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Essen und Trinken in Deutschland

Essen und Trinken in Deutschland. Waseda Universit ä t WS 2005/06 教養演習 Frau Ikoma. Vorspeise. Die deutsche Küche steht international nicht an der Spitze, aber sie ist reichhaltig und abwechslungsreich. Das typische

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Essen und Trinken in Deutschland

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Presentation Transcript


  1. Essen und Trinken in Deutschland Waseda Universität WS 2005/06 教養演習 Frau Ikoma

  2. Vorspeise Die deutsche Küche steht international nicht an der Spitze, aber sie ist reichhaltig und abwechslungsreich. Das typische „deutsche“ Essen gibt es genauso wenig, wie das englische, französische oder italienische. Aber jede Landschaft und jedes Bundesland hat eigene Spezialitäten. (http://www.vysokeskoly.cz/maturitniotazky/otazky/nemcina/EssenTrinken.htm, 06.12.05)

  3. Statistisches Eine deutsche Familie mit vier Personen kauft pro Jahr im Durchschnitt 650kg Lebensmittel. 230 kg davon sind Obst und Gemüse und 25,4 kg Süßigkeiten. (http://www.w-akten.de/statistik.phtml, 06.12.05)

  4. Gemüse, Obst & Beeren

  5. Die Gummibären

  6. Das Brot

  7. Wurst, zum Beispiel Rostbratwurst

  8. Wurst: Würste, Aufschnitt und Schinken

  9. Die Kartoffelsuppe

  10. Braten, zum Beispiel Hirschbraten

  11. Der Fisch

  12. Der Käse

  13. Der Reisbrei

  14. Der Kuchen, die Torte & das Gebäck

  15. Etwas Süßes zum Dessert..Eiscreme und Schokolade

  16. Italienisch

  17. „Asiatisch“, zum Beispiel Chinesisch

  18. Griechisch

  19. Türkisch

  20. Heiße Getränke: Kaffee und Tee

  21. Alkoholische Getränke: Bier, Wein und Schnaps (Branntwein)

  22. Der Glühwein

  23. Weihnachtsgebäck: Plätzchen, Lebkuchen und Stollen

  24. Vorlieben • Was isst Du gern? • Ich esse gern ... und ... mit... • Was trinkst Du gern? • Ich trinke gern... • Ich esse kein/e/en... • Ich trinke kein/e/en...

  25. Rezept: Wir backen Krapfen • Zutaten • Mehl: 300g • Zucker: 2 Esslöffel • Margarine: 75g • Salz: eine Prise • (saure) Sahne • Öl

  26. Rezept: Wir backen Krapfen • Zubereitung • Mehl, Zucker, Salz, Margarine und (saure) Sahne zu einem Teig verkneten • Öl in einem Topf erhitzen • Vom Teig Bällchen formen • Ins siedende Öl geben und goldbraun ausbacken • Mit Puderzucker, Vanillesosse, Kaffee... geniessen

  27. Webtipps www.verbraucherministerium.de Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz www.cma.de Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH www.chefkoch.de Kochmagazin, Rezepte, Bestellservice & Community www.stadtus.de/gastro/ Restaurantführer

  28. Danke, das hat geschmeckt. Wann gibt es das wieder?

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