Healthy Eating Tips: Maximizing Vegetable Intake

1. 例「キュウリとリンゴ の梅肉あえ」 例「肉じゃが」 1食分（１２０ｇ）の野菜の目安 ゆで野菜は片手 生野菜は両手 副　菜 主　菜 例「ごはん」 主　食 茶 昼　食 朝　食 夕　食 付け合わせのゴボウ ２０ｇ かぶ小１個 ５０ｇ ミニトマト２個 ２０ｇ 大根おろし 卵焼き キャベツ1枚 ４０ｇ 1本　１００ｇ 大根　８０ｇ ４㎝幅スライス かぶの甘酢 煮魚 ニラ　３０ｇ せんキャベツ 魚のムニエル ニンジン 薄切り1枚 ２０ｇ 一束１００ｇ ほうれん草ごま和え ごはん ごはん たまねぎ １／８個 ２０ｇ ニラの味噌汁 スープ ごはん ☆野菜３５０ｇの献立例 ほうれん草　約７／３把 ８０ｇ ※高槻市ホームページより

2. 野菜摂取のためにひと工夫！！ ラーメン こんなメニューには・・・ ぷらす ぷらす 野菜炒め 牛　丼 煮　物 サラダ ハンバーガー 日本そば 具沢山味噌汁 お浸し こんなメニューに・・・ サラダや野菜炒めなど 野菜メニューをプラス カット　ワカメ カットワカメや レンジでチンした野菜をin インスタント焼きそば 味噌汁 カップヌードル