1 / 12

Biopotraviny

Biopotraviny. PaedDr.Pavla Kelnarová ZŠ Valašská Bystřice. Co jsou to biopotraviny. produkty ekologického zemědělství, kde: se šetrně zachází se zvířaty, rostlinami, půdou, přírodou; nepoužívají se pesticidy, umělá hnojiva a GMO

isabelle-oconnor
Download Presentation

Biopotraviny

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Biopotraviny PaedDr.Pavla Kelnarová ZŠ Valašská Bystřice

  2. Co jsou to biopotraviny • produkty ekologického zemědělství, kde: se šetrně zachází se zvířaty, rostlinami, půdou, přírodou; nepoužívají se pesticidy, umělá hnojiva a GMO • jakákoli potravina, vyrobená dle pravidel o ekologickém zemědělství • nejsou použita umělá barviva, aromatické a konzervační látky, dochucovadla a další cizorodé přídavné látky

  3. Proč lidé volí biopotraviny? • Jsou zdravé • Neobsahují přídatné látky a „éčka“ • Neobsahují pesticidy • Neobsahují zbytky antibiotik • Neskrývají žádné vedlejší náklady • Ekozemědělci a biovýrobci udržují vysoké standardy • Výborně chutnají • Neobsahují GMO

  4. Bio značky • V České republice platí ustanovení zmíněného zákona o povinném označování veškerých produktů ekozemědělství značkou BIO logo českých biopotravinlogo biopotravin v EU

  5. Bio značky ve státech EU • Značky bioproduktů, které udělují certifikační komise v některých členských zemích EU (Velká Británie, Rakousko, Švédsko, Německo a Francie)

  6. Kde se dají biopotraviny koupit? • v bioprodejnách, v supermarketech, na ekofarmě, na biojarmarcích, biodožínkách, na internetu • Ve Valašské Bystřici: Ondruch Josef – hrudkový sýr • V Rožnově pod Radhoštěm: speciální prodejna Mandragora a Bio prodejna Zrnko

  7. Biopotravina roku • 2006 - Bio kysaný nápoj z Mlékárny Valašské Meziříčí • 2008 - 100% jablečná šťáva Vitaminátor od opavského sadaře pana Sošky

  8. Ekologické zemědělství a biopotraviny ve světě • obhospodařováno téměř 31 milionů hektarů zemědělských ploch • celkem 633 891 ekologických farem • největší plochy v Austrálii, Argentině, Číně a USA • celosvětový odbyt biopotravin 30,9 miliard Eur • Švýcarsko – největší spotřeba biopotravin na obyvatele za rok

  9. Biopotraviny v ČR • v roce 2006 obrat 760 milionů Kč • průměrná spotřeba na obyv. za rok 74 Kč • spotřebitelé biopotravin: 3% obyvatel nakupují pravidelně, 25% nepravidelně • biopotraviny nakupuje: 36 % mužů a 42 % žen • biopotraviny spíše českého původu preferuje 42 % respondentů

  10. Nevýhody biopotravin • vyšší cena než u běžných potravin • nedostupnost v běžné obchodní síti • bez chemického ošetření může být potravina napadena plísní, vznikající nejen při pěstování, ale i při převozu a uskladnění • kratší trvanlivost

  11. Děkuji za pozornost A dobrou chuť!

  12. Prezentace byla vytvořena v rámci projektu CZ.1.07/1.1.08/01.0025 Podpora realizace počítačového zaměření ŠVP ZŠ Valašská Bystřice. Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. I N V E S T I C E D O R O Z V OJ E V Z D Ě L Á V Á N Í

More Related