V el produkty jejich z sk v n a vyu it
This presentation is the property of its rightful owner.
Sponsored Links
1 / 10

Včelí produkty, jejich získávání a využití PowerPoint PPT Presentation


  • 78 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Včelí produkty, jejich získávání a využití. MUDr. Radek Hubač. Osnova. Získávání včelích produktů Včelí produkty tuzemského a a zahraničního původu Nákup v obchodní síti x nákup u včelaře Charakteristika jednotlivých produktů a jejich využití ve výživě a léčbě. Záměry a cíle.

Download Presentation

Včelí produkty, jejich získávání a využití

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


V el produkty jejich z sk v n a vyu it

Včelí produkty, jejich získávání a využití

MUDr. Radek Hubač

Nasavrky 2.4.2005


Osnova

Osnova

  • Získávání včelích produktů

  • Včelí produkty tuzemského a a zahraničního původu

  • Nákup v obchodní síti x nákup u včelaře

  • Charakteristika jednotlivých produktů a jejich využití ve výživě a léčbě

Nasavrky 2.4.2005


Z m ry a c le

Záměry a cíle

  • Znalosti veřejnosti = požadavky zákazníků = rozvoj včelaření = opylování hmyzosnubných rostlin = biodiverzita

  • Cíl – zlepšení odbytu domácí produkce

Nasavrky 2.4.2005


Sou asn situace

Současná situace

  • Nízké výkupní ceny medu

  • Vysoký věkový průměr včelařů

  • Od roku 1990 – pokles počtu včelstev na ½

  • Zvyšující se zájem o medovinu, včelí pyl, propolis…

Nasavrky 2.4.2005


Z sk v n v el ch produkt

Získávání včelích produktů

  • Největším nepřítelem včel je včelař

  • Včely uměli žít i bez včelaře

  • Získávat včelí produkty v souladu s potřebami včel

  • Vážit si práce včel a nesnižovat kvalitu získaných produktů dalšími zásahy

Nasavrky 2.4.2005


Osnova1

Osnova

  • Získávání včelích produktů

  • Včelí produkty tuzemského a a zahraničního původu

  • Nákup v obchodní síti x nákup u včelaře

  • Charakteristika jednotlivých produktů a jejich využití ve výživě a léčbě

Nasavrky 2.4.2005


N kup v obchodn s ti x n kup u v ela e

Nákup v obchodní síti x nákup u včelaře

  • Obchodní síť – cíl = vytvoření zisku na trhu, nutnost respektování přísných norem pro zpracování surovin, problém kvalita surovin

  • Včelař – kvalifikovaná informace, servis, podpora včelaření, stejná nebo vyšší kvalita suroviny, nižší úroveň technologie

Nasavrky 2.4.2005


V el produkty

Včelí produkty

  • Pravé

    • vosk

    • mateří kašička

    • včelí jed

  • Nepravé

    • med – květový, medovicový, pastovaný

    • pyl

    • propolis

Nasavrky 2.4.2005


V el produkty jejich z sk v n a vyu it

Med

  • Získávání – odkapávání, lisování, vytáčení, plástečkový med

  • Technologie – pastování, čeření, dekantace, zahřívání a filtrace, míšení, ztekucování, plnění, balení.

  • Druhové medy - řepkový, akátový slunečnicový, jetelový, vřesový

  • Medovina

Nasavrky 2.4.2005


Doporu en

Doporučení

  • Kupujte med i další produkty přímo od včelaře

    • Kvalifikované informace

    • Servis

    • Stejná nebo vyšší kvalita než v obchodní síti

    • Podpora včelaření – opylování = biodiverzita

Nasavrky 2.4.2005


  • Login