В ермикомпостирование органических отходов

1. Вермикомпостированиеорганических отходов

2. Что такое биогумус? Он представляет собой черную рассыпчатую и приятно пахнущую почвоподобную массу, похожую на чернозем. Так как биогумус содержит большое количество (до 32% на сухой вес) гуминовых веществ — гуминовые кислоты, фульвокислоты и гумины, — то это придает этому органическому удобрению высокие агрохимические и ростстимулирующие свойства. Все питательные вещества находятся в нем в сбалансированном сочетании и в виде биодоступных для растения соединений. Биогумус не содержит патогенных микроорганизмов, яиц гельминтов, семян сорняков и тяжелых металлов. Более того, он содержит в себе уникальное сообщество полезных для почвы и растений микроорганизмов, которые при внесении биогумуса в почву заселяют ее, выделяют фитогормоны, антибиотики, фунгицидные и бактерицидные соединения, что приводит к вытеснению патогенной микрофлоры. Это все, в конечном счете, оздоровляет почву и устраняет многие широко распространенные болезни растений.

3. Компостирование: процесс • Процесс компостирования (разложения) состоит из трех этапов: Разложение Стабилизация Дозревание Конечным продуктом является компост – темно коричневый материал, имеющий земляной запах.

4. Виды компостирования • Вермикомпостирование • Аэробное • Анаэробное

5. Вермикомпостирование • Вермикультивирование – искусственное разведение червей, одно из перспективных направлений в сельскохозяйственной практике всего мира. В качестве источников корма для червей используют различные органические материалы: навоз, бытовые отходы, растительные остатки, осадок сточных вод и др.

6. Из европейских стран широкое распространение это направление получило в Италии, есть масштабные коммерческие хозяйства во Франции, Германии, Голландии, Великобритании, Польше, Венгрии, во многих азиатских странах, а также в Южной Америке и Австралии. В странах СНГ • Россия (Владимир) • Киргизия (Бишкек) • Беларусь (Гомель, Минск, Добруш) • Украина (Ивано-Франковск).

7. Преимущества вермикомпоста • гомогенность и высокая водоудерживающая способность • сбалансированное соотношение основных макроэлементов, что позволяет сократить применение минеральных удобрений • вермикомпосты превосходят компосты как исходное сырье для получения вермикомпостного «чая» • технология обладает большим коммерческим потенциалом, как источник дополнительного дохода

8. содержат в себе гормоны роста и развития растений (фитогормоны) и гуминовые вещества, которые действуют как регуляторы роста растений • содержит антибактериальные и антигрибковые вещества, а также феромоны, отпугивающие насекомых • влияет на рост, развитие и здоровье растений, цветение, плодоношение и урожай (качественно и количественно) различных культур комых-вредителей

9. Дождевые черви при переваривании поглощенной пищи превращают часть органического вещества в собственную биомассу и продукты дыхания, а остальную часть вместе с минеральной частью поглощенной почвы удаляют из своего кишечника в виде дискретного материала (копролит).

10. Для начала производства необходимо учитывать такие факторы • количество сырья, которое необходимо переработать; • объем финансирования; • ограничения, накладываемые местом расположения вермихозяйства; • климат и метеоусловия; • ограничения, накладываемые законодательными актами в том государстве, в котором планируется открыть вермихозяйство; • имеющееся оборудование необходимое для процесса переработки органики; а также наличие дешевой рабочей силы.

11. Для культивирования червей (Eiseniafetida) в промышленных масштабахнеобходимо • Температура 18 – 25 °С • Влажность 70 – 85%  • Аэробные условия и верхний слой в 10-15 см, содержащий новый органический материал • Значение рН 5-9 • Высокий уровень содержание кислорода в почве  • Содержание солей ≤0,5 мг/кг

12. Органические отходы, которые используются в промышленном вермикультивировании: Фермерские • Навоз КРС • Навоз свиной • Навоз лошадиный • Помет птиц • Помет кроличий, • Козий и овечий • Растительные отходы Промышленные и муниципальные Пивная дробина ✓ Овощные и фруктовые отходы ✓ Пищевые отходы ✓ Осадки сточных вод ✓ Листья и трава Бумага и картон Органическая часть ТБО ✓

13. Откуда?? • Пивная дробина – «Карлсберг» • Овощные и фруктовые отходы – малые насел. пункты – Балабино и тд, сети супермаркетов, магазины • Пищевые отходы – сети супермаркетов «АТБ»,»Сильпо», «Амстор», магазины, рынки • Осадки сточных вод – Водоканал • Органическая часть ТБО – no comments • Листья и трава – не все – с территорий наход. за пределами города, Бот.Сад.

14. Технологии вермикультивирования • Вермибурты– одна из самых распространенных технологий вермикомпостирования.

15. Преимущества: низкие капитальные затраты, простое управление. • Недостатки: • значительные трудозатраты, • требуются большие площади, • медленная переработка отходов, • существенные потери питательных веществ от выщелачивания и улетучивания, • трудности сбора вермикомпоста (биогумуса) без червей, • сезонность производства.

16. Экономика • 1 ложе 2х1 м (около 100 тыс червей)перерабатывает 1 т органики/год → 400-600 кг биогумуса/год. • Норма – 1200 лож на площади не менее 1 га. • 1200 х 400-600 = 480-720 т*год/га • 1 т биогумуса в зависимости от качества стоит 1500-4500 грн. Средняя цена – 2900 грн.(Запорожский биогумус, ООО) • Прибыль – 1,4 – 2,08 млн /год - потери от улетучивания - затраты на рабочих во время уборки - энерго затраты на подготовку компоста - расход топлива на доставку к вермиполигону - упаковка для торговли фасованым продуктом

17. Технологии вермикультивирования • Контейнерная система  – существуют малые и большие контейнерные системы. 

18. Преимущества: требуется относительно небольшие пространства.  • Недостатки: • значительные материальные затраты, • трудности в поддержании влажности, значительные трудозатраты, • сбор вермикомпоста (биогумуса) затруднен требуется сепарирование, • практически нецелесообразно производить вермикомпост (биогумус) в промышленных масштабах.

19. Технологии вермикультивирования • Реакторы непрерывного действия (буртового типа)  – одна из лучших систем производства биогумуса (вермикомпоста) 

20. Преимущества: низкие трудозатраты, относительно малые площади, легкость сбора вермикомпоста без червей.Недостатки: • требуется квалифицированный труд, • частые поломки, • большие капитальные затраты, • требуется грамотное управление и частое техническое обслуживание.

21. Технологии вермикультивирования • Вермикомпостер промышленный  - Патент США US 6 223 687, Windle Harry N., 2001.

22. Преимущества: низкие трудозатраты, малое пространство, потери питательных веществ минимальны, легкость сбора вермикомпоста (биогумуса)Недостатки: • высокая цена, • высокого уровня квалификация персонала, частные поломки, • требуется грамотное управления и постоянное дорогостоящее техническое обслуживания.

23. Экономика • Перерабатывает 1т отходов/сут. • Цикл компостирования – 7 дней. • Из 1т – 400-600 кг биогумуса = 400-600*(365-7) = 143-214,8 т/год • 1 т биогумуса в зависимости от качества стоит 1500-4500 грн. Средняя цена – 2900 грн.(Запорожский биогумус, ООО) • Прибыль – 414,7-622,9 тысгрн/год • Стоимость реактора – 40-50 тыс. дол.(320-400 тыс.грн) • Электроэнергия • Персонал • Тех. Обслуживание • Ферментация • стоительство

24. Технологии вермикультивирования • Вермикультиватор нового типа  – первая Украинская верми-ферма нового типа (вертикальный бурт). 

25. Преимущества: низкие трудозатраты, малое пространство, потери питательных веществ минимальны, легкость сбора вермикомпоста (биогумуса) и простота обслуживания, относительно невысокая цена, нет необходимости просушивать вермикомпост (биогумус), возможность одновременно получать и жидкие удобренияНедостатки: • требуется относительно квалифицированный рабочий труд.

26. Экономика • 3,000 у.е. – 1 бурта (3 м.кв.) + оборудование по сепарации 1,700 у.е. • 1 бурта перерабатывает до 4т отходов/меси производит произвести: • До 1,500 л чая/мес = 18,000 л/год • До 3 т биогумуса/мес = 36 т/год • Очень оптимистичная прибыль – 104 тыс.грн/год с одной бурты. • При этом не требуется высококвалифицированный рабочий персонал, электричество, просушивание гумуса. Одни только плюсы - как ни покрути.

27. Куда девать? В основном биогумус применяется при выращивании тепличных культур. В Запорож. И Днепр. обл-х этимзанимаются: • МАЛЫХИНА ЧП Луковицы гладиолусов - Выращивание томатов, огурцов, салата (закрытый грунт) (Запорож.обл., Каменско-Днепровский р-н, с.Новоукраинка, ул.Ленина, 116Новоукраинка, (06138) 9-40-09)

28. ОВОЩЕВОД АФ ООО Тепличное хозяйство - овощи закрытого грунта (помидоры, огурцы) 72300 Запорож.обл., г.Мелитополь, ш. Каховское, 25Мелитополь. Тел:(0619) 43-40-53 , факс:43-34-65 • ПЕКТОРАЛЬ ЧП (филиал) Продукция тепличного комбината (огурцы, помидоры) 53003 Днепр.обл., Криворожский р-н, с.Новополье, ш. Днепропетровское, 128 кмНовополье. Тел: (0564) 77-73-20, 77-71-92

29. САМАРСКИЙ 52041 Днепр.обл., Днепропетровский р-н, с.Александровка, ул.Колхозная, 1Александровка. Тел: (056) 712-61-28, 712-61-15, 712-60-97 [Так, прирост урожая огурцов и помидоров в тепличных участках, при использовании биогумуса в качестве удобрения, в среднем составляет 30-35 % и 30-40 % соответственно. Перед высадкой рассады вносят 200—300 г биогумуса.]

30. Выращивание картофеля: • ЖОВТНЕВЫЙ ООО АФ 70014 Запорож.обл., Вольнянский р-н, с.Днепровка, ул.60-летия ВЛКСМДнепровка. Тел:(06143) 9-53-10 • ИНТЕП ООО 53010 Днепр.обл., Криворожский р-н, с.Ленино, ул.Центральная (с/с Красное)Ленино. Тел: (0564) 77-37-13

31. СВИТАНОК АВПП 53802 Днепр.обл., г.Апостолово, ул.Мичурина, 4-БАпостолово. Тел:(05656) 9-76-49, 9-76-77 [Оптимальная доза биогумуса при выращивании картофеля 6 т/га, а на черноземах — 2 т/га. Прирост урожая — 30-45 %. Значительно повышается и содержание крахмала в клубнях.]

32. Стоит ли? Мне трудно было это даже представить но, оказывается (!) большинство людей не особо и понимают что такое биогумус и зачем он нужен. То есть здесь уже стоит вопрос об обознанности людей в этом деле. А отсюда – чем больше знают – тем больше покупают.

33. Спасибо за внимание!