1 / 6

Paličkové cukroví

Paličkové cukroví. S UROVINY. 250g hladká mouka 70g moučkový cukr 140g máslo 1ks vanilkový cukr 1ks žloutek Citrónová kůra Na natření koleček: Marmeláda 100g máslo 100g moučkový cukr 1lžíce kakao. Postup.

daryl-rosales
Download Presentation

Paličkové cukroví

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Paličkovécukroví

  2. SUROVINY 250g hladká mouka 70g moučkový cukr 140g máslo 1ks vanilkový cukr 1ks žloutek Citrónová kůra Na natření koleček: Marmeláda 100g máslo 100g moučkový cukr 1lžíce kakao

  3. Postup Z mouky, cukrů, tuku,žloutku a citronové kůry vypracujeme hladké těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v chladu uležet. Druhý den z těsta děláme kuličky, které pokládáme na pomoučněný vál. Na každou kuličku pak paličkou na maso vtiskneme vzor s hranami (hroty).

  4. Paličku namáčíme do mouky nebo moučkového cukru, aby se nelepila na těsto a kolečka šla dobře sundavat. Hotové placičky se vzorem přendáme na plech s pečícím papírem.Pečeme v předehřáté troubě zvolna dorůžova. Na zdobení (natírání) koleček použijeme buď marmeládu nebo džem!

  5. Krém Krém: máslo utřeme s cukrem do pěny, pak přidáme kakao dle barvy a chuti krému, řádně promícháme. Přidat můžeme i pár kapek rumu. Kolečka k sobě slepíme a uložíme v chladu. Můžeme postříkat čokoládou nebo pocukrovat.☻

  6. Dobrou chut!☺☻

More Related