1 / 59

Pembentukan biji dan buah.revisi

akal biji itu dibuahi melalui suatu proses yang diawali oleh peristiwa penyerbukan, yakni berpindahnya serbuk sari dari kepala sari ke kepala putik. Setelah serbuk sari melekat di kepala putik, serbuk sari berkecambah dan isinya tumbuh menjadi buluh serbuk sari yang berisi sperma.

Andrian2
Download Presentation

Pembentukan biji dan buah.revisi

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PEMBENTUKAN BIJI DAN BUAH STRUKTUR BIJI DAN BUAH SERTA TIPEBUAH BY:ELISKARTIKA

  2. PROSESREPRODUKSITUMBUHAN Suatu proses memproduksikan kembali generasi barunyadari suatuorganismeuntuk mempertahankankeberadaanya. Padatumbuhanprosesituterjadipadabagian meristematikyangdisebutBUNGA Pada bungatersebutmunculprimordia ovul,yang akan berkembangmenjadiovul TeknologiBenihElisKartika

  3. PROSESREPRODUKSITUMBUHAN TeknologiBenihElisKartika

  4. PROSESREPRODUKSITUMBUHAN Bungatersusunnatas: • Petal(korola) • Sepal(kalik) • Stamen(anterdanfilamen) • Pistil(stigma,Stile, ovari) Ovari: - Sederhana:1karpel dan1lokul -Majemuk :2/lebihkarpel1/lebih lokula TeknologiBenihElisKartika

  5. PROSESREPRODUKSITUMBUHAN Dindingovari Susunanlokula dalam bakal buah(ovari). Susunan buah dengan tiga lokola(A); Dansatulokula (B) TeknologiBenihElisKartika

  6. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH Proses-prosesyangberlangsung: 1. Megasporogenesis 2. Megagemetogenesis 3. Mikrosporogenesis 4. Mikrogametogenesis 5. PenyerbukandanPembuahan 6. PerkembanganBenih 7. PerkembanganEndosperm 8. Benih TeknologiBenihElisKartika

  7. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH Megasporogenesis: Prosespembentukanspora besaratauspora betina atauselteluratauovul Prosesinidiawaliolehmunculselprimordiaovulpada jaringanmeristematikdindingovari(bakalbuah). Pada primordialovulituterdapatselkhususdinamai selarkesporialyangkemudianakanberkembang membentukselmegaspora TeknologiBenihElisKartika

  8. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH Megagemetogenesis: Prosesperkembanganselmegasporafungsional membentukgametbetina,yang dikenaldengannama kantungembrio Selmegasporefungsionalmenjalanipembelahan mitosistanpadiikutipembelahanplasma (karyokinase)tiga kali berturut-turut,sehingga menghasilkanselbesardengan8intihaploid yang dinamakanselkantungembriomuda. TeknologiBenihElisKartika

  9. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH TeknologiBenihElisKartika

  10. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH TeknologiBenihElisKartika

  11. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH TeknologiBenihElisKartika

  12. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH TeknologiBenihElisKartika

  13. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH TeknologiBenihElisKartika

  14. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH TeknologiBenihElisKartika

  15. TeknologiBenihElisKartika

  16. PEMBENTUKANDANPERKEMBANGANBENIH Perkembanganovulmenjadikantung embriomasakyangsiapdibuahi(Dari: Johnson,1998) TeknologiBenihElisKartika

  17. Tipe-tipe bentukovul; (A)atropus:atauortotropusadalahbentukovulyangtegakkarena mikrofildanplasenta(funiculus)beradadalamsegarislurus, sepertipada kebanyakanPolygonaceae. (B) Anatropus:bentukovulyangmenganggukdenganmikrofil berdekatandenganfunikulus,yangterjadipada Sympetalae. (C)Kampilotropus: bentukovulyangbengkokdenganmikrofil menghadaparahfunikulustetapikantungembriohampertegak lurusfunikulus TeknologiBenihElisKartika

  18. (D) Hemianatropusadalahbentukovulyangkantungembrionya tegaklurusdenganfunikulusdanmikrofilnyajuga menghadapkearahyangtegaklususdenganfunikulus. (E)Amfitropusataukamtotropusadalah bentukovulyang melengkung,kantungembriojugamelengkunghinggaujung mikrofilnya menghadaparahfunikulus. TeknologiBenihElisKartika

  19. A B C D E (A)Tipemenutupsegaris, (B)integumentdalammenjorokkeluar, (C)integumentdalammembukaintegumentluarmenutup, (D)integumentdalamintegumentluarberselisiharah,dan (E)integumentdalammenutupintegumentluarmembuka TeknologiBenihElisKartika

  20. PERKEMBANGANBUAH @ Buah adalah : ovari yang masak atau matang yangbiasanyamengandungsatu ataulebihovul yangmembentukbiji. @ Contoh: 1. Polongkacang, cabe,bijiserealia, 2.Apel,jeruk,pear, dll TeknologiBenihElisKartika

  21. PERKEMBANGANBUAH A. Buahsejati:buahyang terbentukdaribakalbuah(ovari) B. Buahsemu(Pseudocarpicfruits) Buahsemuadalah buahyangterbentukdaribagian-bagian bungaselainbakalbuah Contoh: Anacardiumoccidentale (jambumete)(tangkai bunganya) Musaparadisiacapisang) (tangkaibunganya) TeknologiBenihElisKartika

  22. PERKEMBANGANBUAH C. BuahMajemuk(multiplefruit):buahyangterdiridaribanyak bakalbuah(ovari)dari banyakbunga.Setiapunitdaribuahini dapatberupaberi,drupe,atau nutlet. Contoh:mulberi,nanas. D. BuahAgregat:buahtersusundaribeberapaovaridarisatu bunga.Setiapunitdaribuahinidapatberuapberi,drupe,atau nutlet. Contoh:strawberri,rarberri,danblackberri. E. Buahsederhana:Buahyangberasaldarisatupistil. TeknologiBenihElisKartika

  23. PERKEMBANGANBUAH BUAHSEDERHANA a) Buahberdaging Memiliki dagingbuah: 1. Berry:mempunyaiperikarpberdaging: Contoh: tomat,anggur,gooseberry. 2.Pepo:mempunyaimesokarpyangkerastanpasekatinternal. Contoh:semangka,cantalop,squash,timun. 3.Pome:memilikitutupbungayangmembentuklapisanberdaging luaryangtebal,dan endokarpnyamembentukruangberbiji banyak. Contoh:apel, pear,danquince. TeknologiBenihElisKartika

  24. PERKEMBANGANBUAH BUAHSEDERHANA a) Buahberdaging Memilikidagingbuah: 4.Drupe: Disebut juga buah batu memiliki endokarp keras, tebal berbiji tunggal. berkulit. Mesokarp berdaging, dan eksokarp tipis dan biasanya Contoh:kelapa, mangga,nyamplung,kenari. 5.Hisperedia:sepertiberrydengansekat-sekatinternalberselaput yangdapatdipisah-pisahkan. Contoh:jeruk,lemon,lime,danbuahgrape TeknologiBenihElisKartika

  25. PERKEMBANGANBUAH TOMAT(BUAH BERRY) TeknologiBenihElisKartika

  26. PERKEMBANGANBUAH JERUK(BUAH HISPEREDIA) TeknologiBenihElisKartika

  27. PERKEMBANGANBUAH BUAHDRUPE BUAH MAJEMUK TeknologiBenihElisKartika

  28. PERKEMBANGANBUAH b. BUAHKERING Memilikiperikarptipis dankeringjika buahmasak Ada2macam: a.Dehisen:pecahsetelahmasak b.Indehisen:tidakpecahsetelahmasak A. Dehisen: 1. Legum:memilikipistiltunggal,danterbelahsetelahmasak Contoh:kedelai, kacanghijau,lamtoro,dll. TeknologiBenihElisKartika

  29. PERKEMBANGANBUAH BUAHKERING 2. Folikel : memiliki pistil tunggal, dan pecah pada satu suturanyasetelahmasak. Contoh:biduri, bungasaricina 3. Kapsul (buah kotak sejati) : punya 1 / lebih daun buah, dengan jumlahlokulasesuaijumlahdaunbuahnya.Pecahnyabuah dapat berupa: a. lokulisidal:pecahmembelahruangan. Contoh:Iris,tulip. TeknologiBenihElisKartika

  30. PERKEMBANGANBUAH b. septisidal: membelahpada sekat2nya.Contoh:durian, kesumba c. porisidal:pecahmembentukliangpadaujungnya. Contoh:poppy (Papaversomniferum) 4. Silikdan ilikel :membelahmenurutduadaunbuahnya. Contoh:Brassica ceasi:Lobak(Raphanussatives)Sawi (Brassicajuncea) TeknologiBenihElisKartika

  31. PERKEMBANGANBUAH B. Indehisen 1. aken:buahkecilberbijisatuyangmelekatpadaperikarpnya pdsatutitikdanagaklonggardidalamnya Contoh:bungamatahari(Helinathusannus) Bungapukulempat(Mirabilisjalapa) 2. kariopsis:buahkecilberbijisatuyangseluruhnyamelekat padaperikarpnya. Contoh:padi(Oryzasativa),jagung (Zeamays) TeknologiBenihElisKartika

  32. PERKEMBANGANBUAH B. Indehisen 3. Samara:buahkeras,kulitbuahnyamemilikiasesori berbentuksayap. Contoh:Meranti(Shoreasp.) 4.Buah keras (nut) : Buah berbiji satu dari pistil majemujk yang memiliki perikarp sangat keras yang sebagian atau semuanyatertutupdalamkurungan. Contoh:buahkenari,buahkemuri TeknologiBenihElisKartika

  33. PERKEMBANGANBUAH B. Indehisen 5. Buah Skizokarp:dua karpelyangbersatuyang terpisahsaat masak menjadimerikarapberbijisatu. Contoh:pegagan(Centelaasistica) selasih(Ocimumbasilium) TeknologiBenihElisKartika

  34. STRUKTURBENIH Benih:yaituovulyangtelahdibuahidanmencapaimasak yang kemudianmenjadiorgan perkembangbiakanatauperbanyakan tanamanitusendiri. Kulit Benih Padatumbuhanbijitertutup(Angiospermae),kulitbijiterdiriatasdua lapisan,yaitu: a)Lapisankulit luar(testa) b) Lapisankulitdalam(tegmen) TeknologiBenihElisKartika

  35. STRUKTURBENIH Kulit Benih Pada tumbuhanbijiterbuka(Gimnospermae)kulitbenihterdiridaritigal apisan, walaupun dalamperkembangannya,ovulhanyamemilikisatulapisan integumen. Contoh: padamelinjo(GnetumgnemonL.)terdapat3lapisankulitbenih: a) Lapisanluar(sarcotesta),yangtebaldanberdaging. Padasaatmasihmudaberwarnahijau,laluberubahmenjadikuning, kemudianmenjadimerah. b) Lapisantengah(sclerotesta),yangkeras,kuat,danberkayu,menyerupai kulitdalam (endokarpium)padabuahbatu. c)Lapisandalam(endotesta)yangtipissepertiselaput,melekatpadaintibiji. TeknologiBenihElisKartika

  36. STRUKTURBENIH Kulit Benih TeknologiBenihElisKartika

  37. STRUKTURBENIH Kulit Benih LapisanKulitLuar(testa) Lapisankulitluarbenihmerupakanpelindungutamabagibenih. Padalapisankulitluarbenihini,dapat ditemukanbermacam- macamaksesoribenihyangkhassesuaidenganjenis tumbuhannya,yaitu: Sayap(ala) yaituperpanjangandarikulitluar,yang berfungsiuntukpenyebaransecaraalamiah.Contoh:benih spatudea(Spathodeacampanulata,P.B.) danbenihkelor (Moringa oleiferaLamk.). TeknologiBenihElisKartika

  38. STRUKTURBENIH Kulit Benih LapisanKulitLuar(testa) Bulu(coma), yaitu penonjolansel-selkulitluarbenih membentukrambut-rambutyanghalus.Bulu-buluini berfungsisebagaisayapjugadalampenyebaransecara alamiah untukmudahterbawaolehangin. Contoh:benihkapas(Gossypiumsp),danbiduri (Calotropis giganteanDryand.). TeknologiBenihElisKartika

  39. STRUKTURBENIH Kulit Benih LapisanKulitLuar(testa) Salutbiji(arillus):adalah perkembangandari talipusat (funikulus).Contoh:benihdurian(DuriozibethinusMurr.)dan benihrambutan(NepheliumlappaceumL.).Bagianyangdimakan padabuahduriandanrambutanadalah arillus. Salut biji semu (arrilodium) :berkembang dari bagian lubang biji (mikrofil). Contoh: benih pala memiliki salut biji semu yang dinamaimacis. TeknologiBenihElisKartika

  40. STRUKTURBENIH Kulit Benih LapisanKulitLuar(testa) Pusarbiji(hilum)adalahbekasperlekatanbenihtalipusat (funikulus).Hilumdapat terlihat denganjelaskarena berwarna berbeda dari kulit luar benih. Contoh: benih dari familileguminosae, sepertikacangpanjang(Vigna sinensis Endl.)dan kacangmerah (PhaseolusvulgarisL.). TeknologiBenihElisKartika

  41. STRUKTURBENIH Kulit Benih LapisanKulitLuar(testa) Lubangbiji(mikrofil)adalahlubangkecilbekasjalan masuknya tabungserbuksarisaatprosesfertilisasi. Mikrofil inikadang-kadangberkembangmembentuksuatubadanyang berwarnakeputih-putihandanlunakyangdinamakan karunkula(caruncle). Contoh:benihjarak (RicinuscommunisL.). TeknologiBenihElisKartika

  42. STRUKTURBENIH Kulit Benih LapisanKulitLuar(testa) Bekasberkaspembuluh pengankutan(chalaza),yaitutempat pertemu anantara integumen dan nuselus. Contoh: benih anggur(Vitis viniferaL.). Tulangbiji(raphe),yaituterusandaritalipusatbenih, biasanyaterlihat hanyapadabijiyangberasaldari ovulyang mengangguk(anatropus). Contoh:benihjarak(RicinuscommunisL.). TeknologiBenihElisKartika

  43. STRUKTURBENIH IntiBenih Intibenihadalah bagianbenihyangdibungkusoleh kulitbenih. Intibenihdapatdikatakanjuga isibenih. Intibenihterdiridariduabagian,yaitu 1) embrio, 2) Cadangan makanan(albumen). TeknologiBenihElisKartika

  44. STRUKTURBENIH IntiBenih Embrio Embrioadalahindividubaruyang tersimpandalambenih. Embrioterdiridari: 1) Calonakar (radikula) 2) Daunembrio 3) Batangembrio. TeknologiBenihElisKartika

  45. STRUKTURBENIH IntiBenih Embrio Calonakar (radikula) akan tumbuhdanberkembag menjadiakarprimer.Padatumbuhandikotil, radikula akanmenjadiakartunggang,sedangkanpadamonokotil, setelahtahapanbibitselesaiakar primertidak berkembanglagidantanamanditopangolehakar-akar sekunder. TeknologiBenihElisKartika

  46. STRUKTURBENIH IntiBenih Embrio Daunembrio(kotiledon)adalahdaunpertamasuatu tumbuhan.Daunembriodapatmemilikibeberapafungsi, yaitu: 1. Sebagaitempatpenimbunancadangan makananbagi kecambahyang munculdariembrio 2. Sebagaialatpenghisapmakananuntukembriodari jaringanpeyimpananmakanancadangan,(skutelum padajagung) 3. Sebagaialatuntukmelakukanfotosintesis. TeknologiBenihElisKartika

  47. STRUKTURBENIH IntiBenih Embrio Jumlah daun embrio (kotiledon) benih ini menjadi salah satu pembeda dalam penggolongan tumbuhan berbiji (spermatohyta)menjadi: Monokotiledon (monokotil) yaitu tumbuhan yang memiliki biji dengan satu kotiledon. Kotiledon pada monokotilberfungsisebagaipenghisapcadangan makanan yang dinamaiskutelum. Contohpada padi (OryzasativaL.)danjagung(Zea maysL.) TeknologiBenihElisKartika

  48. STRUKTURBENIH IntiBenih Embrio Dikotiledon(dikotil)adalahtumbuhanyangmemilikibijid engandua kotiledon.Kotiledonpadadikotilb erfungsi sebagaitempatpenimbunancadanganmakanan. Contohpada kedelai(GlycinemaxL. Merr.)dankacang tanah(ArachishypogaeaL.). TeknologiBenihElisKartika

  49. STRUKTURBENIH IntiBenih Embrio Polikotiledon(polikotil)adalahtumbuhanyangmemiliki bijidenganlebihdariduakotiledon.Tumbuhanpolikotil pada umumnyaadalahdarikelasgimnospermae. Contoh:pinus(Pinusmerkusii). TeknologiBenihElisKartika

  50. STRUKTURBENIH IntiBenih Embrio Batang embrio (cauliculus) terletak antara batas pangkal calon akar sampai titik tumbuh embrio, yang terbagi menjadi dua bagian, yaitu a. epikotil(bagiandi sebelah atasdaunembrio) b. hipokotil(bagiandisebelahbawahdaun embrio). Batang embriobesertacalondaun adalahbagianembrioyang dinamaipucukembrioatau plumula.Padafamiligraminae, plumula dilindungi oleh sarung pucuk embrio yang dinamai koleoptil. TeknologiBenihElisKartika

More Related