Viscositeit

1. Viscositeit Door Jason Nefs LO42B

2. Inhoud • Wat is viscositeit • Hoe kun je viscositeit meten • Viscositeit bepalen m.b.v. Brookfield viscosimeter • Samenvatting • Vragen

3. Wat is Viscositeit ? • Viscositeit is de eigenschap van een vloeistof of en gas, die aangeeft in welke mate het weerstand biedt tegen vervorming door schuifspanning

4. Voorbeeld voor schuifspanning • t= schuifspanning • du= afschuifsnelheid (s-1) • dx= de afstand van de 2 platen (m) • η= de viscositeit (Pa.s)

5. Er zijn ook een paar wetten die te maken hebben met viscositeit - De wet van Stokes - De wet van Hagen-Poiseuille

6. Hoe kun je viscositeit meten ? • Er bestaan verschillende methode om de viscositeit te meten • 1. met viscosimeter • 2. met een torsie balans • 3. met een balletje en vloeistof laten valen

7. Viscometer • Een bekend en eenvoudig voorbeeld van een viscometer is de Ostwald viscometer die bestaat uit een glazen capillair met daarboven een verbreding. • Het voorraadvat aan de linkerzijde dient voor een goede meting niet verder gevuld te zijn dan ongeveer aangegeven met de horizontale streep.

8. Torsiebalans • 2. In een torsiebalans meet men de uitslag van een binnencilinder terwijl men de buitencilinder met een vaste snelheid ronddraait.

9. Balletje met vloeistof • 3. Men laat een rond balletje in de vloeistof zinken. Na een zekere valtijd wordt de snelheid van de bal constant.

10. Viscositeit bepalen m.b.v. Brookfield viscosimeter • Bij deze proef gaan we de viscositeit van glycerine bepalen

11. Uitvoering van de proef • Eerst moet er een kalibratiereeks gemaakt worden van (%(V/V) glycerol en %(V/V) water) van 0 t/m10 • En daarna moeten je een onbekend glycerol/water mengsel meten

12. Samenvatting • Wat is viscositeit • Hoe kun je viscositeit meten • Viscositeit bepalen m.b.v. Brookfield viscosimeter

13. Vragen?