A közétkeztetés fontossága az egészséges táplálkozásban és a betegségmegelőzésben

1. A közétkeztetés fontossága az egészséges táplálkozásban és a betegségmegelőzésben Dr. Mucsi Gyula, megyei tiszti főorvos 2013. 10. 25.

2. Az elődök… „Az egészségesebb nemzet jobban fejlődhetik, művelődik, gazdagodik, mert népességének nagyobb része dolgozhat s kereshet, – mert népe képesebb a munkára; az egészségtelenebb nemzet ellenben a művelődésben és vagyonosodásban elmarad, mert népességének jórésze gyenge, satnya, munkára nem alkalmas, és mert keresetéből sokat kénytelen a betegeskedők gyógyítására és eltartására fordítani.” Fodor József (1886)

3. MEGELŐZÉS = DÖNTÉS Társadalmi szinten = populációs kockázatok csökkentése Törvények Szabályok Támogató programok Tudomány Közvélemény formálása Az egyén szintjén = személyes kockázat csökkentése Nevelés, példamutatás Család Iskola Kortárs Felelősség – következmények vállalása

5. Magyarország az EU ötödik legrosszabb életkilátásokkal rendelkező országa A magyar férfiak esetén 5, míg nőknél csak 2 nemzet polgárai élnek rövidebb életet! • Magyarországon évek óta a halálozások háromnegyede a keringési rendszer valamilyen betegsége vagyrosszindulatú daganat miatt következik be • Békés megye halandóságát vizsgálva ugyanez a tendencia figyelhető meg.

10. Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

11. Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

12. 2. helyen!!! Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár

13. 100 ezer főre jutó új daganatos megbetegedések száma, 1980-2011

14. 100 ezer főre jutó új daganatos megbetegedések száma, 2010

15. A teljes energiabevitelből származó fehérje (%)

16. "Az egészség, nem minden, de egészség nélkül, minden semmi."(Dr. BAKANEK György) életmód tanácsadó Vezetői célok között a lakosság és a hatóságok közötti korábbi szakadék eltüntetése és a hatóságok össztársadalmi célok mellé állítása volt, és ez ma is. A „szolgálat” image-nak kialakítása fontos cél volt, és az ma is a hatósági munkában. Minden szakfeladat fontos, de az egészségügy, az egészség megtartásának fontosságának felismerése nagy mérföldkő minden döntéshozó életében. A lényeg: „csak az egészséges nemzet lehet sikeres !” -nincs más alternatíva- és aki ismeri a társadalmi összefüggéseket ezzel egyetért. A sikert jól tudjuk, meg kell alapozni. Ez igaz egy ország méreteiben is.

17. Az életmód szerepe : Mivel az egészség legfontosabb feltétele a megfelelő életmód, és ezen belül a táplálkozás alapvetően meghatározó hányadot jelenti Ebből adódóan : A közétkeztetésreformja az egyik legfontosabb népegészségügyi célt tűzte zászlajára. egészséges táplálkozás gyermekkortól kezdve Javuló egészségmutatók, ennek következménye a : javuló gazdasági teljesítmény csökkenő egészségügyi költségek a gazdaság hatékonyabb működése- és hosszú távon történő fenntarthatósága felismerés szükséges minden döntéshozó részéről! Ez Békés megyében első ütemben megtörtént!

21. Tapasztalatok, és hogyan tovább ………. Tapasztalatok : - a vonat indulásáig rengeteget kellett dolgozni… - sokszor nekünk kellett tolni…. - a váltót sem állítja át sokáig senki, ha igen vakvágányra vezet… - ha a vonat a célállomás felé halad egyre többen akarnak felkapaszkodni… - közben egyre többen akarnak a mozdonyban is ülni…. Először megtűrnek téged, később nevetnek rajtad, aztán harcolnak ellened, …majd győzöl. /Gandhi/

22. Hogyan tovább……? - Ez egy olyan program legyen, amit végigcsinálunk szakmai elhivatottságból ! - Legfontosabb, hogy mindenki a saját dolgát tegye !- Leginkább úgy tud segíteni !! - El kell osztani a feladatokat, és összehangoltan kell dolgozni ! - Ne találjunk ki feladatokat ezen a területen - egyeztessünk !

23. “Ha sikeres akarsz lenni, a dolog nagyon egyszerű.Érts ahhoz, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!És higgy abban, amit csinálsz!Igen, ilyen egyszerű ez.” (Will Rogers)