slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Revolucionando la Producción de Azúcar PowerPoint Presentation
Download Presentation
Revolucionando la Producción de Azúcar

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 18

Revolucionando la Producción de Azúcar - PowerPoint PPT Presentation


  • 168 Views
  • Uploaded on

Revolucionando la Producción de Azúcar. Agosto de 2012. ISTRASUGAR. Producción Convencional Azúcar. Esquema Proceso Producción de azúcar. Calderas. Energía Térmica y Eléctrica. Caña. Bagazo. Extracción. Jugo filtrado. Jugo Mixto. Lodo. Tratamiento de Jugo. Filtración. Torta.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Revolucionando la Producción de Azúcar' - dalton-beck


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide2

Producción Convencional Azúcar

Esquema Proceso Producción de azúcar

Calderas

Energía Térmica y Eléctrica

Caña

Bagazo

Extracción

Jugo filtrado

Jugo Mixto

Lodo

Tratamiento de Jugo

Filtración

Torta

Jugo

Clarificado

Eliminado

Concentración Jugo Clarificado

Vapor vegetal

Mejora

Jarabe

Fabricación de azúcar

Miel

Fermentación

Azúcar

Envasado / Almacenamiento

slide3

Proceso ISTRASUGAR

Calidad del Jugo Clarificado - Beneficios

El Proceso ISTRASUGAR permite obtener un Jugo Clarificado con diferentes Calidades y Colores, por eso también se conoce como FlexColor, donde usted define el Color final de su Jugo Clarificado, atendiendo así diferentes especificaciones de azúcar.

slide4

Proceso ISTRASUGAR

Calidad del Jugo Clarificado - Beneficios

El Proceso ISTRASUGAR permite obtener un Jugo Clarificado con diferentes Calidades y Colores, pero siempre eliminando las partículas en suspensión, lo que elimina la turbidez del Jugo Clarificado y como consecuencia obtenemos un azúcar mas brillante y sin insolubles, eliminando así los problemas en la separación de lotes de azúcar en el almacenamiento, perdidas de producción, reproceso de lotes, perdidas de clientes, perdidas de dinero en exportaciones, etc...

slide5

Proceso ISTRASUGAR

Calidad del Jugo Clarificado - Beneficios

La patente ISTRASUGAR es un Proceso de Purificación de Extractos Vegetales, que incluye el Jugo de Caña, separa físicamente las impurezas del jugo de caña, obteniendo un líquido tan claro como se desee, 500, 1000, 2000 de Color Bruto de Jugo Clarificado, pudiendo también hacer apenas una pasada al Jugo, eliminando levemente su Turbidez, lo que posibilita la producción de azúcar orgánico sin productos químicos y obtener el color de azúcar deseada, desde marrón a Refinada.

slide6

Proceso ISTRASUGAR

Calidad del Jugo Clarificado - Beneficios

La Capacidad del equipo depende de sus componentes, pudiendo ser para pequeñas industrias desde 1 a 5m3/h para alimentación de azúcar orgánico hasta grandes Industrias Azucareras superiores a 400 TCH.

slide7

Proceso ISTRASUGAR

Reducción de costes.

  • Existen varias áreas con posibilidad de reducción de costes:
  • Producción:
  • Elimina el uso de Azufre en un 100%.
  • Elimina el uso de Cal en un 100%.
  • Elimina el vapor para el calentamiento del Jugo para Decantación.
  • Elimina el uso de polímeros para Decantación.
  • Elimina el uso de anti incrustantes en evaporadores.
  • Elimina los procesos de Sulfitación, Encalado y Calentadores.
  • Amplía enormemente el ciclo de limpieza de los evaporadores.
slide8

Proceso ISTRASUGAR

Reducción de costes.

  • Existen varias áreas con posibilidad de reducción de costes:
  • b) Mantenimiento:
  • Entre cosecha y cosecha no habrá mantenimiento en las áreas de tratamiento de jugo, limitándose apenas en limpieza de equipos.
  • No habrá mantenimiento en las columnas de sulfitación, encalado, sistema de control de pH, calderas, tanque de limpieza, decantadores y filtros rotativos.
slide9

Proceso ISTRASUGAR

Reducción de costes.

  • c) Marketing:
  • Elimina turbidez del jugo, obteniendo un azúcar más brillante.
  • Elimina insolubles, tanto en el jugo clarificado como en el azúcar.
  • Reduce sensiblemente los insolubles aumentando así los ciclos de limpieza de evaporadores, depósitos y tubos.
  • Estabilidad en cuanto a calidad de azúcar, facilidad de almacenamiento sin muchos lotes de diferentes calidades de azúcar.
  • Reducción de rechazo por parte de clientes.
  • Capaz de ofrecer un azúcar de mejor calidad y libre de azufre.
  • En caso de producir azúcar orgánico, usando el proceso ISTRASUGAR, no existirá la adición de productos químicos.

Existen varias áreas con posibilidad de reducción de costes:

slide10

Proceso ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

  • El proceso utilizado por la Patente ISTRASUGAR, consiste en purificar el Jugo de Caña sin adición de productos químicos, eliminando la turbidez del jugo y produciendo un Jugo Clarificado de acuerdo a sus necesidades, es decir, con un color necesario para producir directamente un azúcar blanco sin decantadores ni floculadores.
  • La separación se realiza por un proceso físico donde el jugo mixto proveniente de la molienda, pasa por el filtro rotativo y continua al proceso ISTRASUGAR obteniendo un jugo clarificado de color 500, 1000, 2000 o más para los casos del azúcar orgánico. El color del caldo clarificado será en función de las necesidades del cliente, pero siempre inferior al proceso convencional.
  • El consumo de energía eléctrica necesario en el proceso es de 0.5 a 1 kWh por m3 de jugo clarificado.
slide11

Proceso ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

slide12

Proceso ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

slide13

Proceso ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

slide14

Proceso ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

slide15

Processo ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

slide16

Proceso ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

Sin tener en cuenta la reducción de costos energéticos y sumando las reducciones por mantenimiento, mano de obra y productos químicos, obtenemos un total de

US$ 1.017.053,48 por cosecha.

slide17

Proceso ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

slide18

Proceso ISTRASUGAR

Tecnología ISTRASUGAR

Constancia, sencillez, SIN QUÍMICOS, menor coste y garantía de calidad en una sola Tecnología.

Todo esto es ISTRASUGAR