1 / 14

karbonylové sloučeniny

karbonylové sloučeniny. aldehydy ketony. karbonylové sloučeniny. aldehydy jsou karbonylové sloučeniny, které mají oxoskupinu na krajním uhlíku nebo na obou krajních uhlících. aldehydy - názvosloví. formaldehyd. propionaldehyd. butyraldehyd. acetaldehyd. aldehydy - názvosloví.

dorian-yang
Download Presentation

karbonylové sloučeniny

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. karbonylové sloučeniny aldehydy ketony

  2. karbonylové sloučeniny aldehydy jsou karbonylové sloučeniny, které mají oxoskupinu na krajním uhlíku nebo na obou krajních uhlících

  3. aldehydy - názvosloví formaldehyd propionaldehyd butyraldehyd acetaldehyd

  4. aldehydy - názvosloví benzaldehyd

  5. aldehydy – typické reakce vodík aldehydové skupiny není kyselý !!! • nukleofilní adice na karbonylový uhlík • hydráty - adice vody • poloacetaly – adice alkoholu, viz alkoholy • acetaly – adice 2 molekul alkoholu • Schiffova reakce • aldolová kondenzace

  6. aldehydy – Schiffova reakce Hugo (Ugo) Schiff 1834 - 1915 tato reakce využívá reakce karbonylové skupiny se Schiffovým činidem - roztok červeného barviva fuchsinu je odbarven hydrogensiřičitanem nebo oxidem siřičitým

  7. aldehydy • reakce probíhá u aldehydů a ketonů • přítomnost oxoskupiny vlivem velké elektronegativity kyslíku způsobuje přesun elektronové hustoty prostřednictvím π vazby od uhlíku na kyslík a na karbonylovém uhlíku vzniká částečný kladný náboj • karbanion je pro svůj volný elektronový pár na a uhlíku nukleofilním činidlem a napadá karbonylový uhlík další molekuly karbonylové sloučeniny • produktem reakce jsou pak vždy β-hydroxykarbonylové sloučeniny, ať již β-hydroxyaldehydy nebo β-hydroxyketony

  8. aldolová kondenzace +

  9. formaldehyd - využití • močovino – formaldehydová pryskyřice (bakelit, novolak)

  10. ketony - acetony aceton butan-2,3-dion 1-fenylpropan-1-on propanon acetofenon dimethylketon

  11. ketony - chinony 1,4-benzochinon 2-benzochinon 3-hydroxy-1,2-benzochinon

  12. ketony ketony jsou karbonylové sloučeniny, které mají oxoskupinu na jiném než krajním uhlíku • pravidla názvosloví • v případě jednoduchých ketonů - alkylové zbytky okolo karbonylové skupiny CO - lze pojmenovávat dle obrázku

  13. ketony - názvosloví • v případě, žeje oxoskupina hlavní, tvoří zakončení -on za vyjádřením hlavního řetězce • v případě, že oxoskupina není hlavní, vyjadřuje se předponou - oxo

  14. ketony - reakce • ketony mají karbonylovou skupinu, podléhají tedy stejným typům reakcí jako aldehydy: • aldolová kondenzace • nukleofilní adice • Schiffova reakce • nejznámější ketony: • aceton • chinony – biogenní sloučeniny

More Related