pemanfaatan lengkuas merah sebagai antijamur dalam sampo n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
PEMANFAATAN LENGKUAS MERAH SEBAGAI ANTIJAMUR DALAM SAMPO PowerPoint Presentation
Download Presentation
PEMANFAATAN LENGKUAS MERAH SEBAGAI ANTIJAMUR DALAM SAMPO

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 13

PEMANFAATAN LENGKUAS MERAH SEBAGAI ANTIJAMUR DALAM SAMPO - PowerPoint PPT Presentation


  • 419 Views
  • Uploaded on

PEMANFAATAN LENGKUAS MERAH SEBAGAI ANTIJAMUR DALAM SAMPO. Kelompok 4. Nindita Ayudyawati 125100301111046 Ravenska Narendra H 125100301111082 Gita Dwi Septiyana 125100301111088 Tri Yohana Nainggolan 125100301111087. LATAR BELAKANG.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'PEMANFAATAN LENGKUAS MERAH SEBAGAI ANTIJAMUR DALAM SAMPO' - herrod-carrillo


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide2

Kelompok 4

NinditaAyudyawati125100301111046

RavenskaNarendra H 125100301111082

Gita DwiSeptiyana125100301111088

Tri YohanaNainggolan125100301111087

latar belakang

LATAR BELAKANG

Lengkuasmerah (Alpiniapurpurata K. Schum) merupakansalahsatujenisrempah-rempah yang memilikikomponenbioaktif yang berfungsisebagaiantijamur, yaitu 1’-Asetoksi khavikolasetat, eugenol, danflavonol. Potensibahanaktifantijamurdalamrimpanglengkuasmerahmerupakansalahsatusolusibagimerebaknyapenyakit yang disebabkanolehjamur. Pemanfaatanlengkuasmerahdalamsampomerupakanalternatifsumbersediaansampoantijamur yang lebihamanbagipenderitainfeksikulitkepala. Selainitu, tingginyaproduksilengkuas di Indonesia menjadikanpembuatansampolengkuasmerahsebagaiupayapeningkatannilaitambahdaritanamantersebut.Lengkuas (Alpiniagalanga) merupakansalahsatutanamanbiofarmaka.

klasifikasi lengkuas

KLASIFIKASI LENGKUAS

Kingdom : Plantae

Subkingdom : Tracheobioma

Superdivisi : Spermathophyta

Divisi : Magnoliophyta

Klas : Liliopsida

Subklas : Zingiberidae

Ordo : Zingiberales

Keluarga : Zingiberaceae

Genus : AlpiniaRoxb.

Species : Alpiniapurpurata K. Schum

karakteristik bahan

KARAKTERISTIK BAHAN

Nilai PH

Viskositas

Alkali bebas

Kadar air

proses pembuatan

Proses Pembuatan

Sortasibasah

Pencucian

Perajangan

Pengeringan

Penggilingan

Ekstraksi

hasil penelitian

Hasilpenelitian

A. Mutubahanbakurimpanglengkuas

Mutubahanbakumemegangperanan yang cukuppenting, karenasetiapbahanbakuakanmemberikankandungandankomposisisenyawaaktif yang sangatspesifik (TrisnamurtidanBasuki, 2005). Hasilanalisisterhadaprimpanglengkuasmerahmenunjukkanbahwadarisemuakomponen yang dipersyaratkanoleh Material Medika Indonesia / MMI (Standaracuanuntukkualitastanamanobat yang dikeluarkanolehDepkes) ternyatasemuanyatelahmemenuhi yang dipersyaratkan, bahkanmempunyainilai yang jauhlebihtinggi (Tabel 1). Kadar air bahantidakdipersyaratkan, tetapilebihdiinginkankadar air yang rendah (< 12).

slide8

B. RendemenekstrakmurnilengkuasRendemen yang dihasilkandaripelarutheksandengankonsentrasi 70 dan 80% berbedanyatadenganpelaruttoluenpadakonsentrasi yang sama. Untukrendemenpadakonsentrasiheksan 60 % ternyatatidakberbedanyata. Rendemen yang dihasilkanmerupakanjumlahsenyawa yang terekstrakolehberbagaimacampelarutdengantingkatkepolaran yang berbeda (Syahbirini et al., 2005). Dari Tabel 2 terlihatbahwarendemen yang dihasilkanolehpelarutheksancenderunglebihtinggidibandingkandenganpelaruttoluen. Dalam proses ekstraksiternyatapelarutheksancukupmampumenarik resin, guladan gum, sedangkanpelaruttoluenkemungkinanbisamenarikpati, karbohidratdankotoranlainnyaatausenyawamakromolekul

slide9

C. MutuekstraklengkuasmurniAnalisiskimiadariekstraksangatpentingdilakukandalamupayapengendalianterhadapmutuataukualitasdariekstraktersebut. Persyaratankualitassangatdibutuhkanuntukmemenuhipersyaratanapabilaprodukalamiatauekstrakakandigunakansebagaibahanbakubidangfarmasi (Karlsen, 1991). Hal iniakanberpengaruhterhadapkhasiat yang dihasilkandalamproduk, baikberupa food , suplemen , sampo, ataupunobat.

khasiat lengkuas

KHASIAT LENGKUAS

Lengkuasberimpangmerahlebihseringdigunakansebagaibahanramuanobattradisional. Kegunaanrimpanglengkuaslainnyaadalahuntukmengobatieksim, bronkhitis, masukangin, radanganaktelinga, radanglambung, khlorela, dansebagaiobatkarminativ (obat yang dapatmerangsanggerakanusus, memperbaikipencernaan, danmenghilangkankembung) (Darwiset al., 1991). Khasiatantijamurekstraklengkuasmerahtelahbanyakdibuktikansecarailmiah. Parutanrimpanglengkuasmerahtelahbanyakdigunakansejakzamandahulusebagaiobatbagibeberapapenyakitkulit, sepertipanu, kurap, eksim, jerawat, koreng, bisul, dansebagainya (Anon, 2000). HasilpenelitianHezmela (2006) menyatakanbahwaekstraklengkuasmerahdapatmenghambatpertumbuhanjamurpenyebabpenyakitkulit, yaitujamurjenisTrichophytonmentagrophytesdanMicrossporumcanis. Lengkuasjugadigunakanuntuksanpo anti jamur

kesimpulan

kesimpulan

Hasilanalisasampodenganekstraklengkuasmerahmenujukkanbahwapenambahanekstraklengkuasmerahmempengaruhikarakteristiksampo. Sampoekstraklengkuasmerah yang dihasilkanmemilikirentangPh 5.9-7.5, nilaiinimasihtermasukdalambakumutu pH sampomenurut SNI (1992). Viskositassampo yang dihasilkanberkisar 1185-8486.5 cP.Sampodengan 3 % ekstraklengkuasmerahsudahtidaksesuaidenganbakumutuviskositassampo yang memilikirentang 400-4000 cP.Nilaikadar air, denganrentang 77.5-80 % dan alkali bebassampo (untuksemuatingkatkonsentrasi = 0), padasemuatingkatkonsentrasiekstrakmasihmemenuhinilaisyaratmutukadar air dan alkali bebassampo. Nilaikestabilanemulsisampodenganekstraklengkuasmerahmemilikinilaiberkisar 21.21-23.29 %, sedangkanstabilitasemulsisampoNaturdanMerang (kontrol), berturut-turutsebesar 18.8 % dan 19.35 %.