optimiranje obroka za adolescente oboljele od poliartritisa n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
OPTIMIRANJE OBROKA ZA ADOLESCENTE OBOLJELE OD POLIARTRITISA PowerPoint Presentation
Download Presentation
OPTIMIRANJE OBROKA ZA ADOLESCENTE OBOLJELE OD POLIARTRITISA

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 18

OPTIMIRANJE OBROKA ZA ADOLESCENTE OBOLJELE OD POLIARTRITISA - PowerPoint PPT Presentation


  • 106 Views
  • Uploaded on

OPTIMIRANJE OBROKA ZA ADOLESCENTE OBOLJELE OD POLIARTRITISA. POLIARTRITIS. Poliartritis je kronična bolest koja je karakterizirana upalom jednog ili više zglobova.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'OPTIMIRANJE OBROKA ZA ADOLESCENTE OBOLJELE OD POLIARTRITISA' - bardia


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
poliartritis
POLIARTRITIS
  • Poliartritis je kronična bolest koja je karakterizirana upalom jednog ili više zglobova.
  • Javlja se prije šesnaeste godine života, traje najmanje 6 mjeseci. Bolest se javlja kao otok zgloba,bol te slabija pokretljivost zgloba.
  • Bolest može javiti nakon infekcije bakterijske ili virusne ,nakon stresa i može biti genetski uvjetovana.
imbenici rizika
ČIMBENICI RIZIKA

1. Nepromjenjivi čimbenici rizika

  • Spol
  • Dob
  • Naslijeđe
slide4
2.Promjenjivi čimbenici rizika
  • Prehrana
  • Bakterijska infekcija
  • Debljina
  • Stres
lije enje poliartritisa
LIJEČENJE POLIARTRITISA
  • Lijekovi
  • Fizikalna terapija
  • Prehrana - bogata vitaminima A, C, D i E te mineralima kao što su željezo,cink, bakar i selen
slide6
Osnovni ciljevi liječenja su:
  • Zaustaviti upalu zglobova i smanjiti bol
  • Spriječiti nastanak deformacija i invalidnosti
  • Omogućiti što kvalitetniji život
zadatak istra ivanja
ZADATAK ISTRAŽIVANJA
  • Primjenom linearnog programiranja sastavitioptimalni tjedni jelovnik za djecu oboljelu od poliartritisa
  • Sastav obroka optimirati uz zadana ograničenja:

- minimalna cijena obroka

- zadovoljene energetske i nutritivne potrebe

organizma prema preporučenim vrijednostima

slide8

Definicija linearnog programiranja:

  • optimiranje jedne funkcije cilja uz odgovarajuća ograničenja koja limitiraju veličine varijabli
izrada jelovnika
IZRADA JELOVNIKA
  • program LINDO
  • unošenje modela funkcije cilja i modela ograničenja u program LINDO za pojedine nutrijente
  • unos količine namirnica prema normativima od kojih je sastavljen obrok
zaklju ci
ZAKLJUČCI
  • dnevnim obrocima kroz sedam dana je u prosjeku unošeno 2040-2666 kcal energije

Što ukupno iznosi 103 %

  • sastavljenim obrocima vrijednosti ukupnih masti i ugljikohidrata zadovoljavaju preporučene vrijednosti
slide17
Najzastupljeniji nutritijenti u jelovniku su vitamini
  • Od vitamina najzastupljeniji su vitamini B skupine
  • Od minerala najzastupljeniji su kalcij i magnezij koji imaju važnu ulogu za razvoj kosti
  • unos kalij kroz sedam dana zadovoljio je preporučene vrijednosti
  • ukupne cijene dnevnih obroka su ujednačene i iznose od 15kn do 28 kn
slide18
prednost linearnog programiranja: jednostavnost i brzina
  • nedostatak našeg primjera: neprepoznavanje organoleptičkih svojstava namirnica i upravo zbog toga u stvarnosti nudi često neprimjenjive obroke
  • budući da su preporuke za većinu nutrijenata za zdravu osobu, a ovdje se radi o bolesnoj osobi , time možemo opravdati povećan unos određenih nutritijenata potrebnih za razvoj kosti