zasady prawid owego ywienia n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Zasady prawidłowego żywienia PowerPoint Presentation
Download Presentation
Zasady prawidłowego żywienia

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 23

Zasady prawidłowego żywienia - PowerPoint PPT Presentation


  • 434 Views
  • Uploaded on

Zasady prawidłowego żywienia. Spis treści. Co oznacza właściwe odżywianie? 10 zasad prawidłowego żywienia. Piramida zdrowego żywienia . Podstawowe składniki odżywcze i ich znaczenia dla organizmu. Błędy żywieniowe. Skutki złego odżywiania. Rola rodziców, czyli recepta na sukces.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Zasady prawidłowego żywienia' - damian


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide2

Spis treści

Co oznacza właściwe odżywianie?

10 zasad prawidłowego żywienia.

Piramida zdrowego żywienia.

Podstawowe składniki odżywcze i ich znaczenia dla organizmu.

Błędy żywieniowe.

Skutki złego odżywiania.

Rola rodziców, czyli recepta na sukces.

Fast-food kontra posiłek domowy.

Zasadyżywieniawyrażoneprzezprof. Bergerajako 5 razy „U”:

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE

=

dostarczanieniezbędnychskładnikówpokarmowych

+

regularnośćposiłków

slide3

Właściwe odżywianie:

  • regularne spożywanie takich produktów, które dostarczają optymalnych ilości energii i zalecanych składników odżywczych we właściwych proporcjach i z odpowiednią częstotliwością
  • zapewnia pokrycie wszystkich potrzeb żywieniowych organizmu, warunkuje normalne jego funkcjonowanie oraz utrzymanie należytej masy ciała

Co to jest?

slide4

10 zasad prawidłowego żywienia

Dbaj o różnorodność spożywanych produktów.

Strzeż się nadwagi i otyłości, nie zapominaj o codziennej aktywności fizycznej.

Produkty zbożowe powinny być dla Ciebie głównym źródłem energii (kalorii).

Spożywaj codziennie co najmniej dwie duże szklanki mleka. Mleko można zastąpić jogurtem, kefirem, a częściowo także serem.

Mięso spożywaj z umiarem.

Spożywaj codziennie dużo warzyw i owoców.

Ograniczaj spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych, a także produktów zawierających dużo cholesterolu i izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Zachowaj umiar w spożyciu cukru i słodyczy.

Ograniczaj spożycie soli.

Pij wystarczającą ilość wody.

slide6

Najważniejsze produkty spożywczeto te, które powinieneś jeśćcodziennie:

  • chleb
  • makaron
  • ryż
  • kasza
  • inne produkty
slide7

Bardzo ważne są owoce i warzywa

  • Dostarczają twojemu organizmowi niezbędnych witamin i minerałów.
  • Wzmacniają twój organizm.
  • Regulują procesy zachodzące w tkankach.
  • Pozwolą zachować dobre zdrowie i kondycję
slide8

Najwięcej białka znajduje się w:

Białko

  • mięsie,
  • rybach,
  • produktach mlecznych,
  • nabiale,
  • orzechach.

Białko jest niezbędne dla naszego

zdrowia i życia. Jest podstawowym

budulcem naszych tkanek.

Organizm człowieka nie potrafi

magazynować białka, więc pamiętajmy,

żeby je regularnie dostarczać.

slide9

Tłuszcze

Skoncentrowane źródło energii.

Jednak tłuszcz w nadmiarzedoprowadza

do rozwijania się tłuszczyku.

Zachowajmy więc rozwagę i dostarczajmy

go w umiarkowanych ilościach.

slide10

PAMIĘTAJ !!!

slide11

Błędy w żywieniu …

  • nadmierne używanie soli
  • upodobanie do smaku słodkiego
  • zbyt mała liczba posiłków i brak regularności w ichspożywaniu
  • pojadanie między posiłkami „niezdrowych” produktów
  • łatwy dostęp do żywności typu „fast-food”
  • brak czasu, zniecierpliwienie i nerwowa atmosfera w czasie posiłków
  • korzystanie z półproduktów i produktów wysoko- przetworzonych
slide12

Skutki złego odżywiania 

  • Choroby układu krążenia (nadciśnienie tętnicze; miażdżyca i jej powikłania np. udar mózgu i niedokrwienna choroba serca z zawałem włącznie);
  • Nowotwory;
  • Cukrzyca insulino niezależna;
  • Choroby jelita grubego;
  • Kamica żółciowa;
  • Próchnica zębów;
  • Osteoporoza;
  • Otyłość;
  • Bulimia, anoreksja;
slide13

Otyłość 

Otyłość - czyli nadmierne

Nagromadzenie tłuszczu w ciele

zwiększa ryzyko utraty zdrowia i

wiąże się ze zwiększonym

zagrożeniem występowania chorób

serca, nadciśnienia tętniczego,

miażdżycy, cukrzycy, kamicy

Pęcherzyka żółciowego, zmian

Zwyrodnieniowych układu kostno

stawowego a nawet niektórymi

rodzajami nowotworów. Z badań

przeprowadzonych w Polsce wynika,

że nadwaga i otyłość dotyczy 65%

mężczyzn i kobiet w wieku 35-65 lat.

slide14

Anoreksja 

Anoreksja (jadłowstręt psychiczny)

Jest to choroba o podłożu

psychicznym. Objawia się silną

obawą przed utyciem prowadzącą

do unikania jedzenia. Osoby chore

postrzegają siebie jako dużo

grubsze i brzydsze niż są w

rzeczywistości, nierzadko czują

wstręt do swojego ciała i mają

zaniżone poczucie własnej wartości.

Często też stwierdzają, że są syte,

zanim zaczną jeść.

slide15

Żarłoczność psychiczna (bulimia) 

Jest również chorobą o

podłożu psychicznym. Są

to okresowe napady

żarłoczności z utratą

kontroli nad ilością

spożywanych pokarmów.

Chorzy na bulimię czują

się głodni nawet

bezpośrednio po

jedzeniu.

slide16

ROLA RODZICÓW,

Czyli recepta na

Sukces 

  • zmiana swoich nieprawidłowych nawyków i zwyczajów żywieniowych • unikanie miejsc i okoliczności, w których serwowana jest „niezdrowa” żywność
  • zaangażowanie dziecka w robienie zakupów
  • wspólne przygotowywanie „zdrowych” posiłków i wspólne ich spożywanie
  • uświadamianie dziecka na temat wartości i roli składników pokarmowych
  • ograniczanie dziecku czasu spędzanego przed
  • telewizorem (unikanie reklamy)
slide17

KOCHANI !!!

  • Nawyki żywieniowe:
  • kształtują się do 10 roku życia, a potem jedynie ulegają modyfikacjom,
  • raz wykształcone nieprawidłowe nawyki bardzo trudno jest zmienić
slide18

Posiłek fast-food kontraposiłekdomowy

Zupajarzynowa 250g - 120kcal

Pierś z kurczaka - 400kcal

Ziemniaki - 154 kcal

Marchewka z groszkiem - 96 kcal

suma 770 kcal

855 kcal

Big Mac z serem - 810 kcal

Frytkiduże - 610 kcal

Coca-cola - 205 kcal

suma 1625kcal

różnica

slide19

Jeden big Mac

564 kcal

= wydatkienergetyczne:

Koszykówka 61 min

Jazdanarowerze (ok.10km/h) 112 min

Piłkanożna 52 min

Pływanie 84 min

Spacer w umiarkowanymtempie 170 min

slide20

Przykładowyjadłospisdladziecka w wieku 6 lat

  • I śniadanie:
    • 1 kromkachlebapszenno – żytniego z masłem
    • twarożek z 2 plastrówbiałego sera półtłustego z rzodkiewką, szczypiorkiemijogurtemnaturalnym
    • szklankakakao
    • II śniadanie
    • 1 kromkachlebapszenno – żytniego z masłem
    • 2 plasterkipolędwicy
    • liśćsałaty
    • ¼ średniejpapryki
    • szklankaherbaty
    • 1 średniejabłko
    • Obiad:
    • małytalerzrosołu z kluskamilanymi
    • ziemniaki puree ( 2 łyżki)‏
    • plaster pieczeniwieprzowej z sosem
    • surówka z białekkapustyimarchewki z dodatkiemolejusłonecznikowego
    • szklankasokupomarańczowego
    • Podwieczorek:
    • jogurtowocowy 1 małeopakowanie
    • kiwi
    • Kolacja:
    • makaron z serembiałympółtłustym z dodatkiemłyżkijogurtunaturalnegoicukrem
    • szklankasokumarchwiowego
slide21

Zasadyżywieniawyrażoneprzez

prof. Bergerajako 5 razy „U”:

U-rozmaicenie(szerokiasortymentproduktówspożywczych, każdagrupażywności w każdymposiłku);

U-miar(nieprzejadaniesię, odchodzenieodstołu z lekkim

niedosytem, jedzeniewedługpotrzebiutrzymywanieoptymalnejmasyciała);

U-nikanie(nadmiaru soli, cukru, tłuszczów, cholesterolu, a takżeużywek, takichjakalkoholczypapierosy);

U-regulowanie(stałeporyiliczbaposiłków w ciągudnia);

U-prawianie(regularnywysiłekfizycznydobrany do potrzebimożliwości)

slide22

Jan Kochanowski

„Na zdrowie”

Szlachetne zdrowie, nikt się niedowie,

Jako smakujesz, aż się zepsujesz.

Tam człowiek prawie widzi na jawie

I sam to powie, że nic nad zdrowie

Ani lepszego, ani droższego;

Bo dobre kamienie, także wiek młody

I dar urody, miejsca wysokie,

Władze szerokie, dobre są, ale -

Gdy zdrowie w cale.Gdzie nie masz siły,

I świat niemiły, klejnocie drogi,

Mój dom ubogi oddany tobie

Ulubuj sobie!

slide23

Dziękujemy za uwagę 

Opracowały:

mgr Magdalena Pełszyńska

mgr Marta Zaczeniuk