودية 3.5-5 طن كدريس.( 16 حشة)

28. حشيشة رودس Rhodes Grass - صنف Elmba - زرع في 3 تموز ومعمر لسنتين. - معدل التسميد 0-5-10-15 كغمN / دونم . - معدل البذار : 2-4-6-8 كغم/ دونم . - يقطع المحصول على ارتفاع 45 سم . - أمكن الحصول على حشتين في الموسم الأول وست حشات في المسم الثاني . - معدل التسمين الممتاز 15 كغم N / دونم . معدل اليذار الممتاز 6-8 كغم / دونم . انتاج الدونم الواحد 2-3 طن كمادة جافة

29. خطة التطوير رابعا انتاج الأعلاف تحت الزراعة المروية والمياه العادمة أ- الزراعة المروية • ضرورة زراعة 40.000 دونم اعلاف في الأغوار ضمن دورة زراعية . • فيما اذا تم زراعة 40.000 دونم بالذرة العلفية أو حشيشة رودس فان انتاج 120.000 طن من الأعلاف المالئة الجافة. • وفيما اذا جمعت خضراء كسيلاج 480.000 طن من السيلاج وهذه الكمية نحتاجها الأن للأبقار.

30. ب- الأراضي الشرقية • استغلال الأراضي الشرقية المؤجرة لانتاج الأعلاف /مروي 250.000 دونم * 2 طن / دونم = 50.000 طن .

31. ج- خطة التطوير باستعمال المياه العادمة • للاستفادة من المياه العادمة في الخربة السمراء وذلك بزراعة نباتات علفية ذات انتاجية عالية مثل الفصة حيث بامكان الدونم انتاج 4-5 طن مادة جافة و 15-18 طن أخضر, فاذا تم زراعة 10.000 دونم فان ذلك قادر على انتاج 40000 -50000 طن مادة جافة, أي انتاج حوالي 160000-220000 طن سيلاج, أي ان هذه المادة ستقوم عليها صناعة الحليب, هذا العلف تحتاجه مزارع الأبقار الحلوب. التكاليف المائية ل 10000 دونم ستكون : 10000* 300 م3 / دونم. 3 ملايين متر مكعب من المياه العادمة المعاملة.

32. في حالة توفر مياه عادمة أكثر • وفي حالة توفر مياه عادمة اكبر فان كمية الأعلاف المنتجة ستصل الى 150.000- 200.000 طن فيما اذا توفرت المياه بمستوى 20 مليون متر مكعب. • علما بأن المياه العادمة المستعملة في الزراعة 60 مليون متر مكعب • ومن المتوقع أن تصل كمية المياه العادمة 200 مليون متر مكعب عام 2020 .

33. الزراعة تحت ظروف المياه المستصلحة معلومات المركز الوطني • استخدام المياه العادمة المستصلحة في انتاج الأعلاف الخضراء • يقترح استغلال المنطقة الشمالية الشرقية المحاذية لمنطقة خربة السمرا بمساحة اجمالية اقدر بـ 20 ألف دونم • يساهم بتوفير 364 ألف طن من العلف الأخضر بالاضافة لمساهمته في تكنولوجيا صناعة السيلاج • تقدر كميات المياه المستصلحة اللازمة لإنتاج هذه الكمية من الأعلاف بحوالي 26 مليون متر مكعب.

34. الزيادة في انتاج الأعلاف • أ –1 حماية المراعي : 160.000* 4= 640.000 طن مادة جافة . • أ-2 تحسين 100.000 دونم 6000 طن وحدة غذائية* 4 كغم مادة جافة = 24.000طن مادة جافة. ب-1 زراعة خلطات علفية تحت ظروف جيدة 50.000 الى 150.000 طن مادة جافة ب-2 استغلال أراضي مهملة بزراعتها بالشعير 20.000 طنمادة جافة ج- 1 ضرورة زراعة 40.000 دونم اعلاف في دورة زراعية بالأغوار بالذرة 40.000* 3= 120.000 طن مادة جافة من الأعلاف المالئة ج-2 استغلال الأراضي الشرقية المؤجرة لانتاج الأعلاف المروية 25.000 * 2 = 50.000 طن مادة جافة د-1 استغلال المياه العادمة : استغلال 3 ملايين حاليا من المياه العادمة لري 10.000 دونم من السورجم 10.000 * 5 طن/ دونم = 50.000 طن مادة جافة وفي حال توفر 20 مليون متر مكعب من المياه العادمة فانها قادرة على انتاج 150.000 – 200.000 طن من العلف القدم من السورجم

35. الخلاصة • المتحصل عليه : • حماية المراعي 640.000 طن مادة جافة • تحسين 100.000 دونم من المراعي 24.000 • زراعة خلطات علفية 50.000 -150.000 طن مادة جافة, 250.000 دونم انتاج الدونم ما بين 200 -600 كغم . • استغلال اراضي مهملة 20.000 طن مادة جافة, 100.000 دونم يقدر انتاج الدونم ب 200 كغم. • زراعة 40.000 دونم دورة زراعية 120.000 طن مادة جافة بالأغوار , انتاج الدونم 3 طن من الذرة العلفية . • استغلال 25.000 دونم من الأراضي 50.000 طن مادة جافة لانتاج حشيشة رودس • استغلال 10.000 دونم من المياه المستصلحة 40.000 طن مادة جافة في خربة السمراء من الذرة العلفية • المجموع : 944.000- 1.044.000 طن.