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Ökologische Landwirtschaft

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Ökologische Landwirtschaft - PowerPoint PPT Presentation


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Ökologische Landwirtschaft. Inhaltsverzeichnis. Ökologische Landwirtschaft in: Deutschland Niedersachsen Merkmale Ziele Vorteile Nachteile. Ökologische Landwirtschaft in Deutschland.

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PowerPoint Slideshow about 'Ökologische Landwirtschaft' - aaron-velazquez


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Presentation Transcript
inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
  • Ökologische Landwirtschaft in:
    • Deutschland
    • Niedersachsen
  • Merkmale
  • Ziele
  • Vorteile
  • Nachteile
kologische landwirtschaft in deutschland
Ökologische Landwirtschaft in Deutschland
  • In Deutschland werden 5,6 Prozent der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche ökologisch bewirtschaftet.
  • Das entspricht einer Fläche von 11.000 Hektar. Insgesamt betreiben 19.000 Betriebe ökologische Landwirtschaft.
kologische landwirtschaft in deutschland 2
Ökologische Landwirtschaft in: Deutschland 2
  • 2010 gab es in Deutschland rund 16 500 landwirtschaftliche Betriebe, die nach dem Kontrollverfahren zum ökologischen Landbau. Das waren 19% mehr als 2007.
  • Auch wenn die Zahl der Ökobetriebe wächst, machen sie nur einen kleinen Teil des Agrarsektors aus.
  • Von allen landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland (insgesamt 299100 Betriebe) wirtschafteten nur rund 6% ökologisch.
kologische landwirtschaft in niedersachsen
Ökologische Landwirtschaft in: Niedersachsen
  • In Niedersachen bewirtschaftet ein Betrieb durchschnittlich 61 Hektar.
  • Jedoch ist die ökologische Landwirtschaft in Niedersachen nicht so ausgeprägt,
  • nur 6% der Betriebe wirtschaften ökologisch.
merkmale
Merkmale
  • Mischkulturen, standortgerechte Sortenwahl und sinnvolle Fruchtfolgen sind gut für den Landschaftsschutz, sorgen für gute Bodenfruchtbarkeit.
  • hofeigener organischer Dünger (Mist, Kompost, Pflanzenabfälle)
  • Massentierhaltung ist tabu.
  • Verboten sind auch Masthilfsmittel, wie Hormone, Futterzusatzstoffe und Arzneimittel, wie Antibiotika.
ziele
Ziele
  • die Bodenfruchtbarkeit erhalten
  • die Nährstoffkreisläufe schließen
  • Tiere nach ihren artgerechten Bedürfnissen halten und füttern
  • gesunde Lebensmittel erzeugen
  • die natürlichen Lebensgrundlagen Boden, Wasser und Luft schützen
  • die Umwelt möglichst wenig belasten
  • aktiven Natur- und Artenschutz betreiben
  • Energie- und Rohstoffvorräte schonen
  • Arbeitsplätze in der Landwirtschaft sichern
vorteile
Vorteile
  • gesünder
  • natürlich: ohne Zusatz- und Schadstoffe
  • keine Lebensmittelskandale
  • keine Massentierhaltung
  • besser für die Umwelt
  • gut für Allergiker
nachteile
Nachteile
  • keine lange Haltbarkeit
  • teuerer
  • viel Arbeit
  • Optik