SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THỪA THIÊN HUẾ ------------------- TRUNG TÂM HƯỚNG NGHIỆP DẠY NGHỀ HƯƠNG TRÀ

1. SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THỪA THIÊN HUẾ ------------------- TRUNG TÂM HƯỚNG NGHIỆP DẠY NGHỀ HƯƠNG TRÀ CHÀO MỪNG QUÍ THẦY CÔ VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP MÔN LÀM VƯỜN Giáo viên thực hiện: Ngô Thị Mỹ Phương

2. KIỂM TRA BÀI CŨ Muốn ghép cây đạt hiệu quả cao cần đảm bảo những yếu tố nào? 1. Giống cây gốc ghép và mắt ghép có họ hàng huyết thống với nhau. 2. Chất lượng gốc ghép - Cây sinh trưởng khỏe - Vỏ dễ bóc - Tượng tầng hoạt động mạnh. 3. Cành ghép, mắt ghép - Cành ghép > 6 tháng tuổi, không quá 2 năm tuổi. 4. Thời vụ Nhiệt độ 20 – 30 độ C, độ ẩm 80-90% Ghép vàp vụ xuân tháng 3-4; vụ thu T8-9 vụ đông T10-11

3. Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ MỤC TIÊU • Kiến thức: • - Hiểu được những ưu, nhược điểm của phương pháp nuôi cấy mô. • - Biết được các điều kiện khi nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô. • Kỹ năng: • - Rèn tư duy khoa học, so sánh nuôi cấy mô với các phương pháp nhân giống khác • Thái độ: • - Giáo dục lòng yêu thích bộ môn.

4. Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • Khái niệm • KHÁI NIỆM Là phương pháp nhân giống vô tính hiện đại được thực hiện bằng cách lấy 1 tế bào hay 1 nhón tế bào ở đỉnh sinh trưởng nuôi cấy trong môi trường dinh dưỡng để tạo ra 1 cây hoàn chỉnh. Quan sát hình ảnh, nêu khái niệm nuôi cấy mô?

5. Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • ƯU, NHƯỢC ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • Khái niệm • Ưu, nhược điểm PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 Nhóm:........................................................................................... Tên các thành viên trong nhóm:................................................... Em hãy hoàn thành phiếu học tập sau: Quan sát hình ảnh và nêu ưu nhược điểm của phương pháp nuôi cấy mô.

6. Ưu điểm Nhược điểm Cây chuối nuôi cấy mô Nhà nuôi cấy mô

7. Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • ƯU, NHƯỢC DIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • Khái niệm • Ưu, nhược điểm Ưu điểm Nhược điểm - Cây giống trẻ hóa, khỏe, sạch bệnh - Phát sinh biến dị do mẫn cẩm với chất điều hòa sinh trưởng - Cây giống có độ đồng đều cao, giữ được đặc tính di truyền của cây mẹ - Giá thành sản xuất cao - Hệ số nhân giống cao Giải thích tại sao nuôi cấy mô lại tạo được cây giống trẻ, khỏe, sạch bệnh?

8. Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY. (Ví dụ cây dứa) • Khái niệm • Ưu, nhược điểm • Chọn mẫu và xử lý mẫu • Cắt bớt lá ở chồi. • Rửa sạch trong cồn. • Xử lý tiếp trong CaOCl2,7% trong 20 phút. • Bóc lá vảy. • Rửa lại bằng nước vô trùng. • Cắt mô tế bào đưa vào môi trường đã chuẩn bị. • Môi trường nuôi cấy thích hợp • Dùng môi trường Mosahige và Skoog (MS) gồm các chất điều hòa sinh trưởng: αNAA, IBA, kenetin, BA. • Mỗi loại chất được sử dụng phù hợp với các giai đoạn trong quá trình nuôi cấy mô. • Phòng nuôi cấy có chế độ nhiệt, ánh sáng thích hợp. • - Ánh sáng huỳnh quang có chu kì chiếu sáng16 – 18 h/ngày • - Nhiệt độ: 22 – 25 độ C. • Điều kiện nuôi cấy

9. Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY • Khái niệm • Ưu, nhược điểm • Điều kiện nuôi cấy

11. Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • Khái niệm • Quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vât • Ưu, nhược điểm PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2 Nhóm:........................................................................................... Tên các thành viên trong nhóm:................................................... Em hãy hoàn thành phiếu học tập sau: Quan sát hình ảnh và sắp xếp thứ tự đúng quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật. • Điều kiện nuôi cấy • Quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vât (2) Cấy cây trong môi trường thích ứng (1) Chọn mẫu dùng nuôi cấy mô (3) Trồng cây trong vườn ươm (5) Khử trùng (6) Tái tạo rễ (4) Tái tạo chồi

12. (1) (5) (4) (2) (3) Quy tr×nh c«ng nghÖ nu«i cÊy m« TB (6)

13. Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ • Quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vât • Khái niệm • Chọn mẫu dùng nuôi cấy mô: • Các phần tươi của cây như rễ, thân, lá, phấn hoa • Ưu, nhược điểm • Điều kiện nuôi cấy • Chọn cây mẹ sạch bệnh, có phẩm chất tốt, đúng loại mô, đúng giai đoạn phát triển của cây. • Quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vât • Khử trùng. (như phần III) • Tái tạo chồi: thực hiện trong môi trường thích hợp với điều kiện ngoại cảnh (như phần III) • Tái tạo rễ, tạo cây hoàn chỉnh: Sau khi chồi đã đạt được kích thước xác định, chuyển sang môi trường tạo rễ • Cấy cây trong môi trường thích ứng: Giá thể của cây ở giai đoạn này là cát, đất phù sa, trấu hun, xơ dừa... • Trồng cây trong vườn ươm: • Khi cây đã phát triển bình thường và đạt tiêu chuẩn, chuyển cây ra trồng ở vườn ươm. • Chăm sóc như các cây con khác.

14. CỦNG CỐ • Chọn mẫu dùng nuôi cấy mô Em hãy nêu tóm tắt quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô bằng sơ đồ? • Khử trùng. • Tái tạo chồi. • Tái tạo rễ, tạo cây hoàn chỉnh. • Cấy cây trong môi trường thích ứng. • Trồng cây trong vườn ươm.

15. DẶN DÒ • Về nhà học bài cũ • Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ bài “ Thực hành: Kỹ thuật gieo hạt trong bầu”

16. CẢM ƠN SỰ THEO DÕI CỦA CỦA THẦY CÔ