1 / 9

Food Project Chả giò

Food Project Chả giò. Cathy Nguyễn, Hoài Nam Nguyễn & Anhtú Phụng. Chả giò có một lịch sứ dài hàng ngàn năm . Chả giò đặc biệt phổ biến vào tết ở Trung Quốc, cũng còn gọi là lễ hội mùa xuân. Chả giò làm, bằng thịt heo, rau, được cuốn lại bằng bánh tráng và chiên với dầu. Lịchsử.

wilma-mathis
Download Presentation

Food Project Chả giò

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Food Project Chả giò Cathy Nguyễn, Hoài Nam Nguyễn & Anhtú Phụng

  2. Chả giò có một lịch sứ dài hàng ngàn năm . Chả giò đặc biệt phổ biến vào tết ở Trung Quốc, cũng còn gọi là lễ hội mùa xuân. Chả giò làm, bằng thịt heo, rau, được cuốn lại bằng bánh tráng và chiên với dầu. Lịchsử

  3. Ngày nay chả giò được phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Có rất nhiều loại chả giò (tùy theo mọi người) nhưng sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả giò giản và ngon.

  4. Nguyên liệu • thịt heo, tôm, bún tàu, nấm mèo, cà rốt, giá, tiêu, muối, bánh tráng, dầu ăn.

  5. ngâm bún tàu khoảng ½ tiếng bằng nước nóng nấm mèo, cà rốt cắt nhuyễn giá rưả sạch để ráo thịt heo tôm xay nhuyễn ướp một ít muối và tiêu trộn hổn hợp nhân gồm: thít heo, bún tàu, nấm mèo, cà rốt, giá với nhau và nêm lại cho vừa ăn. Cách làm

  6. cho một ít nhân vào bánh tráng và cuốn lại, làm lần lượt cho đến hết hổn hơp nhân dầu cho vào chảo, để lửa nhỏ cho dầu thật nóng và bỏ chả giò vào chiên cho đều khi chả giò vàng đều, vớt ra ngoài và để cho ráo bớt dầu. Chả giò ngon phải giòn của vỏ bánh tráng và vị mặn của tôm thịt.

  7. Chúng tôi hy vọng món chả giò này sẽ nằm trong bộ sưu tầm món ăn của gia đình các bạn. Chúc các bạn thành công.

More Related