Eau iodée (d=1,00) (solution aqueuse)

1. Eau iodée (d=1,00) (solution aqueuse) Cyclohexane (d=0,78) (solvant organique)

2. On a versé les deux liquides précédents dans l’ampoule à décanter. Après agitation et dégazage , on laisse reposer l’ampoule afin d’obtenir la décantation du mélange On obtient alors deux phases. En effet l’eau et le cyclohexane ne sont pas miscibles. Les densités des deux solvants permet d’identifier les phases Cyclohexane + diiode. La couleur de cette phase permet de prouver la présence du soluté eau

3. Un des solutés présents dans l’eau ( le diiode) est passé dans le dichlorométhane. • On peut dire que le diiodea été extraite de l’eau par le solvant organique. • D’où le nom de cette technique : l’extraction par solvant. • Dans la plupart des cas le soluté est présent en solution aqueuse et on utilise un solvant organique pour l’extraction. • Il faut pour choisir ce solvant organique • qu’il soit non miscible à l’eau • que le soluté y soit plus soluble que dans l’eau