Download
1 / 13
140 likes | 398 Views
Otoczenie naturalne przedsiębiorstwa turystycznego i jego elementy. Veronika Krynychna(w42938) Vitaliia Pakizh(w42942) Lilya Ihnatyuk(w43405) . Przędsiębiorstwo turystyczne - to każdy podmiot gospodarczy, którego głównym źródłem przychodów jest sprzedaż produktów turystycznych .
E N D
Otoczenie naturalne przedsiębiorstwa turystycznego i jego elementy Veronika Krynychna(w42938) Vitaliia Pakizh(w42942) Lilya Ihnatyuk(w43405)
Przędsiębiorstwo turystyczne - to każdy podmiot gospodarczy, którego głównym źródłem przychodów jest sprzedaż produktów turystycznych.
Przedsiębiorstwo turystyczne jest więc: • Podmiotem gospodarczym; • Zbiorem ludzi którzy w nim pracują; • Jednostką której głównym celem jest przynoszenie zarobku poprzez sprzedaż produktów turystycznych; • Organizacją która zajmuje się zaspokajaniem popytu na rynku turystycznym.
Przedsiębiorstwo turystyczne funkcjonuje w dwóch, dynamicznie się zmieniających, otoczeniach. Pierwsze z nich, uznane za dalsze, to otoczenie makroekonomiczne. Drugie - bliższe - to otoczenie mikroekonomiczne, nazywane też otoczeniem sektorowym, branżowym lub konkurencyjnym. Dokładna analiza czynników otoczenia umożliwia właściwą alokację zasobów przedsiębiorstwa i jest podstawą wszelkich procesów decyzyjnych w firmie oraz pozycji przedsiębiorstwa na rynku.
Otoczenie naturalne(fizyczne) – to czynniki wpływające na podejmowanie decyzji biznesowych w przedsiębiorstwie, wynikające z panujących warunków klimatycznych pogody, położenia geograficznego, ograniczoności zasobów naturalnych czy zanieczyszczenia środowiska.
Przedsiębiorstwo turystyczne nie działa w systemie zamkniętym lecz w środowisku , które narzuca mu określone ograniczenia i stwarza możliwości. Zrozumienie i wyczucie tych elementów otoczenia jest warunkiem prawidłowego, bezkolizyjnego działania. Na środowisko przyrodnicze składają się: klimat i pogoda, ukształtowanie terenu, gleba oraz wznisienie nad poziom morza i warunki wodne, a także ukształtowane w tych warunkach szata roślinna i świat zwierzęcy.
Najważniejsze szkody w środowisku przyrodniczym powodowane bezpośrednio przez turystykę to: • zabór ziemi i wody, • ubożenie krajobrazu, • zanieczyszczenie powietrza, • zanieczyszczenie wód, • degradacja gleb, • niszczenie roślinności (zmiana składu gatunkowego, wyparcie gatunków rodzimych), • szkody w świecie zwierząt.
Na świecie ponad 30% obiektów hotelarskich realizuje już w mniejszym lub większym zakresie programy ekologiczne. Związane jest to z koniecznością kreowania proekologicznego wizerunku hotelu, który jest ceniony przez turystów (przekłada się na wielkość sprzedaży) oraz względami finansowymi (program ekologizacji oznacza określone oszczędności dla obiektu hotelarskiego).
Celem polityki ekologicznej staje się prowadzenie takiej działalności gospodarczej, która wiąże się z prawidłową eksploatacją zasobów naturalnych, z uzyskaniem korzyści ekonomicznych na drodze ich użytkowania.
Podejście do zagadnienia polityki ekologicznej jest różne w Polsce i w krajach wysoko rozwiniętych gospodarczo. W Polsce ciągle jeszcze świadomość w tym zakresie (zarówno ze strony turystów jak i przedsiębiorców turystycznych) jest na stosunkowo niskim poziomie. Jednocześnie obecność zagranicznych sieci hotelarskich i zagranicznych turystów wymusza zmiany w tym zakresie.
Hotele posiadają możliwość podejmowania działań proekologicznych w zakresie: • oszczędnego gospodarowania energią, • minimalizacji odpadów, • oszczędnego gospodarowania wodą.
Za przykład realizacji zasad ekologicznych w hotelach może służyć austriacki Steigenberger Hotel Corporation, który w 1989 roku wprowadził program proekologiczny. Do najważniejszych jego założeń należało ograniczenie produkcji odpadów u samego źródła. W rezultacie wewnętrznego badania wprowadzono rozwiązania, które funkcjonują do dzisiaj. Zrezygnowano z butelek niepodlegających zwrotowi i z jednorazowych opakowań śniadaniowych (np. masło, cukier) oraz zastąpiono kostki mydła w łazienkach dozownikami z mydłem w płynie, które mogą być uzupełniane. Prawdziwie ekologiczny pokój hotelowy można wynająć w sieci Scandic Hotels na terenie państw skandynawskich. Składa się on z 97% z materiałów nadających się do recyklingu i biodegradacji. Tego typu ekologiczny pokój wprowadzono do użytku w 1994 roku. Obecnie jest wykorzystywany na terenie całej Skandynawii. Wszystkie materiały, części i elementy dekoracyjne są oznakowane tak, aby wiadomy był ich skład. Umożliwia to efektywne ponowne wykorzystanie w przyszłości. Do końca 1998r. sieć Scandic Hotels dysponowała 6000 pokoi ekologicznych.
