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SAP MII im Prozessmanagement Alfred Fox Kellogg Manufacturing GmbH & Co KG Bremen Vortrag zum SAP-Infotag

SAP MII im Prozessmanagement Alfred Fox Kellogg Manufacturing GmbH & Co KG Bremen Vortrag zum SAP-Infotag Vertikale Integration in der Process-Life-Science- und Konsumgüterindustrie 17.September 2009, Heidelberg. Kellogg, das Unternehmen Der Weg zu SAP MII SAP MII in der IT Umgebung

Olivia
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SAP MII im Prozessmanagement Alfred Fox Kellogg Manufacturing GmbH & Co KG Bremen Vortrag zum SAP-Infotag

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Presentation Transcript

  1. SAP MII im Prozessmanagement Alfred Fox Kellogg Manufacturing GmbH & Co KG Bremen Vortrag zum SAP-Infotag Vertikale Integration in der Process-Life-Science- und Konsumgüterindustrie 17.September 2009, Heidelberg

  2. Kellogg, das Unternehmen Der Weg zu SAP MII SAP MII in der IT Umgebung Resultate von SAP MII Nächste Schritte mit SAP MII

  3. Kellogg, das Unternehmen Mit einem Umsatz von ca. 13 Milliarden US$ ist die Kellogg Company führender Hersteller von Cerealien und von Convenience Food, inklusive Keksen, Crackers, Cerealie- Riegeln, tiefgefrorenen Waffeln und Fleisch-Alternativen. Das Unternehmen ist mit folgenden Brands vertreten: Kellogg's®, Keebler®, Pop-Tarts®, Eggo®, Cheez-It®, Club®, Gardenburger®, Nutri-Grain®, Rice Krispies®, Special K®, All-Bran®, Mini-Wheats®, Morningstar Farms®, Famous Amos®, Ready Crust® and Kashi®. Stammsitz und Zentrale: USA, Michigan, Battle Creek Heute beschäftigt das Unternehmen ca.32.000 Mitarbeiter, produziert in 19 Ländern und verkauft die Produkte in weltweit 180 Ländern

  4. Produktionsstandort Bremen Am Standort Bremen werden mehr als 70.000t /Jahr mit ca 250 Mitarbeitern für mehr als 50 Märkte produziert.

  5. Die Herausforderung • Anforderungen: • Transparente Online-Darstellung der Herstellungsprozesse auf hohem Level mit der Möglichkeit weiter im Detail auflösen zu können. Ein Werkzeug für alle Informationen Web basierend, Bestandteil des Intranet • Die Basis: • Verschiedene IT-Systeme, die in der Fabrik die Daten vorhalten: • Datenbanken Visualisierungssysteme Prozess-Steuerungen wie SPS OSI-PI OPC-Server SAP

  6. Der Weg zum Ziel 2000 – Analyse der am Markt befindlichen Systeme zur übergeordneten Prozessvisualisierung Erste Illuminator-Lizenzen 2001 – Erste Prozessanbindungen am Illuminator (ehemals Lighthammer, heute SAP MII) 2004 – Lizenz für das Bremer Werk und Abbildung erster Prozesse 2005 – Illuminator wird SAP MII – Illuminator wird Kellogg-Standard-Software im gesamten Unternehmen – Darstellung der Prozesslinien und Packlinien 2007 – Energy Reporting: Strom, Gas, Dampf und Wasser 2008 – Online DB für kontinuierliche Sicherheitsverbesserung

  7. ERP IT Achitektur / Process Data OSI-RLINK Globale Ebene (USA) Lokale Ebene ( Deutschland) MII OSI-PI ORACLE DB WINDOWS DB VISU Z-VISU VISU VISU VISU Visualisierung (WONDERWARE) SPS (Modicon) Prozesstechnik MODICON MODBUS+ Network PLC PLC PLC PLC PLC PLC

  8. Prozessübersicht

  9. Ein Mausclick und die Details werden sichtbar

  10. Verschiedene Darstellungen sind möglich: z.B. Energy online

  11. Online Darstellung Wasserverbrauch

  12. Weitergehende Anforderungen können über MII realisiert werden Online Verfolgung von Aufträgen mit bidirektionalen Datenaustausch

  13. Stand heute SAP MII ist das wichtigste Werkzeug geworden zur Steuerung der Prozesse Von jedem PC im Netzwerk kann auf die Daten zugegriffen werden. Keine Installationen auf den Clients erforderlich Eine schnelle Problemerkennung und Analyse in der Prozessumgebung ist möglich Es können Daten der letzten 3 Jahre sofort aufgerufen werden SAP MII ist Leitfaden in allen Meetings für das Prozessmangement rund um die Uhr Neue Anforderungen können schnell mit eigenem Personal realisiert werden SAP MII ist ein eigenständiges Tool und läuft stabil Guter Support vom Hersteller

  14. Nächste Schritte Update SAP MII auf Version 12.x Einbindung des SAP ERP Darstellung von Materialbeständen Materialeinsatz Beiprodukten Abfallentstehung Anlagenperformance Auflösung der Informationen in KPI’s nach Wert Mengen

  15. Kellogg Manufacturing GmbH & Co KG Alfred Fox Senior Project Manager Plant System Manager Auf der Muggenburg 30 28218 Bremen alfred.fox@kellogg.com

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