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FUNCIÓN DIGESTIVA

FUNCIÓN DIGESTIVA. Función digestiva. El aparato digestivo puede presentar múltiples variantes morfológicas; pero el proceso digestivo es el mismo en todos los animales: transformar los glúcidos, lípidos y proteinas en unidades mas sencillas, por medio de enzimas digestivos.

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FUNCIÓN DIGESTIVA

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Presentation Transcript

  1. FUNCIÓN DIGESTIVA IES "SERITIUM".2004-2005

  2. Función digestiva • El aparato digestivo puede presentar múltiples variantes morfológicas; pero el proceso digestivo es el mismo en todos los animales: transformar los glúcidos, lípidos y proteinas en unidades mas sencillas, por medio de enzimas digestivos. IES "SERITIUM".2004-2005

  3. Aparato digestivo en vertebrados. IES "SERITIUM".2004-2005

  4. Vídeo(pinchar en imagen o icono de vídeo) IES "SERITIUM".2004-2005

  5. Cavidad bucal • La boca aparece rodeada por unos pliegues de la piel, llamados labios. • Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya función es cortar, trocear y triturar los alimentos (digestión mecánica) • En la boca encontramos también la lengua, que tiene una gran cantidad de papilas gustativas, cuya función es la de mezclar los alimentos y facilitar su tránsito hacia el esófago. IES "SERITIUM".2004-2005

  6. Cavidad bucal • En la cavidad bucal desembocan las glándulas salivales, que segregan saliva, cuyas funciones son: • actuar de lubricante • destruir parte de las bacterias ingeridas con los alimentos • comenzar la digestión química de los glúcidos mediante una enzima, la amilasa o ptialina, que rompe el almidón en maltosa. IES "SERITIUM".2004-2005

  7. Faringe • La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio. • Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución, se forma en la faringe un repliegue, llamado epiglotis , que obstruye la glotis. • De esta forma se impide que el alimento se introduzca en el sistema respiratorio. IES "SERITIUM".2004-2005

  8. Esófago • Es un conducto recto y musculoso. Sus contracciones musculares producen el movimiento peristáltico (SIMIL polo-flah congelado) que hace avanzar el bolo alimenticio hacia el estómago. IES "SERITIUM".2004-2005

  9. Estómago IES "SERITIUM".2004-2005

  10. Estómago • Constituye una dilatación del tubo digestivo, donde se almacenan los alimentos durante un tiempo para que pasen al intestino en un estado de digestión avanzado. Se compone de : • una región cardiaca, que limita con el esófago mediante un músculo llamado cardias • una región media, llamada cuerpo • y una región pilórica que comunica con el intestino a través del esfínter pilórico. IES "SERITIUM".2004-2005

  11. Estómago • El estómago es musculoso, por lo que gracias a sus contracciones, se completa la acción mecánica. Además en él se realiza parte de la digestión química, gracias a la acción del jugo gástrico, segregado por las glándulas de las paredes. • En el estómago se produce la absorción de agua, alcohol y de algunas sales minerales. IES "SERITIUM".2004-2005

  12. Estómago • En general, después de permanecer en el estómago el tiempo necesario, los alimentos forman una papilla, llamada quimo (constituido por azúcares ,grasas y proteinas), que pasará poco a poco al intestino. IES "SERITIUM".2004-2005

  13. INTESTINO • El intestino se divide en dos tramos: 1.-Intestino delgado: Formado por tres porciones: • duodeno • yeyuno • íleon 2.-Intestino grueso. Formado por tres zonas: -colon ascendente -colon transverso -colon descendente IES "SERITIUM".2004-2005

  14. 1.INTESTINO DELGADO • En este tramo desembocan: -el hígado, que segrega la bilis -el páncreas que segrega el jugo pancreático. • Al finalizar la digestión, el quimo se ha transformado en un líquido lechoso, llamado quilo(moléculas mas pequeñas) IES "SERITIUM".2004-2005

  15. 1.INTESTINO DELGADO • La digestión ha terminado y sus productos deben traspasar la pared intestinal (absorción) para ingresar en el torrente circulatorio y ser transportados a todas las células del cuerpo. • La absorción se realiza molécula a molécula a través de la pared intestinal. IES "SERITIUM".2004-2005

  16. 2.INTESTINO GRUESO • Su mucosa presenta unos repliegues transversales, que le dan un aspecto característico. • A lo largo del intestino se absorbe una gran cantidad de agua, por lo que a medida que se acercan al tramo final , transportados por los movimientos peristálticos, van espesándose. • Estos productos se expulsarán al exterior en el proceso denominado egestión o defecación. IES "SERITIUM".2004-2005

  17. 2.INTESTINO GRUESO • Entre los productos residuales se encuentran las paredes celulósicas de los vegetales, a cuyas expensas viven una serie de bacterias sapròfitas simbiontes (flora intestinal), que producen fermentaciones con desprendimiento de gases. IES "SERITIUM".2004-2005

  18. GLANDULAS ANEJAS • Además de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión: • El páncreas • El hígado IES "SERITIUM".2004-2005

  19. Páncreas • El páncreas es una glándula mixta. • segrega hormonas a la sangre, para controlar los azúcares . • y jugo pancreático ,que se vierte al intestino ,e interviene en la digestión. IES "SERITIUM".2004-2005

  20. Hígado IES "SERITIUM".2004-2005

  21. Hígado • La misión del hígado es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a la digestión mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar. • Desempeña un papel importante en la digestión de las grasas. • Contribuye a dividir las sustancias grasas en partículas más pequeñas, con lo que se facilita el ataque de las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa. IES "SERITIUM".2004-2005

  22. IES "SERITIUM".2004-2005

  23. Aparato digestivo en INVERTEBRADOS • Vamos a hacer un pequeño recorrido viendo distintos modelos de aparatos digestivos en varios grupos de animales. • Tipos de aparatos digestivos en los invertebrados: • Anélidos • Moluscos • Artrópodos IES "SERITIUM".2004-2005

  24. ANÉLIDOS • En Anélidos encontramos un tubo digestivo con dos apeturas. En él se distinguen : • la boca • la faringe musculosa • el buche para almacenar el alimento • la molleja, con pequeños granos de arena para la trituración y • el intestino que recorre el cuerpo y acaba en el ano. Por tanto la digestión es prácticamente extracelular a lo largo del tubo. IES "SERITIUM".2004-2005

  25. MOLUSCOS • El aparato digestivo en Moluscos, excepto en Lamelibranquios o Bivalvos (almejas, ostras...), se compone de. • boca, provista de un órgano en forma de lima, la rádula para roer el alimento • esófago • estómago • intestino que termina en el ano IES "SERITIUM".2004-2005

  26. ARTRÓPODOS • Los Artrópodos constituyen un grupo muy diversificado, adaptado a muchos ambientes y formas distintas de adquirir alimentos. Poseen distintas estructuras para la captura e ingestión de dichos alimentos. En general, presentan: • cavidad bucal rodeada de apéndices para la captura e ingestión de alimento. • a continuación la faringe, • el esófago, con buche y molleja • el intestino medio que segrega las enzimas digestivas y • el intestino posterior con el ano. IES "SERITIUM".2004-2005

  27. ARTRÓPODOS • El tubo digestivo va acompañado de diversas glándulas que segregan, en cada tipo de artrópodo, los enzimas digestivas necesarios. IES "SERITIUM".2004-2005

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