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Module 2 Les plantes, source de nourriture et de fibre

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Module 2 Les plantes, source de nourriture et de fibre. Thème 1 Des plantes et des humains – Les plantes médicinales. l’écorce de saule. Médicament : l’ASA (L’acide acétylsalicylique Usage thérapeutique: utilisé pour guérir les maux de tête. le pavot (1). Médicament : la morphine

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Module 2 Les plantes, source de nourriture et de fibre


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  1. Module 2 Les plantes, source de nourriture et de fibre Thème 1 Des plantes et des humains – Les plantes médicinales

  2. l’écorce de saule • Médicament:l’ASA (L’acide acétylsalicylique • Usage thérapeutique: utilisé pour guérir les maux de tête

  3. le pavot (1) • Médicament: la morphine • Usage thérapeutique: en cas de fortes douleurs lors de maladies graves

  4. le pavot (2) • Médicament : La codéine • Usage thérapeutique: utilisée lors detoux sèche ou de douleurs

  5. l’écorce de quinquina • Source : l’écorce • Médicament: laquinine et la cinchonine • Usage thérapeutique: • les fièvres; le paludisme; les crampes musculaires; composant aromatique de l'eau tonique

  6. les herbes médicinales • la médecine naturelle / la phytothérapie • l’aromathérapie • l’homéopathie • la naturopathie • les suppléments alimentaires naturels

  7. l’échinacée • Source: feuilles, racines • Usage thérapeutique: • anti-inflammatoire; système immunitaire ; antiviral; utile contre le colique, le rhume, le virus de l’influenza et d’autres maladies infectieuses; utile en cas de morsure de serpent • Médicament: • arabinose, bétaïne, cuivre, échinacène • f) Cette plante sert à combattre le rhume, la toux, les virus de la grippe et le mal de gorge.

  8. la matricaire vivace • Médicament: • Usage thérapeutique:

  9. de l’ail • Source: la bulbe • Usage thérapeutique: • purifie le sang • stimule le cœur • pression artérielle • facilite la digestion • dissout les cristaux d’acide urique • circulation du sang • Médicament: • Vitamine A,B1, B2, C, antibiotique, hypotenseur, carminatif, coricide, hypoglycémiant, désinfectant • a) Ce bulbe est un antibiotique que l’on a utilisé pour prévenir les infections. Durant la Première Guerre mondiale, on pansait les plaies avec de la mousse végétale imbibée du jus de ce bulbe.

  10. le gingkobiloba • Médicament: • Usage thérapeutique:

  11. Le Ginseng

  12. Utilisation On utilise les racines du Ginseng. La racine contient le calcium et les ginéosides. Le ginseng donne de l’énergie, augmente le bon fonctionnement célébralet stimule le système nerveux centrale.

  13. Description Lettre E: Cette racine a longtemps occupé une place impotante dans la santé des gens de culture chinoise. Elle améliore l’activité mentale et est censée stimuler le système nerveux centrale.

  14. les aloès • Médicament: • Usage thérapeutique:

  15. l’épinette blanche • Source: arbre (écorce et aiguilles) • Médicament: Vitamine C • Usage thérapeutique: le scorbut

  16. la digitale • Source: feuilles • Médicament: la digitaline • Usage thérapeutique: le traitement des maladies du cœur, plus particulièrement l’angine

  17. la cinchonine • Source: arbre • Médicament: laquinine • Usage thérapeutique: utilisée dans le traitement du paludisme