1 / 12

Dan jabuka 20.10.

Dan jabuka 20.10.

josef
Download Presentation

Dan jabuka 20.10.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Dan jabuka20.10.

  2. Jabuka je skupno ime za sorte Malus domestica Borkh.Već u starom vijeku bila je dobro poznata njena velika vrijednost i upotreba u ljekovite svrhe. Stablo Malus domestica pripada porodici Rosaceae. Ona je najrasprostranjenija voćka, a Karlo Veliki je naredio sadnju 7 jabuka u njemačkim zemljama oko 800. godine, a oko 1600. godine bilo je poznato gotovo 200 sorti jabuka.

  3. Jabuka sadrži i do 90% vode, u kojoj su otopljene različite tvari te prolazi kroz želudac u roku 15-20 minuta. Zato ju treba jesti prije obroka ili nekoliko sati poslije. Ako se jede s drugom hranom, onda boravi u želucu i nekoliko sati.

  4. Prema vremenu sazrijevanja razlikujemo rane ili ljetne, srednje rane ili jesenske, te kasne ili zimske jabuke. • Po obliku se dijele na okrugle, šiljaste, plosnate, rebraste, bez rebara, s dubokom ili plitkom čašicom. • Dijele se na: crvene, žute, šarene, obojene kao mramor, glatke, sjajne, hrapave i masne jabuke.

  5. SORTE • Idared je visoko produktivna plantažna sorta i neosporno danas najpopularnija jabuka u Hrvatskoj. Otkrivena je u Australiji 60-ih godina 19.stoljeća kao slučajni sjemenjak na odlagalištu otpada. • Do 60-ih godina 20.stoljeća Granny Smith je postala sinonim za jabuke.

  6. kratka povijest jabuKe • Stablo jabuke najčešće je kultivirano stablo na svijetu, a kao divlje raslo je u Europi još u pretpovijesno doba. Domaća jabuka podrijetlom je iz južnog Sibira i Azije. Kraljica voća-jabuka, poznata je i kao ”zabranjeno voće”, ”voće znanja”, a u norveškoj mitologiji se spominje kao “voće koje obećava vječnu mladost”. Jabuka pripada porodici ruža.

  7. Prema Knjizi postanka zmija je nagovorila Evu da Adamu ponudi jabuku kako bi ga zavela. Adam ju je prihvatio i za kaznu su potjerani iz Rajskog vrta.

  8. ZDRAVA JABUKA • Jabuka je prava mala riznica sastojaka koja pozitivno utječe na naš organizam. Ovisno o sorti, 100g jabuke sadrži otprilike 85 g vode, 10,9 g ugljikohidrata te 3 g dijetalnih vlakana. U jabuci ima i do 40 mg vitamina C, potom vitamina A, E, B1, B2, B6 te beta-karotena. Ona sadrži i minerale, mnogo kalija(100 do 180 mg), fosfora, magnezija i željeza.

  9. Kako sadrži mnogo kalija, jabuka potiče izlučivanje suvišne tekućine iz organizma pa uz ostalo na taj način pogoduje i mršavljenju. Kako je bogata vlaknima koja bubre u želucu, koji stvaraju osjećaj sitosti i smanjuju apetit, jabuka je nezaobilazna u svim dijetama s ciljem smanjenja kilograma.

  10. Od jabuke se mogu napraviti mnoge slastice kao: savijača, pohane jabuke, pita od jabuka, ušećerene jabuke, uštipci, marmelada, chips…

  11. JABUKA • Evo sjedim i gledam je,Iako je stara, prelijepa je,Raširila se i ukosila,Ali je ipak dobro rodila...Ima joj mnogo ljeta,Bralo ju je mnogo svijeta,Ali je ipak tu i stoji,I tiho, skoro nečujno prolaznike broji...

  12. Prezentaciju su napravili: Ana Marasović,7.r. Ana Marušić,6.r. Andrea Matijević,7.r. Ivana Vladanović,8.r. Filmska grupa šk.god.2011./2012.

More Related