1 / 18

Club Activities

Club Activities. Kain Tenun Ikat (BALI). “ Du’a untaling tabu welin ”  “ kain sarung dan baju setiap wanita haruslah bernilai ”. Kain tenun ikat merupakan : hasil karya tangan rumah tangga oleh para wanita yang sangat spesifik .

bertha-kelley
Download Presentation

Club Activities

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Club Activities

  2. KainTenunIkat (BALI) “Du’auntalingtabuwelin”  “kainsarungdanbajusetiapwanitaharuslahbernilai”.

  3. Kaintenunikatmerupakan : • hasilkaryatanganrumahtangga • olehparawanita yang sangatspesifik. • Unsur-unsurkeindahanmelaluigambar-gambar motif baikberlatarmakrokosmosdalamperlambangan – perlambanganmaupun system yang kuat. • Asal : Bali dan Nusa Tenggara • Cara pembuatan: • Gambar – gambar motif yang diikat • kemudiandiwanai • laludicelupkanpadawarnakuatalamiahyaituakarmengkudu yang disebut bur/bukedantarung yang merupakandedaunantarumhitam. • diberiramuankoja – gelo, • ditenunmelaluiproses yang sangatberhati – hati. Hasilnya, dipakaiolehmereka yang mewarisipesananedukatif.

  4. Iketsunda(JABAR) • IketSundamerupakansalahsatukelengkapanbusanadaerahSunda yang digunakanpriasebagaipenutupkepala. • IketSundadibuatdarikain batik yang dibentuksedemikianrupasehinggamenjadi model-model yang khassebagaitutupkepaladaerahSunda • disebutcacahatausomah.

  5. Kartu huruf Pallawa (aksara Jawa)

  6. Mie Celor(SUMSEL)

  7. Bahan :250 gram miekering, rebus100 gram toge, rebus 1/2 matang1 buahtelur, rebus, kupasbelah 2, sisihkan200 gram udang, kupas, sisakankepalauntukdibuatkaldu650 ml (3 gelas) airBumbu :4 siungbawangputih, haluskan4 siungbawangmerah, haluskan2 sdmebi, haluskan1 batangserai, geprekbagianputihnya1 daunjeruk1 cm jahe, geprek1 batangseledridandaunbawang, ikatbersama.2 sdm air larutanmaizena/saguuntukpengental1 sdmkecapasingaram, gula, ladasecukupnyaseledri & daunbawang, iris untuktaburanJeruknipisBawanggorengCabairawit iris

  8. Cara Membuat :1. Buatdulukalduudang. Masak air bersamakepalaudangdanjahe. Masukkanseledridandaunbawangikat. Tungguhinggamendidih, biarkan 5 menit. Saringdanangkat.2. Tumisbumbuhalus, masukkanseraidandaunjeruk, tumishinggaharum. Masukkanudang, adukhinggaberubahwarna.3. Masukkankalduudang, kecapasin, garamdangulapasir. Biarkanmendidih, cicipirasanya.4. Di dalammangkuk, aturmie, toge rebus, dantelur rebus, sisihkan.5. Setelahkuahmendidih, masukkanlarutan air maizena/sagu, biarkanmendidihkembali (agakkental).6. Siramkankeatasmiedalammangkuk7. Taburibawanggoreng, seledridandaunbawang, bericaberawitdanirisanjeruknipissebagaipelengkap.TIPSPakaikepalaudangsajauntukmembuatkalduudang, agar tidakgatal. Seringkalikalaumembuatkalduudangdengankulitudang, yang makanakangatalditenggorokan. Pakaiudang yang ukurannyaagakbesar agar kepalanyajugabesardanmenghasilkankaldu yang gurih.

  9. Anyaman daridaunLontar (NTT)

  10. Aneka JamuSeduh (Jawa Tengah) Jamuseduhpadaumumnyadigunakanuntukmaksudmenjagakesehatan. Orangmembelijamuseduhseringkalikarenakebiasaanmengkonsumsisebagaiminumankesehatan yang dikonsumsisehari-hari.

  11. Contohjamuseduh dan khasiatnya JamuBerasKencurdanjamukunirasam

  12. Jamuberaskencur • Jamuberaskencurdipercaya : • dapatmenghilangkanpegal-pegalpadatubuh. • Denganmembiasakanminumjamuberaskencur, tubuhakanterhindardaripegal-pegaldanlinu yang biasatimbulbilabekerjaterlalupayah. • jamuberaskencurdapatmerangsangnafsumakan, sehinggaseleramakanmeningkatdantubuhmenjadilebihsehat.

  13. Bahanbaku • bahandasarpokok yang selaludipakai, yaituberasdankencur.. • Bahan-bahan lain yang biasadicampurkankedalamracikanjamuberaskencur: • adalahbijikedawung,  • rimpangjahe, • bijikapulogo, • buahasam, • kunci, • kayukeningar, kunir,  • jeruknipis, danbuahpala. • Sebagaipemanisdigunakangulamerahdicampurgulaputihdanseringkalimerekajugamencampurkangulabuatan.

  14. Jamu Kunir Asam • Jamukunirasamdikatakanolehsebagianbesarpenjualjamusebagaijamu 'adem-ademanatauseger-segeran' yang dapatdiartikansebagaijamuuntukmenyegarkantubuhataudapatmembuattubuhmenjadidingin. • bermanfaatuntukmenghindarkandaripanasdalamatausariawan, sertamembuatperutmenjadidingin. • baikdikonsumsiolehibu yang sedanghamilmudadandapatmenyuburkankandungan. • melancarkanhaid.

  15. Bahanbaku • Penggunaanbahanbakujamukunirasampadaumumnyatidakjauhberbedadiantarapembuat. Perbedaanterlihatpadakomposisibahanpenyusunnya. • Jamudibuatdenganbahanutama : • buahasam • ditambahkunir/kunyit, • namunbeberapapembuatnyaada yang mencampurdengan • sinom (daunasammuda), • temulawak, • bijikedawung, • dan air perasanbuahjeruknipis. • Sebagaipemanisdigunakangulamerahdicampurgulaputihdanseringkalimerekajugamencampurkangulabuatan, • sertadibubuhkansedikitgaram.

  16. Cara pengolahan Padaumumnyatidakjauhberbedaantarpenjualjamu, yaitu : umar

More Related