Влияние на тежките метали върху организма

1. Влияние на тежките метали върху организма

2. СЪДЪРЖАНИЕ • Представители на тежките метали • Понятието “тежки метали” • Информация за влияние на : • а) оловото • б) цинк • в) живак • г) йод • д) ванадий и мед • Тежките метали в природата

3. ПРЕДСТАВИТЕЛИ • Йод • Ванадий • Мед • Арсен • Антимон • Злато • Сребро • Платина • Олово • Цинк • Никел • Кадмий • Кобалт • Калай • Антимон • Бисмут • Живак

4. Понятието “тежки метали” • В понятието “тежки метали” се включват преди всичко химичните елементи от долната половина на периодичната система, които имат големи атомни маси. Някои от тези елементи по химичен характер са неметали – арсен,антимон и др.Най-важната им особеност е, че те не се срещат в природата в свободно състояние. Изключение правят злато, сребро и платинови метали, както и извънредно редки находки от самородна мед и живак.

5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ • Тежките метали не са биогенни елементи. • Обикновено съединенията им не влизат в състава на живия организъм, • Присъствието им в организма води до нездравословни прояви, дори до токсичност. • Изключения – някои тежки метали са необходими за организмите само в много малко количества като микроелементи.

6. ОПРЕДЕЛЕНИЕ • В човешкия организъм се съдържат съединения на тежки метали, които ежедневно се поглъщат и изхвърлят от човек. • Действието на отделните йони и съединения на тежки метали е различно, но най-често е насочено към ензимните системи и тяхното блокиране.

7. ОЛОВО • Оловните пари и оловните йони са отровни. • Йоните му попадат в човешкия организъм чрез въздуха, водата и храната. • Оловото се натрупва в организма и когато достигне определено количество, предизвиква болестта сатурнизъм. • При хроничните отравяния се поразяват кръвотворните органи, засягат се някой ензими, жлезите с вътрешна секреция и др. • Дози от 0,2 – 0,3 mg/kg оловни съединения са достатъчни за появата на отровно действие.

8. ОЛОВО • Оловото предизвиква и психически разстройства и усложнения. Детоксикацията на човек, отровен с олово е невъзможна. • Заболелият получава нервно разтройство и венците на зъбите му добиват сивкав цвят. • В Римската Империя, водопроводите, чиниите и приборите за хранене са били оловни

9. ОЛОВО • Твърди се, че Иван Грозни, Калигула, Нерон които са били с психически отклонения, поради отравянето им с олово. • Оловото предизвиква и хронични заболявания в потомството на отровените. • Има теории, че Римската Империя е западнала, защото римляните са се превърнали в една невменяема нация с психически увреждания • Oловото се натрупва в костите на живите организми.Протича процесът заместване на калция с олово.

10. ЦИНК • Цинкът не е токсичен. • Неговите соли притежават известно токсично действие. • Това е елемент, необходим за нормалното функциониране на клетъчните системи. • Човешкото тяло съдържа около 2g цинк. • Той е съсредоточен предимно в състава на някои ензими и участва в процесите на нуклеиновата киселина, въглехидратите, липидите и протеина.

11. ЦИНК • Той е в състава на един от най-важните ензими, карбоанхидразата – регулатора на въгледвуокиса в кръвта. • Там той играе роля за установяване и регулиране на нивата на рН. • Цинкът действа в синхрон с витамин В6 и трябва да отбележим, че витамин В6 играе жизнено важна роля в процеса на натрупване на гликоген и в обмяната на аминокиселините.

12. ЦИНК • Цинкът е в тясно взаимодействие с витамин А като намалява инфекциите и поддържа имунната система. • Недостигът на витамин А или цинк води до срив в нейните функции. • Широко известна е вече ролята на цинка за синтеза най-важните три анаболни хормона – растежния хормон , инсулина и тестостерона.

13. ЦИНК • Цинкът осигурява азотния баланс като по този начин оказва анаболно въздействие върху мускула. • Цинкът участва и в производството на хемоглобин, което стимулира по-доброто изпълнение на аеробните упражнения.

14. ЖИВАК • Живакът е отровен • Съединенията на живака са отровни. • Живакът е силен невротоксин, оказващ влияние върху функциите на мозъка и на нервната система.

15. ЖИВАК • Той е опасен за здравето както като първичен живак – срещащ се в термометрите, така и като в органична форма – т.нар. метилживак, какъвто се открива в рибата. • Особено е опасно влиянието му върху бременните жени и малките деца (нараства вероятността от поява на церебрална парализа, глухота, слепота).

16. ЙОД • Йодът е жизнено необходим микроелемент за човека и животните. • Йодидните йони имат значение за обмяната на веществата и са необходими за нормалната работа на щитовидната жлеза.

17. ЙОД • Недостатъкът на йод първоначално води до неголямо увеличение на щитовидната жлеза, тя атрофира и по такъв начин се създава неактивна жлезна тъкан. • Йодът в големи дози е токсичен. • Дневната нужда на човек от йод е около 200 микрограма.

18. ВАНАДИЙ • Ванадият е необходим за клетъчния метаболизъм и образуването на костите и зъбите. • Играе роля в растежа и възпроизводството на организма. • Доказано е, че подтиска синтеза на холестерол и че подобрява оползотворяването на инсулина и така подобрява глюкозната толерантност. • Ванадият не се абсорбира лесно от организма.

19. МЕД • Медта е съществена за всички висши растения и животни. • Тя се пренася от кръвта чрез плазмен протеин наречен церулоплазмин. • Когато медта се разгради от храносмилателната система, тя се пренася до черния дроб. • Медта се среща в голямо разнообразие от ензими.

20. ТЕЖКИ МЕТАЛИ В ПРИРОДАТА • Тежките метали се намират в природата под формата на стабилни и водонеразтворими съединения – оксиди, сулфиди, карбонати и силикати. • Във водите и почви те са в много малки концентрации, безвредни за живите организми.

21. ТЕЖКИ МЕТАЛИ В ПРИРОДАТА • Главната причина за замърсяване на биосферните системи с тези съединения е антропогенната дейност, която е свързана с различни източници на вредни емисии. • Металургичните процеси за получаване на метали от техните руди крият опасност за околната среда и здравето на човека. • Цялата технологична верига : добиване на рудитеи преработване до метал, е свързана с отделяне на твърди частици и течни отпадъци, съдържащи съединения на тежки метали.