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化学总复习. 基本概念和基本理论 之溶液. 溶液、悬浊液、乳浊液. 溶液:一种或一种以上的物质分散到另一物质里 形成 均一、稳定 的 混合物 。 悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体中形成的 混合物 乳浊液:小液滴分散到液体里形成的 混合物. 溶液的特征: 均一性、稳定性. 练习 1 : 判断下列哪组可以形成溶液并说明原因?. ( 1 )汽油 --- 水. 乳浊液. 悬浊液.
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化学总复习 基本概念和基本理论 之溶液
溶液、悬浊液、乳浊液 • 溶液:一种或一种以上的物质分散到另一物质里 形成均一、稳定的混合物。 • 悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体中形成的混合物 • 乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物 溶液的特征:均一性、稳定性
练习1: 判断下列哪组可以形成溶液并说明原因? (1)汽油---水 乳浊液 悬浊液 (2)碳酸钙--水 (3)冰---水 纯净物 (4)蔗糖---水 溶液 判断溶液的依据: (1)混合物(2)是否均一 (3)是否稳定
溶质和溶剂 • 在溶液里被溶解的物质叫溶质, • 能溶解其它物质的物质叫溶剂。 在室温下,将20克水中放入10克氯化钠,充分搅拌后,有2.8克氯化钠沉在烧杯底里,问所得溶液中溶质和溶剂质量为多少?所得溶液的质量为多少? 溶质、溶剂和溶液的三角关系: 小结:溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量 溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积
练习3 • 将溶质和溶剂的化学式填入下表相应的空格内: Ca(OH)2 H2O NaCl H2O NaCl HCl氯化氢气体 H2O H2O H2CO3 H2O 碘 酒精 酒精 H2O 汽油 植物油 H2SO4
A物质溶于水,一定形成A物质的溶液吗? 练习4 将溶质和溶剂的化学式填入下表相应的空格内: CuSO4 H2O Ca(OH)2 H2O H2CO3 H2O Na2SO4 H2O Na2SO4 H2O NaOH Na2SO4 H2O H2SO4
故事内容:有一天,天气晴朗,气温大约在20℃,小明同学玩累了想喝一杯糖茶,于是小明在杯子倒了大约200毫升的纯净水,加入一勺糖,全溶后,尝了一口,觉得太淡不甜。为了使糖水变得更甜,随即又加了一勺,全溶后,他尝了还是不大甜。他又向其中加了一勺,搅拌后,有部分糖不溶了,但他还想再加糖,这是小明的哥哥对他说“在这样的条件下,你再加多少糖也没用,糖水也不会变得更甜的!”小明迷惑不解地问:“为什么呢?”故事内容:有一天,天气晴朗,气温大约在20℃,小明同学玩累了想喝一杯糖茶,于是小明在杯子倒了大约200毫升的纯净水,加入一勺糖,全溶后,尝了一口,觉得太淡不甜。为了使糖水变得更甜,随即又加了一勺,全溶后,他尝了还是不大甜。他又向其中加了一勺,搅拌后,有部分糖不溶了,但他还想再加糖,这是小明的哥哥对他说“在这样的条件下,你再加多少糖也没用,糖水也不会变得更甜的!”小明迷惑不解地问:“为什么呢?” 加糖 加糖 加糖 部分溶解 想更甜 太淡 不够甜
饱和溶液、不饱和溶液 • 在一定温度下,一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。 • 在一定温度下,一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
饱和溶液、不饱和溶液互相转变的方法 ①加溶剂②改变温度 ①加溶质②蒸发溶剂③改变温度 以硝酸钾、熟石灰为例
浓溶液 饱和溶液 不饱和溶液 稀溶液 饱和溶液、不饱和溶液和浓溶液、稀溶液有必然的联系吗? 没有必然的联系 但对同种溶质来讲,一定温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液要浓
溶解度 • 物质的溶解性:一种物质溶解在另一种物质里的能力 固体物质溶解度:在一定温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和时所溶解的克数,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度,符号:S,单位:克/100克水。 20℃时,食盐的溶解度为36克/100克水的含义是:? 四要素:条件、 标准、 状态、 单位 温度 100克溶剂 饱和 克/100克水
我们已经知道这样的事实: ①食盐易溶于水中,难溶于植物油中; ②硝酸钾易溶于水,大理石难溶于水; ③硝酸钾在热水中溶解的质量比等质量的冷水中溶解的多。 ④夏天天气闷热时,鱼塘里的鱼总是接近水面游动;在F1方程式汽车拉力赛的颁奖台上,冠军获得者将手中的香槟使劲振荡后打开瓶塞,顿时香槟四溅,场面动人。 (1)以上事实说明,固体物质的溶解性的大小与 、 、 三个因素有关。 (2)影响气体溶解性的除了上述三种因素外还有 。
小结:影响溶解度的因素: • 内因:溶质、溶剂本身的性质 • 外因 固体溶质:与温度有关 • 气体溶质 温度(升温一般减小) • 压强(加压一般增大)
练习7:制汽水时,为了使二氧化碳的溶解度增大,可采用的方法是 。 • 练习8:下列因素不会影响物质溶解度的是( ) • A.溶剂的性质 B.溶剂的温度 • C.溶质的状态和溶剂的质量 D.溶质的性质
表格式:列出硝酸钾、氯化钠、氢氧化钙在不同温度下的溶解度(克/100克水):表格式:列出硝酸钾、氯化钠、氢氧化钙在不同温度下的溶解度(克/100克水):
溶解度曲线表示的意义 (1)表示固体物质的溶解度随温度的变化情况 (2)表示同一种物质在不同温度下的溶解度 (3)表示不同物质在同一温度下的溶解度 • ①曲线上的任意一点: • ②两曲线的交点 • ③曲线上方的点 • ④曲线上方的点 理解曲线上的点、线、面 点
线 陡升型:硝酸钾等 缓升型:氯化钠等 下降型:熟石灰 面 以曲线为分界线,曲线上面的各点表示溶液为饱和溶液且有未溶解的固体存在,曲线上面的各点表示溶液为饱和溶液。曲线下面的各点表示溶液为不饱和溶液
气体的溶解度是指在一定的温度和压强下,某气体在1体积水中达到饱和状态时所溶解的体积数。为了比较温度对气体溶解度的影响,查得101kPa下,M、N两气体在不同温度下的溶解度数值:SM,20℃=0.023L/LH2O,SN,40℃=0.023L/LH2O, 在101kPa 、300C 时,M、N两气体溶解度大小关系正确的是( ) • A.SM>SN B.SM<SN • C.SM=SN D.无法比较
向200C的饱和澄清石灰水(甲溶液)中投入适量的氧化钙粉末,充分反应,下列说法错误的是 ( ) • A.溶液温度末冷却到200C时,溶液一定是饱和溶液 • B.溶液温度末冷却到200C时,溶质质量分数比甲溶液大 • C.溶液温度恢复到200C时,溶液质量比甲溶液小 • D.溶液温度恢复到200C时,溶液的溶质质量分数和甲溶液的相等
溶液的浓度—一定量溶液里所含溶质的量 • 溶质的质量分数—溶质质量与溶液质量之比
练习: • 第一册课本P82思考与练习
小结 物质的分散 悬浊液 浊液 乳浊液 概念: 特征: 均一的、稳定的 组成:溶质和溶剂 组成表示方法:溶质的质量分数 浓溶液 溶质的多少 溶液 分类 稀溶液 在一定条件下能否 饱和溶液 再溶解溶质来分 不饱和溶液 溶解 定性:溶解性 条件—温度 能力 标准—100克溶剂 定量: 溶解度 固体物质的溶解度 状态—饱和 单位—克/100克水 影响溶解度的因素 固体 溶解度曲线 气体 …