CRIAÇÃO DE BEZERRAS

1. PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA BOVINOCULTURA LEITEIRA PROF. JOÃO DARÓS MALAQUIAS JÚNIOR CRIAÇÃO DE BEZERRAS

2. CRIAÇÃO DE BEZERRAS ALEITAMENTO ARTIFICIAL ALEITAMENTO NATURAL

3. CRIAÇÃO DE BEZERRAS Cuidados com a VACA GESTANTE: no terço final da gestação é que há maior desenvolvimento do feto. COLOSTRO: deve ser ingerido logo na primeira hora após o nascimento devido à facilidade de absorção das imunoglobulinas. A ingestão de alimentos sólidos (ração e volumoso) promove o desenvolvimento ruminal que se completa por volta da oitava semana de vida.

4. 64,7 Kcal Energia Metabolizável por 100g de leite 647 Kcal Energia Metabolizável por 1000g de leite 64,7 Kcal Energia Metabolizável por 12,5g de MS de leite 517,6 Kcal Energia Metabolizável por 100 g de MS de leite

5. SGARBIERI (2004) REV. NUTRICÃO.

6. *Ig/ml (imunoglobulinas/mililitro) - concentração de imunoglobulinas avaliada com colostrômetro ou por imunodifusão radial. FONTE: COELHO, S. G. UFMG (2004)

7. QUALIDADE DO COLOSTRO (DENSIDADE) colostro ruim: menor que 1,034 g/ml colostro intermediário: entre 1,035 e 1,046 g/ml colostro de alta qualidade: maior que 1,047 g/ml Colostrômetro  Lactodensímetro

8. 0-8 horas após o nascimento: 8-24 horas após o nascimento: Absorção de anticorpos Absorção de anticorpos somente é possível nas primeiras 8 horas!

9. 0 - 8 horas após o nascimento Após 12 horas Absorção de anticorpos

10. COLOSTRO • FORNECER NO MÍNIMO 2 (DOIS) LITROS DE COLOSTRO DE BOA QUALIDADE NA PRIMEIRA HORA DE VIDA. • O COLOSTRO DEVERÁ ESTAR COM 38,0 GRAUS.

13. Banco de Colostro Congelando

14. Banco de Colostro Descongelando

16. Influência da ração x papilas do rúmen Bezerras com 8 semanas de idade Leite & Feno Somente Leite Leite & Concentrado

17. CRIAÇÃO DE BEZERRAS COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS DISPONÍVEIS

18. CRIAÇÃO DE BEZERRAS EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS DIÁRIAS NRC, 2001

19. CRIAÇÃO DE BEZERRAS A quantidade de LEITE ingerida nos dois primeiros meses de vida, somada à ração concentrada e ao volumoso recebidos, define a sobrevivência e o desempenho da bezerra no futuro. ALEITAMENTO NATURAL Manejo mais tradicional nas fazendas leiteiras que utilizam vacas de médio e baixo potencial de produção de leite. O bezerro ao pé da vaca dificulta o manejo da ordenha

20. CRIAÇÃO DE BEZERRAS ALEITAMENTO ARTIFICIAL Permite o controle da quantidade de LEITE e RAÇÃO CONCENTRADA ingeridos pela bezerra. Facilita o planejamento do ganho de peso (desenvolvimento ponderal) da bezerra. Facilita o manejo da ordenha da vaca. Permite a utilização de leite descarte (colostro, vacas com mamite) e sucedâneo (produtos comerciais)

21. CRIAÇÃO DE BEZERRAS ALEITAMENTO ARTIFICIAL 4 a 6 litros de leite por dia Sombra Ração concentrada à vontade Água fresca

22. CRIAÇÃO DE BEZERRAS ALEITAMENTO ARTIFICIAL 18 a 22% PB Composição SUCEDÂNEO DO LEITE 10 a 22% gordura Não deve conter: fibra, farinha de peixe ou carne, amido e soja. Ingredientes à base de produtos lácteos Problemas: solubilidade, consumo, diarréia

23. CRIAÇÃO DE BEZERRAS Desaleitamento Precoce Desmama Precoce Abrupto 60 a 90 dias de idade Adequado desenvolvimento ponderal Estar consumindo 600 a 800 gramas de ração concentrada por dia

24. Aleitamento dos bezerros – Ensinando mamar no balde

25. ALEITAMENTO ARTIFICIAL

26. Aleitamento dos bezerros Vaca ama Bezerreiro coletivo

28. CRIAÇÃO DE BEZERRAS BOXES INDIVIDUAIS SOB GALPÃO ALVENARIA

29. CRIAÇÃO DE BEZERRAS ABRIGO INDIVIDUAL COM CAMA DE CAPIM SECO

30. Tratando com carinho

31. CRIAÇÃO DE BEZERRAS ABRIGO INDIVIDUAL DE MADEIRA E BAMBU COM CAMA DE CAPIM SECO

32. Leite em pó = sucedâneo = nattimilk • Vantagens: • Melhor desempenho no período pós-desmama • Vender mais leite • Desvincula da ordenha • Melhor preço • 70% das propriedades leiteiras da Europa e dos Estados Unidos utilizam sucedâneo • Problemas com a qualidade do sucedâneo produzido/utilizado nas propriedades leiteiras no Brasil.

33. CUSTO DA CRIAÇÃO DE BEZERRAS EM ALEITAMENTO ARTIFICIAL (NUSSIO, C.M.B. 2005)

34. DESALEITAMENTO • DESALEITAR AS BEZERRAS DOS 60 aos 90 DIAS DE IDADE conforme o desempenho alcançado. • MANTÉ-LAS NAS CASINHAS POR MAIS 10 dias PARA A ADAPTAÇÃO E OBSERVAÇAO.